,美食之金玉滿堂 !
榮大全被寧溪一番話說(shuō)得熱血沸騰,腦子一熱差點(diǎn)就要一口答應(yīng)出來(lái)干,可還是生生忍住了,出來(lái)干可不是一句話那么簡(jiǎn)單,可以說(shuō)是要他放棄一切重新開(kāi)始了,而只憑寧溪這黃毛丫頭的幾句話,就要他做出這么大的改變,分量似乎還不夠啊!
寧溪見(jiàn)他還在猶豫,只好放大招了:“榮大哥,我的志向可不光是開(kāi)一家酒樓那么簡(jiǎn)單,我的酒樓可是要開(kāi)遍全國(guó)的,你想啊,要都是我一個(gè)人做菜,怎么可能忙得過(guò)來(lái),因此你要是跟我一起干,我肯定要把我的廚藝都傳授給你的。”
“真的?你真的愿意教我做菜?”榮大全激動(dòng)起來(lái)。
“那當(dāng)然啊,只有把菜做好,才是一家酒樓能長(zhǎng)久立足的關(guān)鍵,我不教你廚藝,難道藏著掖著能讓我們發(fā)財(cái)嗎?”
“太好了,寧溪,只要你愿意教我廚藝,別說(shuō)辭工跟你一起開(kāi)酒樓了,就算是讓我做牛做馬也在所不辭呀!”榮大全的這股激動(dòng)勁兒,讓寧溪覺(jué)得,剛才那一大番口舌都白費(fèi)了,光說(shuō)最后這一句就夠了。
其實(shí)對(duì)于從現(xiàn)代穿越過(guò)來(lái)的寧溪來(lái)說(shuō),還真沒(méi)想過(guò)要藏著掖著,也從不擔(dān)心教會(huì)了徒弟會(huì)餓死師傅,廚藝到了一定的境界,就不再拘泥于某一道菜的做法了,而是任意一種食材到了你的手里,你都有辦法讓它變成絕頂?shù)拿牢丁?br/>
榮大全興沖沖地放下手里的東西:“寧溪,你等著,我這就回去跟沈掌柜說(shuō)辭工的事。”
“哎,你別著急呀,咱們要不要先來(lái)討論一下開(kāi)酒樓的具體細(xì)節(jié)?”
“這個(gè)不急,從長(zhǎng)計(jì)議。”對(duì)榮大全來(lái)說(shuō),酒樓開(kāi)不開(kāi)得成不重要,重要的是能學(xué)到寧溪的一手廚藝。
榮大全回去跟沈掌柜提出要辭工的時(shí)候,剛好齊王世子君紹楓也在,親眼目睹了這個(gè)胖胖的大廚子把沈掌柜氣得直跳腳,隨后又把這事當(dāng)笑話講給君騫煜聽(tīng):“沒(méi)想到那小姑娘那么大的面子,居然能說(shuō)得動(dòng)咱們?nèi)鄹5拇髲N為了她辭工。”
君騫煜聽(tīng)話的重點(diǎn)卻全不在此:“你說(shuō)她想要開(kāi)酒樓?”
“可不是嘛,口氣還挺大的,也不想想,能在咱京城立足的酒樓,哪個(gè)沒(méi)點(diǎn)后臺(tái)的,也就是她這種沒(méi)碰過(guò)什么釘子的,敢在這兒胡吹大氣。”君紹楓還是把這事當(dāng)成了一個(gè)笑話,“在夜市擺個(gè)攤就差不多了,酒樓什么的,就算了吧!”
“她沒(méi)后臺(tái),你給她當(dāng)后臺(tái)不就得了。”君騫煜慢悠悠地道。
“什么?她還來(lái)挖我們家的墻角呢,你讓我給她當(dāng)后臺(tái)?憑什么呀!”君紹楓跳起來(lái)。
“就憑她那一手廚藝,你說(shuō)說(shuō),你們?nèi)鄹S心膫€(gè)大廚比得過(guò)她的?”
“沒(méi)有。”君紹楓悶悶地答,連廚房里的老大都要跟人家跑了,哪里還有更好的?“就因?yàn)樗@廚藝好,更不能讓她的酒樓開(kāi)成了,不然哪里還有全聚福的活路?最好就是她開(kāi)不成酒樓,最后不得不投靠全聚福。”他倒是想得美。
“去,把榮大全叫來(lái)。”君騫煜吩咐道。
“干嘛?”君紹楓警惕地問(wèn)。
“我在正陽(yáng)街有一家酒樓,你讓榮大全牽個(gè)線,賣(mài)給那個(gè)姓寧的丫頭吧!不過(guò)別讓她知道了。”
“正陽(yáng)街的酒樓?哦,我想起來(lái)了,叫做天香樓吧,那地兒雖然不是很旺,但生意也不差吧,干嘛不做了?”君紹楓疑惑道。
“反正我也不差那一家酒樓。”
“那干嘛不能讓她知道啊,做好事還不留名了?”
“我只是很好奇,如果有機(jī)會(huì),她能做到什么程度,可并不想對(duì)她造成什么影響,如果她知道這店面是我低價(jià)讓給她的,只有兩個(gè)結(jié)果,要不就是她很有骨氣地不接受,那么你想想憑她現(xiàn)在的能力,在京城能開(kāi)得了酒樓嗎?如果她是個(gè)慣于逢迎的人,說(shuō)不定就會(huì)趁著這個(gè)機(jī)會(huì),借著我的名頭來(lái)招攬生意,這也不是我所想見(jiàn)到的,所以我們就在旁邊輕輕地推一把,然后看著她自己能做到哪一步。”君騫煜難得有耐心給他解釋了一大堆,其實(shí)他這番話主要是說(shuō)給自己聽(tīng)的,剛剛脫口而出那個(gè)決定的時(shí)候,腦子可并沒(méi)有想那么多。
“行,你愛(ài)玩我就陪你玩玩唄,賣(mài)多少錢(qián)?”
君騫煜在心里默默計(jì)算了一下寧溪的身家,大概不會(huì)超過(guò)兩千兩銀子:“兩千兩吧!”
“黃金?”
“金你個(gè)頭啊,白銀!”
“你干脆白送得了,還賣(mài)個(gè)什么勁啊!”
“那不行,她會(huì)懷疑的。”
寧溪會(huì)不會(huì)懷疑還不知道,榮大全倒先懷疑上了,君紹楓把他叫過(guò)來(lái)交待了這件事,榮大全伸手抹了抹鼻尖上的冷汗,“撲通”一聲就跪下了:“世子爺恕罪,我榮大全雖然沒(méi)什么本事,可是傷天害理的事卻是萬(wàn)萬(wàn)不做的。”
君紹楓擰起眉毛:“我什么時(shí)候讓你做傷天害理的事了?”
榮大全吞吞吐吐地道:“難道不是因?yàn)槟菍幑媚锱c世子爺有過(guò)節(jié),所以特地設(shè)下這個(gè)陷阱嗎?否則的話,哪有一家現(xiàn)成的酒樓,只賣(mài)二千兩銀子的……”
君紹楓氣道:“小爺我愛(ài)怎樣就怎樣,要你管!”他自己還想知道,為什么好端端的一家酒樓就賣(mài)二千兩銀子呢,難道這五哥是看上人家小姑娘了?想到這里,君紹楓打了個(gè)寒顫,不至于吧,沒(méi)想到自己那看起來(lái)端方穩(wěn)重的五哥竟然會(huì)有這樣的怪癖,他一天到晚見(jiàn)著的美人難道還少嗎?
榮大全被嚇得渾身一個(gè)哆嗦:“那您的意思是?”
“反正那個(gè)店就給她開(kāi)酒樓了,隨她折騰去,明白了吧?”君紹楓不耐煩地說(shuō)。
“明白、明白!”榮大全點(diǎn)頭如搗蒜,“那世子爺您的條件是?”
“條件?”君紹楓摸著下巴,這倒是有點(diǎn)意思了,五哥說(shuō)讓他出面把酒樓賣(mài)給寧溪,可沒(méi)說(shuō)不讓他提條件呀,“條件就是往后我要吃什么,她隨時(shí)都得給我做,但是不能讓她知道店面是我讓給她的。”
“這個(gè)啊!”榮大全覺(jué)得很棘手,那小丫頭脾氣可是倔得很,說(shuō)好聽(tīng)了是不畏強(qiáng)權(quán),說(shuō)白了其實(shí)就是傻里傻氣的,大概是從鄉(xiāng)下來(lái)的丫頭,還不知道對(duì)這些掌握生殺大權(quán)的人來(lái)說(shuō),一條人命對(duì)他們來(lái)說(shuō)就是捏在手里的一只螻蟻,“小人會(huì)盡量跟寧姑娘說(shuō)明白的。”
“行了行了,你先帶她去看看地方吧!記住啊,這件事一定得辦成了,如果有什么差錯(cuò),那你就得給我全聚福白干十年,哪兒也不許去!”君紹楓也怕節(jié)外生枝,到時(shí)候五哥又會(huì)怪他亂提條件了。
在確定了世子爺并沒(méi)有要害寧溪之后,榮大全理直氣壯地去找寧溪了,走之前還特地去告知沈掌柜:“如今可是世子爺派我去幫助寧姑娘開(kāi)酒樓的。”氣得沈掌柜直翻白眼。
榮大全到了寧溪的住處的時(shí)候,她正在手把手地教周春麗和宋天順兩人做鹵味,這兩人倒也有趣,周春麗在廚藝方面挺有天分的,人也聰明,一聽(tīng)就會(huì),就是愛(ài)動(dòng)些小心思,總想著能不能在寧溪教給她的基礎(chǔ)上做出一些小小改變,寧溪告訴她,做菜有這種創(chuàng)新精神是很不錯(cuò)的,但一定要在熟練掌握的基礎(chǔ)上做出改變,而不能在一知半解的情況下就隨意改動(dòng)火候和配料,周春麗這才吐了吐舌頭,認(rèn)認(rèn)真真地自己練習(xí)起來(lái)。
而宋天順卻是個(gè)老實(shí)巴交的,寧溪師傅說(shuō)什么他就做什么,人是顯得笨拙了些,可勝在足夠勤快、踏實(shí)、肯干,寧溪相信,只要他完全學(xué)會(huì)了自己制作鹵味的方法,就算一直都沒(méi)有其他什么進(jìn)步,這一手也足夠他養(yǎng)活自己一輩子了。
所以這兩個(gè)人湊在一起,還真是一對(duì)好玩的組合啊,寧溪就喜歡教這樣性子完全不同的人學(xué)手藝。
當(dāng)然還有一個(gè)旁聽(tīng)生榮大全,他本來(lái)是興沖沖地要來(lái)告訴寧溪那個(gè)好消息的,誰(shuí)知道一聽(tīng)起來(lái)就著了迷,雖然她說(shuō)的很多東西他早就懂了,可總有那么一兩句,能點(diǎn)撥到他心中一直以來(lái)的存疑,讓他油然而生一種恍然大悟的感覺(jué)。
講了半天,寧溪才突然意識(shí)到多了一個(gè)學(xué)生,趁著讓他們自己練習(xí)的功夫,問(wèn)榮大全道:“榮大哥,您找我有事嗎?”
榮大全一臉喜色地告訴寧溪:“寧溪,酒樓的店面我找到了。”
寧溪也驚喜道:“真的!那么快!”
“可不是嘛,當(dāng)真是巧得很!”榮大全開(kāi)始說(shuō)起來(lái)的路上編出來(lái)的借口,“那家酒樓是我家一個(gè)親戚開(kāi)的,原本開(kāi)得挺好的,生意也不錯(cuò),不過(guò)是年紀(jì)大了,想要落葉歸根,正準(zhǔn)備舉家搬遷回原籍去呢,所以才要急著將這家酒樓出手。你看咱們要不要趕緊去看看?要遲了恐怕就輪不著咱們了。”
“那當(dāng)然得去看啦!”寧溪也是個(gè)行動(dòng)派,說(shuō)干就干,當(dāng)下對(duì)兩個(gè)徒弟吩咐了幾句,又叫來(lái)孟雙雙交待一聲,便跟著榮大全一起出了門(mén)。