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第20章 刀工

    大熊笑得喘氣,“許老板,你的藝人這么會(huì)說(shuō)話,不給加薪說(shuō)不過(guò)去了啊。”
    “油嘴滑舌,沒(méi)句真心的。”許青檸嗔笑,一記漂亮的大白眼,透著迷人的風(fēng)情。
    孫導(dǎo)演也在感嘆,“這新人,來(lái)的時(shí)候,看他沉默寡言,一絲不茍的樣子,我還以為他跟其他新人沒(méi)區(qū)別,慎言慎行,寧愿不說(shuō)話,也不要說(shuō)錯(cuò)話。”
    “沒(méi)有想到,他一旦適應(yīng)下來(lái),馬上就爆發(fā)啦。”
    孫導(dǎo)演贊許,“怪不得能成為許老師公司簽約的藝人,還是挺有才的嘛。別的不說(shuō),起碼綜藝感,還是很優(yōu)秀的。”
    懂得自己造梗,這無(wú)疑是最大的亮點(diǎn)。
    “看到?jīng)],看到?jīng)]!”
    古德白抓著小助理的肩膀使勁抖,“牧哥多厲害,把大家都給逗樂(lè)了,這段播放出去,絕對(duì)吸粉。”
    “是啊,連青姐都笑了。”小助理也覺得驚奇。
    她可是知道,許青檸在營(yíng)業(yè)狀態(tài)的時(shí)候,盡管也經(jīng)常笑,但那是職業(yè)的笑容,不熟悉的人看不出來(lái),卻瞞不過(guò)她這種身邊人。
    現(xiàn)在許青檸卻真的在笑,美眸泛起的柔光,說(shuō)明她的開心。
    談笑中,刺聲的喇叭聲響起,一輛貨車緩緩?fù)O拢鲩T采購(gòu)的福康與阿南回來(lái)啦。
    兩個(gè)人下車,與其他人打了招呼,也看到了砌好的灶臺(tái)。
    福康很驚訝:“大熊,你進(jìn)步好大啊,這灶臺(tái)比以前,不僅外形美觀,設(shè)計(jì)也合理,該不會(huì)是你偷懶,請(qǐng)了村里的匠人師傅幫忙吧。”
    “福老師,你可說(shuō)錯(cuò)了。”
    大熊嘿嘿笑道:“我敢保證,絕對(duì)沒(méi)找外人幫忙,都是我們自己辛苦勞動(dòng)的成果。”
    “開竅了啊。”福康正想贊賞。
    米麗立即舉手,“福老師,我舉報(bào)。熊哥在誤導(dǎo)你,這并不是他的功勞。他只是打下手而已,真正的功臣是周牧。”
    “我沒(méi)說(shuō)是我的功勞啊。”大熊當(dāng)然要辯解,“我還強(qiáng)調(diào)了,是我們的成果……”
    “你這話把們字去掉,再讓周牧說(shuō)就合適了。”米麗笑盈盈道:“有一說(shuō)一,這件事上,熊哥你可有可無(wú),沒(méi)什么功勞。”
    “啊啊啊。”
    大熊抓狂叫嚷,“絕交,絕交了,灶火組合宣布解散,永遠(yuǎn)沒(méi)有復(fù)合的可能。”
    “不稀罕。”
    米麗扮了個(gè)鬼臉,笑盈盈道:“我要和周牧搞個(gè)磚火組合,一定可以走紅……”
    兩個(gè)人在節(jié)目中的定位是兄妹,有時(shí)候是相互關(guān)心,抱團(tuán)取暖,有時(shí)候是彼此拆臺(tái),調(diào)皮搗蛋。
    所以打打鬧鬧,也十分的歡快。
    福康等了幾秒鐘,才含笑制止了兩人的嬉鬧,順便“呵斥”一番,開始控場(chǎng)。不過(guò)他也聽明白了,這些灶臺(tái)居然是周牧砌成的,還真是出乎意料啊。
    當(dāng)然,現(xiàn)在也不是較真細(xì)問(wèn)的時(shí)候,福康笑著夸了兩句,就把話題帶到了采購(gòu)上,讓大家把貨車上的東西搬下來(lái)。
    各種蔬菜、肉、調(diào)味料。
    搬運(yùn)、清點(diǎn),然后清洗、處理……
    轉(zhuǎn)眼就是傍晚。
    三個(gè)大灶,柴火烈焰,在燒著大鍋冷水。在水沸之前,眾人集聚在一個(gè)大長(zhǎng)桌前,討論著怎么處理這兩頭整豬。
    “大骨頭熬湯,幾只豬腳可以用來(lái)鹵,或者醬成肘子。”
    福康侃侃而談,“兩個(gè)豬頭,一個(gè)直接拆分,弄成豬頭肉,另外一個(gè)整只蒸了,擺在首席上,倍有面子。至于排骨嘛,選擇更多了,不管是蒸炸紅燒,都是美味。”
    “剩下的膘、五花,搞成獅子頭。”
    福康琢磨,“對(duì)了,還有扣肉。這村子的風(fēng)俗,年節(jié)辦壽沒(méi)有扣肉的話,會(huì)被人笑話的。”
    “好,交給我。”
    阿南大言不慚,“前幾期節(jié)目錄制的時(shí)候,我已經(jīng)學(xué)會(huì)了梅菜扣肉的做法,現(xiàn)在終于等到機(jī)會(huì)大顯身手啦。”
    “得了吧,你上次做的扣肉,又肥又膩,端上桌都沒(méi)人碰,現(xiàn)在還好意思獻(xiàn)丑?”大熊吐槽。
    阿南反唇相譏,“反正比你強(qiáng),連番茄炒蛋都能炒糊的家伙,沒(méi)資格嘲笑我。”
    “好了……”
    福康拍桌子,“明天誰(shuí)掌廚,晚上再商量。現(xiàn)在的關(guān)鍵是,這兩頭豬……你們誰(shuí)來(lái)處理?”
    “我!”
    “我!”
    “我!”
    另外三人爭(zhēng)先恐后,紛紛亮起了廚刀,擺造型。
    “請(qǐng)開始你們的表演。”
    福康微笑,邁開大腿,讓開了位置。
    “我先來(lái)。”
    大熊大喝一聲,結(jié)實(shí)有力的胳膊,拎起了剁骨刀,直接朝豬脖頸位置砍下。
    一聲悶響,刀卡了。
    大熊拔不起來(lái),尷尬得手足無(wú)措。
    “哈哈……”
    其他人捧腹大笑。
    阿南夸張抹淚,“熊大個(gè),你是來(lái)搞笑的嗎?一邊見,讓你見識(shí)一下,什么叫刀工。”
    他推開大熊,拿硬木頭敲打刀柄,順利將剁骨刀取下。再看刀口鋒刃,都有些卷邊了。
    他嘖嘖兩聲,帶著幾分不屑,把剁骨刀丟下,拿起一把厚背刀,笨拙晃了個(gè)刀花,“看好了,我斬……”
    咔!
    刀落下,沒(méi)卡住。
    但是阿南的臉色卻變了變,忽然松開了雙手,像被電擊了似的,又甩又抖,手舞足蹈。
    大家愣了愣,才反應(yīng)過(guò)來(lái)怎么回事,連忙關(guān)心詢問(wèn)。得知他只是震痛了手,沒(méi)受傷之后,大家松了口氣,也覺得好笑。
    大熊哈哈大笑,不客氣嘲諷,“你厲害,這刀工……真是一絕。”
    “哼。”
    阿南撇嘴,轉(zhuǎn)頭,“米麗,你來(lái)。”
    “我?”
    米麗看了眼手里的刀,果斷認(rèn)慫,訕笑道:“算了,算了,我何必跟豬一般見識(shí)。我留點(diǎn)力氣,明天吃了它。”
    這話也讓大家笑噴了。
    “你去試試。”許青檸推了周牧一把。
    “對(duì)啊,周牧。”大熊也跟著捧了一把,“你的力氣也不小,看看能不能把豬頭給砍下來(lái)。”
    “周牧加油。”米麗也在打氣。
    周牧被推到了桌前,他打量著豬頭,也有點(diǎn)為難,“豬頭,應(yīng)該不用砍吧。”
    其他人一愣,沒(méi)理解其中的意思,就看見周牧隨手抄起一把尖刀,插進(jìn)了豬頸位置,然后嫻熟的一轉(zhuǎn)。
    尖鋒繞了一圈,周牧輕輕一掰,一個(gè)完整的豬頭,就擺在了大家的眼前,讓他們呆住了。
    不,福康沒(méi)呆,他驚咦一聲,“你懂拆骨!”
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