待得崔家到了王府。崔忠看著這石獅朱門(mén)高府便有些腿軟, 進(jìn)了里面, 看到的是沒(méi)完沒(méi)了的長(zhǎng)廊，又一陣的眼眩。
    不光他如此，劉氏和傳寶都是有些不自在的拘謹(jǐn)。
    可看身邊的女兒瓊娘，小小年紀(jì)，走起路來(lái), 一雙眼卻是目不斜視，一副泰然處之的落落大方勁兒。崔忠的心漸漸安定了下來(lái)。
    自己身為當(dāng)家的, 豈能連個(gè)女娃都不如？不過(guò)是比鄉(xiāng)紳屋舍大了那么些, 窮講究多了些，這般想著，心也稍微輕松一點(diǎn)。
    待得廚房一看, 通條的屋子，整個(gè)院落, 連著五個(gè)大灶, 外帶明火烤爐子。比鄉(xiāng)間地主家的正房都大。
    可就算這樣還嫌不夠, 那院子里又碼放了磚頭, 水和著泥灰, 準(zhǔn)備再壘砌出幾個(gè)暫時(shí)的爐灶。
    他的心里登時(shí)又沒(méi)了底氣，心道：女兒年幼, 也不知世間做事的為難深淺，百十來(lái)人的宴席，他這輩子連見(jiàn)都未見(jiàn)過(guò)，現(xiàn)在滿眼都是活計(jì), 心里慌張得順著七竅噴薄。
    一團(tuán)亂麻的差事，可從哪頭抓起啊！
    不光崔忠替女兒發(fā)愁，那管家楚盛也是如此，只準(zhǔn)備在外面另尋幾個(gè)老把式，若是瓊娘不行，立刻將她高高架起，到時(shí)也不用她張羅事情，弄砸了王爺?shù)南妗?br/>     他倒是沒(méi)直接開(kāi)口，只問(wèn)瓊娘除了王府的廚子幫傭，要不要再尋些人來(lái)。
    瓊娘點(diǎn)頭應(yīng)了，當(dāng)場(chǎng)列單子讓他去各個(gè)酒樓請(qǐng)人。哪家酒樓葷菜得味，哪家飯莊涼菜入口，當(dāng)請(qǐng)哪個(gè)廚子，真是門(mén)兒清。
    楚盛也是初到京城，兩眼一抹黑，沒(méi)想到瓊娘卻這般門(mén)兒清，原是疑惑，后來(lái)心里想，聽(tīng)說(shuō)她原是柳家當(dāng)?shù)粘鲳B(yǎng)的小姐，心下也就了然，當(dāng)然在柳府里叫過(guò)各個(gè)酒樓的特色菜品，品嘗過(guò)口味。
    于是便放心照著她給的單子去各個(gè)酒樓請(qǐng)廚子幫忙。
    比較爹爹的心慌，還有管家的不放心，瓊娘的心里倒是安定得多。
    其實(shí)若論起來(lái)，這宴席張羅事情雖累，若是手底下有一幫子做事麻利的人，也沒(méi)有想像中的那般撓頭，相比較自己一人在素齋里主廚，此番宴席，更多的是考研主事的協(xié)調(diào)與百兵布陣。
    前世里，她主持過(guò)的宴席大小無(wú)數(shù)，樁樁件件都是由著她親力親為。
    本以為今世與這等豪門(mén)宴席無(wú)緣，沒(méi)想到兜轉(zhuǎn)了一圈，竟然要重操“舊業(yè)”。
    想到這，瓊娘嘆了口氣，在院子里的放桌子上坐定后，手里的筆桿子就沒(méi)有停過(guò)，列完了幫廚的人手單子后，又開(kāi)了需要采買(mǎi)的菜品。
    那豬肘雞鴨一類(lèi)都要先凈毛用大鍋燜煮出來(lái)。煳肉的老湯正好用來(lái)做炒制青菜的高湯。只是熊掌一類(lèi)的鮮味，得帶毛挖土用石灰焙干，再用米泔浸一、二日才可用。現(xiàn)在弄也是來(lái)不及了。倒不如用猴頭菇一類(lèi)山珍取代。
    正寫(xiě)下時(shí)，瓊娘突然筆鋒微微一頓，想了一想，又把猴頭菇去掉，用普通的鮮蘑代替。
    這邊瓊娘絞盡腦汁修訂菜單，那邊的瑯王卻倚坐在府里的高樓上往廚下的庭院看。
    因?yàn)橘I(mǎi)入的肉品已經(jīng)開(kāi)始燎毛烤皮兒了。顯得庭院熱煙滾滾。
    楚盛正跟王爺請(qǐng)示事情，卻見(jiàn)他不錯(cuò)眼兒地往那庭院看。便停下來(lái)，看看王爺有何請(qǐng)示。
    過(guò)了一會(huì)，楚邪道：“煙太熱……”
    楚盛覺(jué)得自己琢磨出了王爺?shù)男氖拢阏f(shuō)道：“王爺可是怕煙塵太大？原來(lái)還擔(dān)憂那崔家小娘子不成，但看起來(lái)也是個(gè)能張羅事兒的主兒，還是她提醒了小的，新壘砌的爐灶太靠近廳堂，若是刮南風(fēng)很容易刮散到宴會(huì)的大廳，得改一改位置。所以您摸擔(dān)心熏賓客。”
    楚盛想到那小娘子的心細(xì)，心里不由得有些松泛，不再像早晨人沒(méi)來(lái)時(shí)的那么緊繃了。
    可是他家王爺在意的顯然不是熱煙，而是熱煙熏著了那院子里的人。
    看自己的老管家一點(diǎn)也不上道的樣子，瑯王蹙眉，直起腰身，勾勾手指叫楚盛過(guò)來(lái)些，然后道：“宮中不是新送了一車(chē)的冰嗎？敲碎些撿上幾盆，給廚房送去，熱騰騰的，怎么不見(jiàn)火滅的時(shí)候？”
    楚盛低著頭一咧嘴，心里暗說(shuō)：我的爺啊，不是您說(shuō)要宴客的嗎？現(xiàn)在只恨不得再多加幾個(gè)爐子，還能火滅？到時(shí)候滿朝上下吃涼席，一瀉千里，難道要拉出個(gè)滾滾黃河不成？
    可是做下人的，可不能跟主家抬杠。
    這次楚管家總算上了道兒，聽(tīng)了吩咐后，麻溜的領(lǐng)人下地窖，敲出三大盆碎冰來(lái)，給在廚下寫(xiě)單子的瓊娘送去。
    不光如此，管家還叫了兩個(gè)婢女立在瓊娘身后，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)打扇。
    瓊娘有些不適，只說(shuō)自己不過(guò)是個(gè)廚娘，不必這么大的排場(chǎng)。
    可管家卻說(shuō)，不這樣，王爺他心熱。
    瓊娘懶得去看管家的嬉皮笑臉，只當(dāng)聽(tīng)不懂話里的暗示。
    再說(shuō)幾盆子冰擺放在了身邊，的確是涼爽了許多。瓊娘便謝過(guò)了主家后，將自己剛寫(xiě)好的菜單子放到了楚盛的手里。
    可是楚盛看了卻一皺眉頭，說(shuō)道：“此來(lái)赴宴的皆是達(dá)官貴人，什么菜品沒(méi)有嘗過(guò)，可是小娘子你立下的這菜單子，未免太寒酸了些吧。”
    看瓊娘依舊是一副不受教的表情，楚盛決定把話點(diǎn)頭，決不能讓這短見(jiàn)識(shí)的小娘折損了王爺?shù)哪樏妗?br/>     “每個(gè)席面，最起碼得有熊掌、象鼻的山珍撐一撐場(chǎng)面……這魚(yú)也太普通，那東夷國(guó)進(jìn)貢的巨鯨肉，我們王府也有。喏，方才送山貨的商人已經(jīng)來(lái)了王府，出挑的熊掌一共有二十對(duì)，皆是焙干去了腥味的，上鍋就能蒸，待得開(kāi)席時(shí)，這幾十臺(tái)二品以上官員的主席面兒，應(yīng)該就夠了。”
    瓊娘聽(tīng)聞遲疑了一下，不過(guò)并沒(méi)駁斥管家，而是點(diǎn)了點(diǎn)頭，去后房見(jiàn)了那山貨商人，寫(xiě)單子接了那一批山貨。
    所謂冰火兩重天。
    王府里忙碌得熱火朝天，可是此時(shí)宮中的御書(shū)房里卻靜悄悄。
    一排三四個(gè)大臣連同當(dāng)朝太子，都垂手立在龍案下，聽(tīng)著龍庭震怒。
    “都是群酒囊飯袋！”
    皇帝余怒未消，接著申斥道：“這東北的邊民為何揭竿造反？鬧了足有一年，那鎮(zhèn)守東北的趙禎壓不住了才來(lái)上奏，早干什么去了！”
    柳夢(mèng)堂雖然身為韓林大學(xué)士，如今也兼著戶部要職，此時(shí)也身在書(shū)房之中。
    問(wèn)聽(tīng)此言，他便拱手回道：“下官也是聽(tīng)了東北兩郡入京的官員之話才知。東北密林產(chǎn)黑熊。因著最近幾年京城的宴席都不可缺熊掌，價(jià)格一路飛漲，那地方的官員貪圖暴利，驅(qū)使邊民上山獵熊……然而熊最暴烈，堪比猛虎。有一個(gè)村的男人因?yàn)楂C熊，竟然死得只剩下老弱病殘。那個(gè)趙禎還弄出個(gè)什么熊掌稅，這等搏命的差事，賣(mài)出一只熊掌余下的錢(qián)，竟然不夠一家子糊口……”
    柳夢(mèng)堂小心翼翼地說(shuō)著，待看皇帝的臉色若暗沉的墨池，又斟酌著道：“邊民生計(jì)無(wú)以為繼，便只能賭命一搏，先前只是幾個(gè)人入了密林做了山匪，逃避重稅，后來(lái)聲勢(shì)越來(lái)越大，那趙禎漸漸也壓不住了，最后官府衙門(mén)都被暴民占領(lǐng)，他倉(cāng)惶逃到了相鄰的鄴城，這才保住了性命。”
    嘉康帝氣得往龍椅上一倒：“暴民沒(méi)有砍死這狗官，朕替天行道！傳一道旨意下去，砍了這貪官的人頭，正好懸到城門(mén)處，以安撫眾怒。”
    說(shuō)到這，他余怒未消，又一拍桌子道：“這便是滿朝文武太平盛世過(guò)得□□逸了，京城里的官員，活得比朕都精細(xì)。朕一直牢記祖宗簡(jiǎn)訓(xùn)，不敢鋪排浪費(fèi)，可是這京城里的官員們倒好，大小宴席竟然都離不得熊掌鹿筋？這是什么時(shí)候慣出的奢侈毛病？”
    太子劉熙這時(shí)才鞠禮從容道：“父皇請(qǐng)息怒。兒臣在圣人書(shū)上曾觀，安樂(lè)公主喜著百鳥(niǎo)裙，滿朝文武皆效仿之，一時(shí)間，‘江嶺奇禽異獸毛羽，采之殆盡’。后被玄宗付之一炬，才煞住了這等歪風(fēng)，保了滿山生靈的性命。如今父皇得以窺知實(shí)情，定然可以想出辦法，殺一殺奢靡之風(fēng)，還百姓的安寧。”
    嘉康帝點(diǎn)了點(diǎn)頭：“傳朕的旨意，從今以后，滿朝文武官員列宴菜單，不可有珍奇山珍海味，不可逾越矩操辦。”
    太子點(diǎn)頭應(yīng)下，一干臣等退出上書(shū)房。
    此時(shí)正午，沅朝體恤官員勞累。盛夏時(shí)節(jié)下午時(shí)，各府衙的官吏皆可以回去午休。
    眾位大臣就此別過(guò)，各自回府食飯。待走到宮門(mén)旁的長(zhǎng)廊時(shí)，在門(mén)旁處等待各府主子的小廝們紛紛迎了過(guò)來(lái)。
    劉熙眼尖，看見(jiàn)那些個(gè)小廝們幾乎人手一張紅面燙金的請(qǐng)柬。劉熙接過(guò)自己的侍衛(wèi)遞過(guò)來(lái)的請(qǐng)柬一看，沉吟了一會(huì)，笑意漸漸浮了上來(lái)，揮手招來(lái)了侍衛(wèi)，在他的耳旁低語(yǔ)后，那侍衛(wèi)急急點(diǎn)頭，說(shuō)道：“請(qǐng)?zhí)臃判模@差事小的一定辦得漂亮。”
    劉熙走出了宮門(mén)，抬眼看看天空，覺(jué)得這明天一定是個(gè)天晴心朗的好日子。
    作者有話要說(shuō)：　　好餓啊 中午就沒(méi)怎么吃飯~~此章環(huán)保公益章，教育大家沒(méi)有買(mǎi)賣(mài)就沒(méi)有殺害
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