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第一百九十四章 現(xiàn)炒碼粉

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    小雙兒想沖出去說些什么,卻被含釧一把攔住。
    這陳掌柜的,是有備而來。
    他已經(jīng)想好了怎么做,且已耐心評估過這么做的后果與收益。
    果然啊...
    人不要臉天下無敵...
    含釧抿了抿唇,眸光平淡地看向陳掌柜,面色冷冷清,說話的語調(diào)也未有半分波瀾,“你今日來,是為何?是通知我一聲,留仙居要靠抄襲為生了?”
    含釧素著一張臉諷笑了一聲,“還是希望,我為你鼓掌歡呼,贊你一句商業(yè)奇才?”
    陳掌柜的哈哈笑起來,一笑,那嘴更歪斜了。
    “賀掌柜人長得不錯(cuò),話兒也貧,真好笑!”陳掌柜手往桌上一搭,十個(gè)指頭帶了八個(gè)戒指,戒面比指甲蓋還大,不像個(gè)食肆掌柜,倒像個(gè)倒騰賊貨的,“今兒個(gè)我來,是同您求同存異,看看有沒這個(gè)緣分合作合作的。剛我也說了,大家伙都是同行,肉爛在鍋里,您若愿意,我出八百兩銀子買您二十個(gè)菜方兒,您把這‘時(shí)鮮’一關(guān),該嫁人嫁人,該回家回家,把這宅子抵出去,您懷里揣著千把兩銀子,怎么活都夠了!”
    陳掌柜二郎腿一翹,手頭玩著綠松石的戒面,“聽說您是宮里放歸出來的,既沒回家,那就說明老子娘要么死了,要么您覺著他們死了。姑娘家們,終歸要出嫁的,您拿千兩銀子當(dāng)嫁妝,縱是娘家勢弱,也總歸有人要,您也甭謝我。咱這當(dāng)哥哥的,得為妹妹想著事兒呢!”
    一個(gè)街溜子。
    一個(gè)又痞又壞的街溜子。
    含釧低頭笑了笑,隔了一會(huì)兒,方緩緩直起身來,伸出左手,掌心向外,四個(gè)指頭動(dòng)了動(dòng),語氣很淡,一邊說一邊轉(zhuǎn)身,“拉提,把陳掌柜拖出‘時(shí)鮮’,往后他來一次,卸一支胳膊,再來第二次,卸一只腿,若是告到府衙,本姑奶奶賠錢。”
    拉提得了令,把那陳掌柜的胳膊往后一扭,幸好胳膊不夠長,若是夠長,必定得擰成一個(gè)麻花。
    陳掌柜的一聲哀嚎,嘴里不干不凈地叫,沒一會(huì)兒聲音就消失在夜色中。
    人被拖走了,麻煩還在。
    含釧背一下子松下來。
    鐘嬤嬤“嘖”了一聲,“這事兒有些難辦呀...”
    做生意誰都要臉。
    若真是將臉皮扯下來,只為了賺錢,也不是不可能。
    說不準(zhǔn)賺得更快些。
    “留仙居本就是百年老店,名頭打出來的,咱們食肆滿打滿算才開第二個(gè)年頭,東西是好,卻也怕截胡...”鐘嬤嬤憂心忡忡,她一聽就知道留仙居想干嘛——吃得起這個(gè)檔次餐食的人,就那么多,菜品一樣,菜式一樣,吃得更方便更不用排隊(duì)等位...別人為何不去留仙居?
    單憑口味?
    “時(shí)鮮”做的,就是一個(gè)新。
    新菜、新口味,還有一直吊著人的新胃口。
    一旦這個(gè)平衡被打破,“時(shí)鮮”的生意必定受到?jīng)_擊。
    鐘嬤嬤輕輕嘆了一口氣。
    出了宮,還遇到這種人,也實(shí)在是...不要臉得明明白白的...
    他只在乎賺銀子,壓根不在意名聲,你又拿什么和他斗?
    更何況,做飯的事情,能叫偷嗎?
    你用了蔥,就不許別人用蔥?你做了豬蹄兒,就不準(zhǔn)別人做肘子?
    這你知道他在抄襲,她也知道他在抄襲,誰都知道他在抄襲。
    可誰也說不出個(gè)一二三來,吃悶虧還打不出一個(gè)噴嚏,簡直比吃了一只蒼蠅還難受!
    鐘嬤嬤看向含釧,小姑娘緊緊鎖著眉,看上去有些焦頭爛額,鐘嬤嬤再轉(zhuǎn)頭看看東南角下長得蔥郁茂盛的柿子樹,張了張口——這件事,她們不好解決,可若交到徐慨手里...可謂是不費(fèi)吹灰之力...
    這話兒在鐘嬤嬤嘴里轉(zhuǎn)了一圈,到底沒說出口。
    罷了。
    小兒女的事兒,旁人甭?lián)胶汀?br/>     含釧這姑娘,看似性情平和、溫順親切,內(nèi)里、骨子里卻有些硬氣在的。
    否則,說出宮便出宮,說搬出白家便搬出白家,把身上的銀子全都砸進(jìn)這個(gè)當(dāng)時(shí)壓根不知成與不成的食肆...
    含釧不去求助,自有她的道理。
    鐘嬤嬤拍了拍含釧的后背,輕聲道,“早些睡吧,甭為了這貓兒狗兒的生氣,不值當(dāng)。”
    含釧點(diǎn)了點(diǎn)頭。
    是不值當(dāng)。
    這種人,還不配她生氣。
    只是,這事兒得解決。
    她還指著“時(shí)鮮”賺錢在香山上,買下良田千畝當(dāng)個(gè)富貴地主婆呢!
    第二日,含釧起了個(gè)大早,拎了一壺新打的烤酒,并一食盒子的小食,辣鹵的豬耳朵、豬尾巴、鴨腸子和雞爪子,又起鍋炒了一份粗鹽花生米,見小雙兒與崔二都還睡著,拉提一身短打站在庭院里,頂著北風(fēng)練晨功,一手拎一個(gè)二十斤重的大石錘,深蹲再起深蹲再起。
    嗯...
    豆芽菜都長成腱子肉了...
    含釧招招手,讓拉提陪著自己去鐵獅子胡同——那陳掌柜說話做事混不吝,若藏在某處伏擊她,拉提在身邊也能放點(diǎn)心。
    剛進(jìn)鐵獅子胡同,就聽白老爺子“噸噸”炒菜的聲音,含釧探頭一看,好家伙,老爺子杵著拐杖顛大鍋呢!
    滿院兒的泡椒、酸蘿卜、花椒香味兒,香噴噴,叫人不自覺地口舌生津。
    白爺爺把碗放含釧和跟前。
    茂盛一碗粉,上面鋪了一層剛現(xiàn)炒的碼子,泡椒切小段兒、酸蘿卜整整齊齊的四方小塊兒,雞腸、雞肝、切得小小的雞心和雞胗,混合著泡姜、泡蘿卜的香氣散發(fā)魅力。
    碼子上擇了兩根綠油油、脆生生芫荽和蔥葉,在寒冷的早晨,一碗熱騰騰的現(xiàn)炒碼粉,叫吃過早飯的含釧肚子“咕嚕嚕”地叫起來。
    拉提看向含釧,有點(diǎn)手足無措。
    白爺爺怒目圓瞪,“哼”了一聲,兩個(gè)二筒瞪得像廟里的關(guān)公。
    含釧連聲解釋,“...他是北疆人,吃不了禽類的雜碎...”
    白爺爺一巴掌拍在拉提后腦勺,言簡意賅,“給老子吃!”
    一邊身殘志堅(jiān)地拿水煙,一邊騰云駕霧一番吞吐,胖老頭半靠在太師椅上,瞇著眼,“做廚子的,不能有忌口。你自己個(gè)兒都不吃,還想要食客吃?糊弄鬼呢?”

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