九龍觀塘
康師傅食品飲料公司的廠房是一幢龐大的工業(yè)大廈組合建筑體(20層高),占地雖然只有10萬英尺,但是廠房卻有足足上百萬平方尺。
香港的九龍和本島的地皮,早就是寸土寸金,所以不管是什么建筑,都會以大廈的方式呈現(xiàn)。
康師傅的工業(yè)大廈是一個‘口’字型,不過這個‘口’字的筆畫很粗,‘口’字的空隙很小,這樣充分利用了土地。
雖然這種廠房不美觀,但卻能充分節(jié)約土地,在有限的土地資源下,能造出大量的廠房面積。
像康師傅工業(yè)大廈這種廠房,吳氏家族有好幾幢(在建、建好的都有),都沒有對外出租;
看的出來,吳光耀是打算留給自己的產(chǎn)業(yè)的。
吳顯朔正在康師傅廠門口東張西望,因?yàn)樽约旱母改讣磳硪暡炜祹煾倒镜倪M(jìn)展情況;
而吳顯朔正是康師傅公司的總裁,他的這個總裁并不是吳光耀夫婦授意的,而是傅宏儒任命的。
“來了,董事長的車隊(duì)來了!”一名眼尖的管理層說道。
吳顯朔聞言,向高管指的方向望去,果然是父親的車隊(duì),也是全香港最引人矚目的車隊(duì),遠(yuǎn)超過港督、鬼佬大班的氣場。
車隊(duì)的第二輛勞斯萊斯后排似乎早已搖開窗戶,一個中年美婦伸出了漂亮臉蛋,正是關(guān)心兒子的林月如。
吳顯朔連忙迎了上去,幫自己的母親拉開車門,并將手護(hù)住母親的頭部。
“董事長!”
吳顯朔的稱呼讓林月如一愣,才想起自己才是百優(yōu)集團(tuán)的董事長;
雖然心里有點(diǎn)異樣,但林月如沒有糾正兒子的叫法。
吳顯朔又對著下車的吳光耀招呼道:“老板好!”
一眾高管這樣叫的,自己自然也要這樣叫!
吳光耀點(diǎn)點(diǎn)頭,倒沒有什么感覺,甚至覺得理應(yīng)如此!
“走吧!帶我們夫婦參觀一下你們的取得的成果!”吳光耀高興的說道。
吳顯朔點(diǎn)點(diǎn)頭,立馬林月如身邊,為兩人在前方帶路。
換上工作服,首先來到方便面生產(chǎn)車間,看著從日本引進(jìn)的生產(chǎn)線,吳光耀對身邊的吳顯朔問道:“這個生產(chǎn)線的先進(jìn)程度如何?”
吳顯朔連忙說道:“最先進(jìn)的生產(chǎn)線,哪怕是日本國內(nèi),也才使用兩年左右!”
是先進(jìn)的生產(chǎn)線就好,吳光耀有個心理,那就是要做就要做好;
機(jī)械的先進(jìn)程度,影響著在行業(yè)的競爭力,以及職員的信心;
所以,必須使用最先進(jìn)的生產(chǎn)線!
當(dāng)然,這個生產(chǎn)線絕不是公司制勝法寶。
此時,經(jīng)歷半年多的籌備,康師傅方便面已經(jīng)可以量產(chǎn);
主要是有現(xiàn)成的工廠,也是引進(jìn)的生產(chǎn)線,唯一需要研發(fā)的就是面餅的口感和調(diào)料包。
林月如好奇的看著傳送帶的面餅移動,然后問自己兒子道:“這樣一條生產(chǎn)線的工作量是多少?”
吳顯朔快速答道:“每八小時可以生產(chǎn)10000塊80克的面餅,整個工廠首期引進(jìn)了兩條生產(chǎn)線,每天分為兩班,機(jī)器運(yùn)行16小時;也就是說,我們每天可以生產(chǎn)4萬個面餅。”
這個產(chǎn)量香港都不一定夠,但畢竟是才入這一行,已經(jīng)算是很大的投資了!
參觀完車間后,一行人來到一間辦公室,里面已經(jīng)泡好了方便面,等著吳光耀夫婦試吃。
端起熱騰騰的桶裝方便面,吳光耀先聞了一下,笑著說道:“海鮮味的,味道還挺濃的!”
稍微吹一吹,吳光耀就拿起塑料叉子開始吃面。
這里面有很多小細(xì)節(jié),都是吳光耀參謀的;
比方說,用塑料叉子取代塑料筷子,這是吳光耀提議的;
桶裝方便面一開始就是用的筷子,但是日本的方便面公司發(fā)現(xiàn),雖然在亞洲銷量很受歡迎,但是遲遲卻打不開歐美市場;
日本人就去歐美做調(diào)查,發(fā)現(xiàn)一些夜班工人喜歡把方便面捏碎之后,放入被子里吃;
卻原本的筷子也被遺棄,采用了自帶的叉子!
就這樣,在1971年,日本方便公司順勢推出了杯面,以及推出了叉子。
仔細(xì)品嘗之后,吳光耀開心的說道:“還是挺不錯了,前幾天我特意吃了日本幾個品牌的方便面,今天一對比,我們的產(chǎn)品也不輸給他們。當(dāng)時,我覺得這個面餅的韌勁還有待提高。當(dāng)然優(yōu)點(diǎn)也有,就是這個海鮮汁挺濃的,這個小蝦米似乎也是我們首創(chuàng),;總體來說,可以推出市場,會大賣!”
眾人聽了吳光耀的話,紛紛大喜;
因?yàn)橹挥袇枪庖c(diǎn)頭之后,這些生產(chǎn)出來的方便面,才能推出市場;
如果不能讓老板滿意,大家的心情肯定會失落。
吳顯朔高興的說道:“面餅的事情,我最近會督促試驗(yàn)人員繼續(xù)努力。既然可以推出市場了,我打算先利用集團(tuán)的渠道銷售,并在電視臺做廣告。”
吳光耀叮囑道:“廠家直銷是個大忌,過段時間建立自己的經(jīng)銷商系統(tǒng)才是正道,主要你還得打造配送系統(tǒng),所以還不如選擇經(jīng)銷商,而有的經(jīng)銷商渠道很多,是我們最需要的!”
“老板說的是,我會盡快打造屬于我們自己的經(jīng)銷商系統(tǒng)。”吳顯朔認(rèn)真的說道。
吳光耀再次提醒道:“也不要急,待我們的產(chǎn)品在自家的渠道打響名氣后,你在全港召開一個經(jīng)銷商大會,他們還不得主動找上門來。”
吳顯朔大喜,還是老爸技高一籌!
如果現(xiàn)在去找經(jīng)銷商,可能就是費(fèi)時費(fèi)力還不討好!
但如果在自家的渠道打響名氣,那些經(jīng)銷商還不得趕著上門合作?
百優(yōu)集團(tuán)在全港有200多家便利店,以及12家超市,這就是一個很大的渠道。
吳光耀接著試吃了麻辣味、酸菜味的方便面,也給出好評;
同時也提出了一些意見!
以一個后世人的眼光,來評價70年代的方便面,還不是手到擒來。
“方便面配火腿腸這是絕配,你們記住我的這個話!如果能把蔬菜脫水,然后裝進(jìn)包裝里面,那會更加受歡迎;還有杯裝的方便面也要盡快推出來,這個比桶裝方便面更適合中產(chǎn)階級......最后,你們要記住,方便面的靈魂不是在于面餅,而是在調(diào)料包!當(dāng)然,面餅是基礎(chǔ),是前提!”
吳光耀一邊吃著,一邊把后世的經(jīng)驗(yàn)傳授給大家!
總的來說,方便面沒有太大的技術(shù),就看你用不用心去呈現(xiàn)這桶/袋面。
方便面車間視察完畢后,大家又來到飲料生產(chǎn)車間;
紅牛已經(jīng)被初步研發(fā)出來,但是這個飲料需要向政府申請上市以及注冊專利。
仔細(xì)的嘗了一口紅牛,吳光耀仔細(xì)的回憶前世的味道,發(fā)現(xiàn)似乎有一些不一樣;
不過這不是問題,只要味道好,可以先上市,然后慢慢的改進(jìn)。
“這個紅牛先不要急著推出市場,我覺得還可以進(jìn)一步改善一下口味,甜度也高了一點(diǎn)。”
關(guān)于成分,吳光耀給的差不多了,牛磺酸、咖啡因、維生素,其余一些微量成分吳光耀也不得而知,具體的比例也不知道;
所以,還得努力,至少要經(jīng)過自己的口味比較,才能推出市場。
前世的市場出了很多款功能飲料,但吳光耀只喜歡喝紅牛,哪怕是一些飲料模仿了紅牛,但是因?yàn)樘鸲忍撸瑓枪庖芸炀头艞壛耍?br/>
“是,老板,我們會繼續(xù)努力的!”負(fù)責(zé)紅牛研發(fā)的項(xiàng)目組長說道。
“恩,總體來說你們的方向是對的!但我總覺得舔了一點(diǎn),你們再多試試,我愿意來作為你們的品嘗者。”
眾人頓時感覺責(zé)任重大,這么大一個老板來做實(shí)驗(yàn),這個飲料得有多大的面子啊!
接著,一行人又去參觀了其他零食類的產(chǎn)品,吳光耀都熱情的作為了品嘗著,并提出了自己的意見。
當(dāng)然,除了方便面和紅牛,其它產(chǎn)品吳光耀也沒有過度參與。
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