話說黃坤分到半壇白銀之后,腰間一時(shí)鼓了起來,不過卻不敢忘記姐姐當(dāng)初的告誡,財(cái)不可外露。
不過黃坤也知道,不管金山銀山,如果只出不進(jìn),也會(huì)坐吃山空。黃坤想著要好好利用手上的這點(diǎn)錢,投資做點(diǎn)小生意,雖然不一定可以大富大貴,也可以細(xì)水長流。不過黃坤沒有見過什么世面,沒有門路,不知道做什么生意好。
黃坤有個(gè)兒子,叫黃進(jìn),由于家庭條件不好,加上黃進(jìn)為人比較內(nèi)向不善交際,如今已經(jīng)接近三十了還沒有討上媳婦,黃坤為此沒少操心。黃進(jìn)最近找了份工作,在市里一家新開張的一家小飯店負(fù)責(zé)做燒烤。然而讓黃進(jìn)感到郁悶的是,大排檔剛開張沒多久老板便貼出了旺鋪轉(zhuǎn)讓的廣告。
原來事情是這樣的,這家小飯店姓張,選址在一個(gè)新開盤的物業(yè)小區(qū)里,其實(shí)算起來地理位置還是相當(dāng)好的,店鋪在一樓,店外面便是康橋綠洲一號廣場。然而飯店老板才開張,小區(qū)就停盤了,對外宣布要重新進(jìn)行改造,復(fù)盤日期另行通知。張老板看到小區(qū)還不知道何時(shí)會(huì)改造,并且像這樣的大工程,沒有個(gè)一年半載都難以完工,小區(qū)沒有開始正式入住,自己的生意根本就做不起來,這樣的小店也根本經(jīng)不起這樣長期的損耗。張老板是生意人,起初選擇這個(gè)地方做門面,也是看到璧貴苑的實(shí)力,璧貴苑家大業(yè)大,康橋綠洲作為璧貴苑進(jìn)軍大陸房地產(chǎn)市場的灘頭陣地可是下足了血本,到時(shí)候這里肯定人流如織,正所謂大樹底下好乘涼。然而天不遂人愿,開盤那天璧貴苑的大老板便被劫持,弄得商戶們?nèi)诵幕袒蹋瑥埨习甯锹犝f那是因?yàn)榻ㄔ煨^(qū)的時(shí)候,風(fēng)水出了問題,如今很多在小區(qū)買房的業(yè)主已經(jīng)在出售小區(qū)里的房子,張老板便萌生把店鋪轉(zhuǎn)讓出去的念頭。
黃進(jìn)剛上了幾天班,老板便暫停歇業(yè)了,給黃進(jìn)放了長假,具體上班時(shí)間另行通知。黃進(jìn)沒有辦法,只好先回家等待上班通知。
“阿進(jìn),你怎么回來了,不用上班嗎?”黃坤看到兒子閑在家里,便問道。
“哎,老爸,別提了,剛找了份工作,在一家大排檔做燒烤,做了幾天,因?yàn)闆]有什么生意,老板暫停歇業(yè)打算把門面轉(zhuǎn)讓出去了。”黃進(jìn)很是郁悶的說道。
“為什么生意不好?”黃坤問道。
“這個(gè)我也不太清楚,老板把店面開在了一個(gè)新樓盤里面,聽說如今小區(qū)準(zhǔn)備要進(jìn)行改造,還不能入住,所以沒生意。”黃進(jìn)說道。
“我說阿進(jìn),你現(xiàn)在這個(gè)年齡也不小了,有沒有想過憑借你的手藝去做點(diǎn)生意,然后討個(gè)媳婦回來。”黃坤說道,黃坤突然想到,自己何不拿出點(diǎn)錢來,讓兒子去做點(diǎn)生意呢。
“也不是沒有這個(gè)想法,只是自己手里沒有本錢。”黃進(jìn)苦惱道。
“我有辦法可以幫你弄到錢,我看你那個(gè)老板的店面就不錯(cuò),如果老爸幫你把店面給盤下來,你有沒有能力經(jīng)營下去。”黃坤試探問道。
“應(yīng)該是沒有問題,黃進(jìn)對自己的手藝還是頗為自信的。不過要把店面盤下來自己做老板得花不少錢的,我們哪來那么多錢?”黃進(jìn)卻是有點(diǎn)不敢相信的問道。
“我是沒有什么錢,不過你姑媽家里有,前幾天她還跟我提起你,想給投點(diǎn)錢給你做生意。”黃坤編個(gè)理由說道,他是怕自己的兒子知道自己這錢來的太過容易,不好好做生意,把錢給敗光。
“如果是這樣,那可以試一試。”黃進(jìn)說道,黃進(jìn)也知道,姑媽家的家底確實(shí)比較殷實(shí),表哥常年在外面開車跑運(yùn)輸,積累了不少錢財(cái)。
“我出去給你姑媽打個(gè)電話,跟她談?wù)劥耸拢此膽B(tài)度如何,這事得抓緊,別遲了人家早轉(zhuǎn)手給別人就沒有你的份了。”黃坤說道。黃坤的老婆是個(gè)不管事的人,黃坤有什么事情需要商議,都會(huì)找自己的親姐商量。
“你姑媽同意了,趁熱打鐵,阿進(jìn),你抓緊時(shí)間問下你老板店面轉(zhuǎn)讓的事宜。談妥了,咱們盡快把店面給盤下來。”黃坤對著兒子說道。
張老板這幾天正為自己的店面而發(fā)愁,打算另外找個(gè)門面做,想把這個(gè)門面轉(zhuǎn)讓出去一時(shí)又找不到合適的買家。沒有想到黃進(jìn)的一通電話,接近了他眼前的煩惱。
“小黃,你確定要盤下來嗎,咱們也是熟人了,我可以原價(jià)轉(zhuǎn)給你,這個(gè)店面盤下來花了我六萬租金,付了一年的房租,店面裝潢購買設(shè)備等等花了九萬多,你要接手的話十五萬一口價(jià),讓我收回本就可以了,不過得現(xiàn)金交易不能拖欠。”張老板試探著說道。
“張老板,沒有問題。”在黃坤的授意下,黃進(jìn)自信滿滿答應(yīng)道。
“那好,你打算什么時(shí)候過來?”張老板高興道。
“明天行不,剛回到家。”黃進(jìn)說道。
“好的,沒有問題,那咱們明天在店里見。”掛了電話,張老板心情大好。
第二天,黃坤和黃進(jìn)父子倆,還有黃進(jìn)的姑媽黃桂蘭一行三人來到了店里,只見店門口的招牌寫著康橋菜館四個(gè)大字,門口旺鋪轉(zhuǎn)讓的廣告已經(jīng)被張老板拿掉。黃坤和黃桂蘭看著這店面和周圍的環(huán)境,還算可以,就是此時(shí)人流量太少了點(diǎn)。如果小區(qū)開始入住,靠著這個(gè)店面養(yǎng)家糊口還是沒有問題的。
張老板面對三人的到來,熱情招待著,燒了一桌好菜在店里邊吃邊談。
吃完飯,生意也已經(jīng)談好,雙方簽署了轉(zhuǎn)讓合同,黃進(jìn)最后以十五萬的價(jià)格盤下了店面。
張老板走后,黃進(jìn)望著這個(gè)裝潢一新的店面,有點(diǎn)不敢相信自己的眼睛,沒有想到這個(gè)新店才剛剛開張數(shù)天,自己就從員工變成了老板。由于是新店,所有的一切都是新的,根本用不著自己再去重新裝修。
“阿進(jìn),店面老爸已經(jīng)替你拿下來了,后面怎么做,就看你的了,可不要辜負(fù)了你姑媽的一番心血。”黃坤語重心長說道。
“放心吧,我一定會(huì)用心經(jīng)營好,不會(huì)令你和姑媽失望的。”黃進(jìn)感動(dòng)說道。
“一招鮮吃遍天,阿進(jìn)你做的燒雞不錯(cuò),何不專做燒雞,我相信一定很受歡迎。”黃桂蘭點(diǎn)撥說道,她吃過黃進(jìn)做的燒雞,那手藝確實(shí)是一絕。
“不錯(cuò),我也認(rèn)同你姑媽的話,這樣一來,我和你媽也可以在家?guī)湍沭B(yǎng)雞,不用你找進(jìn)貨渠道。”黃坤也說道。
“那好,那我們就把店名改為大福燒雞。”黃進(jìn)說道。
黃進(jìn)從市場上購買了一個(gè)大窯缸,經(jīng)過改裝后放在店面門口,這個(gè)做燒雞會(huì)用到。窯缸底下開了個(gè)口子,可以從下面添加煤球或者柴火,頂上加個(gè)鐵蓋子,下雨天都不用愁。
三天后,黃進(jìn)把康橋菜館的招牌摘下來,掛上了寫著“大富燒雞”的招牌,四個(gè)燙金大字隔著老遠(yuǎn)都能看到。今天,黃進(jìn)的店面正式開張了。而這一天,也正是璧貴苑對康橋綠洲進(jìn)行改造的頭一天。
張老板把店面轉(zhuǎn)手后,心里偷著樂,他把價(jià)格報(bào)虛高了三萬,沒有想到那個(gè)傻小子都不知道討價(jià)還價(jià)就接手過來了。黃進(jìn)開張這天,他還偷偷跑過來看了下,看到廣場上行人一個(gè)都沒有,只有施工隊(duì)在廣場邊上對護(hù)城河進(jìn)行改造,到處是機(jī)器的轟鳴聲。張老板沒有想到璧貴苑會(huì)那么快就拿出改造的方案來,不過小區(qū)的改造,不會(huì)那么快就完工的,少則數(shù)個(gè)月,多則一兩年都有。這也是他為什么急著轉(zhuǎn)手的原因。
“傻小子,別人都避之不及的店面,自己卻撞了上來,我看虧不死你,這可不能怪我心狠手辣。”張老板內(nèi)心冷冷道。
由于人流稀少,黃進(jìn)暫時(shí)也不用請人,再說做燒雞自己也是熟門熟路,自己一個(gè)人就可以忙的過來。黃進(jìn)的店面主意做燒雞,也經(jīng)營中餐和晚餐還有夜市。
黃進(jìn)把廚房放到店鋪前面來,一來是可以讓顧客看到食材,可以放心食用,二來也是人手少,自己也可以照看著前面。
黃進(jìn)把宰殺好的幾個(gè)大公雞抹上自己親自調(diào)制的調(diào)料,放進(jìn)窯缸里慢慢悶燒,今天還沒有開張,倒也樂得清閑。
沒過多久,窯缸了飄出了陣陣的肉香,在一號廣場上隔著老遠(yuǎn)都能聞到。此時(shí)正是中午吃飯時(shí)間,施工隊(duì)的工人已經(jīng)停下手中的活計(jì),準(zhǔn)備吃飯,好幾個(gè)工人被燒雞的香味給吸引過來了。
“老板,你這窯缸里做的什么好東西,大老遠(yuǎn)就聞到,可香了。”一個(gè)工人來到店里說道。
“呵呵,這是我自己親手做的燒雞,也是本店的招牌菜。今天本店開張,九折優(yōu)惠。”黃進(jìn)看到有顧客進(jìn)來,樂呵呵賠笑道。
“給我們來兩只打包帶走嘗嘗,工地上做有飯菜,不過被你這燒雞的香味勾起了饞蟲,特意過來看看的。”一位工友大大咧咧的說道。
剛送走了幾個(gè)工人,沒多久廣場邊上又跑過來了三個(gè)工人。
“老板,你這燒雞還有多少,都給我打包帶走了。”一個(gè)腆著大肚子,頭帶安全帽模樣似個(gè)小工頭的大漢喘著粗氣大聲說道。
“那可不行,得給我們也留幾只,好東西可不能讓你們一隊(duì)給獨(dú)享了。”一起前來的另外一個(gè)工人卻是不服的抗議道。
“對,老趙說沒錯(cuò),老板,給我也來兩只打包帶走。”一個(gè)瘦高個(gè)的工人附和道。
“實(shí)在是不好意思,今天新開張,準(zhǔn)備不充分,只剩下最后六只燒雞了,要不這樣,你們一人兩只吧?”黃進(jìn)征求三人的意見說道。今天新開張,黃進(jìn)沒有想到上午買不出去的的東西,到了中午一下子就賣完了。
送走了三人,黃進(jìn)又看到有三個(gè)工人跑了過來,大老遠(yuǎn)的就喊著要燒雞。
“實(shí)在是不好意思,燒雞剛剛已經(jīng)賣完了,如果你們實(shí)在想要,可以預(yù)定,我盡量趕在下午五點(diǎn)之前做好出來。”黃進(jìn)一個(gè)勁的道歉賠笑道。
“那行,老板我先把錢給你,給我留上兩只,下午下班后給我再過來拿。”一個(gè)工人說道,也許是擔(dān)心下午拿不到燒雞,直接是掏出三張一百塊的來,直接塞到黃進(jìn)的手里。
另外的兩個(gè)工人看到這情景,也是紛紛掏出錢來,要預(yù)訂。
“沒事,錢你們先拿著,下午再給,不過先把你們的名字還有需要的份額寫下來。”黃進(jìn)說完,直接遞過來一個(gè)本子。
大福燒雞開業(yè)這幾天,生意是好的不得了,不過有趣的是,沒有一個(gè)客人是在店里用餐的,全部是打包帶走。并且這幾天以來,來買燒雞的全部是工地上的工人,有時(shí)候還會(huì)要上酒水帶走。黃進(jìn)在店門口掛上了一本顧客預(yù)訂留言簿,上面密密麻麻的記著工人們每天的訂購量。
黃進(jìn)沒有想到,自己主推的燒雞那么受歡迎,雄心勃勃的他,打算進(jìn)一步做大做強(qiáng)起來。
(本章完)