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第一百七十五章 火腿煨甲魚

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    含釧感到自己額頭在冒汗,余光無意識(shí)瞥了眼小雙兒,卻見這死丫頭正癟著嘴偷樂。
    很好。
    小胖雙的飯,減半。
    鐵板釘釘,誰求情也沒用了!
    轉(zhuǎn)過頭,這邊還得具體推脫,含釧搜腸刮肚地想句子,“...您都看得上的人兒,自是頂好的,只是...”
    含釧話沒說完,便被馮夫人截了胡,“那自然是!魏小哥兒,噢,那小生姓魏,小字麻葛,大名我爹沒告訴我,往后你們兩見面了,你自己好好問...那小生我是見過真人的,長得是真好的,細(xì)眉細(xì)眼,身量頎長,比你高約莫一個(gè)頭,性子也好,說話三分笑,便沒見過他與人起爭執(zhí),只是為人有些羞赧,讀書人的習(xí)氣嘛...我剛嫁給則成時(shí),他連凈面換襪都避著我...日子一長,管他甚玉面小嬌郎,最終也得成個(gè)摳腳大郎。”
    您別說,馮夫人的語感真不錯(cuò)。
    這么三分話,不僅押韻,余大人摳腳的形象更栩栩如生。
    含釧略帶窘迫又好笑,笑也不能笑出聲,畢竟人家余大人好歹一位前途無量的朝廷命官...
    馮夫人“嘖”一聲,“您別光顧著笑,我是甚都說了,您若同意,咱就接著聊。您若不同意,咱便當(dāng)這事兒沒發(fā)生過,這些話沒說過。”
    含釧搖搖頭。
    聽著便是個(gè)好人家,馮夫人為人真誠,看人也錯(cuò)不了,若不是真覺得不錯(cuò),也不能在出遠(yuǎn)門前想幫著把她這婚姻大事落聽。
    “您瞧得上的人,自是好人家。只是您想想,咱這條件。”含釧抬眼打量了食肆,“就這么個(gè)食肆,還是個(gè)兇宅。除了這,一無親族父母,二無萬貫家財(cái),三無名聲教養(yǎng),兒就只是一個(gè)小食肆的掌柜的,會(huì)做一手飯菜,除了這,便一無所有,實(shí)在是高攀了。”
    馮夫人就不愛聽含釧妄自菲薄。
    在煦思門內(nèi)有處宅子,且宅子的位置還不差,前有親王府,后有官宦人家,人家想買還買不到呢!還有,“時(shí)鮮”可是打出招牌來的,往來無白丁,談笑皆鴻儒,英國公家的三郎君、當(dāng)今皇四子、幾位大商賈的掌門人都愛來這處,更甭提春闈秋闈時(shí),讀書人最愛約在“時(shí)鮮”聚會(huì),詩詞歌賦以上了“時(shí)鮮”那堵白墻為傲呢!
    這些個(gè)身外物,先不談。
    就談含釧這人——從宮里放出來的女使,正經(jīng)清白人家,良家子出身,灶上手藝驚為天人,且自食其力單打獨(dú)斗攢下這份家業(yè),甭說配個(gè)教書先生,配個(gè)小舉子!便是配皇子鳳孫也配得!
    馮夫人手拍了拍膝蓋頭,“說啥呢!高攀啥呢!你一年賺的銀子比我家則成賺得都多,娶妻娶賢,這滿京城的夫人奶奶們都能為你正名——碎瓷明志的硬氣,可不是哪家姑娘都有的!”
    含釧被贊得有些尷尬——前些時(shí)日,這才跟人說了那誓言可以不作數(shù)來著...
    “您真謬贊了...您覺著我好,是因著天天見我,又是左鄰右舍...”含釧如坐針氈,兩輩子了,沒人把這話說到她跟前過...“您覺著我好,就跟白爺爺覺著我好是一個(gè)道理,熟人熟事的,不好意思覺著不好...您若真拿出去說,也沒人覺著我好的...”
    “胡說!”馮夫人拍了拍含釧的大腿,“你的情況我同爹說了,徽州那頭來信直夸您!”
    “能夸我啥呢...”含釧哭笑不得。
    “夸你有頭腦,會(huì)做生意!”
    含釧更哭笑不得了,行吧,生意人家擇媳倒是隨意了許多,只看實(shí)惠,不看那些個(gè)虛的。
    “那您替我謝謝他們慧眼如炬...”含釧撐著桌子,準(zhǔn)備跑,“只是兒還小,食肆也還未開張多久,許多事兒還沒做完,如今店太小,還想往外擴(kuò)呢,咱店里這么多口人,四五張嘴巴都得吃飯,不好好做生意,咋養(yǎng)得活這么大個(gè)店?您的好意兒心領(lǐng)了,如今確實(shí)不是好時(shí)機(jī)...”
    馮夫人一把拽住含釧的手腕,“哪能不同意呢!”
    我親愛的馮夫人呀...
    不是您剛剛自個(gè)兒親口說的,同意就接著聊,不同意就算了的嗎...
    馮夫人眼珠子提溜轉(zhuǎn)了三圈,撒了手,“您不同意也成,我是覺著這門親事好,您若不同意,那我便存著,待您師傅身子骨好些了,我再去同他老人家說個(gè)一二,他可是您正經(jīng)長輩。手藝人拜了師就是認(rèn)了親爹,您師傅的話,您是聽還是不聽?”
    這就有點(diǎn)不講武德了哦?
    含釧愁眉苦臉。
    馮夫人笑著拍了拍含釧的手背,“你先見一面吧,見了面若覺得還成,咱就接著聊,若覺得看不對眼,咱就及時(shí)打住。明兒個(gè)晚上魏小哥兒休息,我讓則成約了過來吃晚飯,你記得留個(gè)小桌,徽州菜知道吧?”
    徽菜嘛...
    知道,咋不知道?
    毛豆腐、臭鱖魚、燉甲魚...
    獨(dú)門獨(dú)派,別有一番風(fēng)味。
    含釧生無可戀地點(diǎn)點(diǎn)頭。
    馮夫人笑起來,揪了揪小姑娘的圓臉蛋,“打起精神來!成敗在此一舉,備上一桌正宗的徽州菜,咱讓那小子好好開開眼界。”
    做菜沒問題,開眼界就有些難了。
    除非做一桌子的花出來。
    馮夫人話都說到了這份上,礙于情面也得見上一面,萬一見上一面了,那讀書郎嫌她粗鄙不堪,開食肆賺銀子丟人現(xiàn)眼呢?
    含釧這么想著,第二日開了張單子給賈老板幫忙采買,備下了一只甲魚、兩斤肚頭、兩條鮮活的鰣魚、一只精神頭十足的老母雞和一只仔鴨,后院里腌的那支火腿還沒熟,偷白爺爺家那支火腿被片得只剩下骨頭了,只能厚著臉皮叫小雙兒再去白爺爺家蹭點(diǎn)。
    只是含釧萬萬沒想到的是,胖雙理解的“蹭點(diǎn)兒”是扛一整只腌制好的豬后腿回來...
    也行吧。
    火腿本就鮮,入菜的方式多,提鮮增香,往后也能用得著。
    搞一個(gè)火腿燉甲魚,火腿肉取肥瘦相間的,剁成四大塊,拿蔥結(jié)、姜片、紹酒文火慢煨,煨到甲魚彈軟多汁的裙邊與皮兒充分吸收火腿咸香的味道,即可出鍋。

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