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5 娘家(修)

    螃蟹刷完,思及江老伯三人還未吃過螃蟹,江春還想再做一頓螃蟹“大餐”,這連吃兩頓清蒸的,肚子也沒什么油水了。
    去后院菜地轉了轉,嫩綠的韭菜,胖墩的絲瓜,細條的青椒,深紫油亮的茄子……當季蔬菜可真不少,但奇怪江家每頓依然只吃咸菜……江春果斷割了一把韭菜,又摘了三條大絲瓜。
    但轉回灶房的江春就ORZ了,剛才忙著想怎么吃了,忽略了一個現實問題——農村是泥巴壘的灶,灶臺太高,目測得有一米二三,而她目前還是小矮子……摔!真的是每天郁悶一萬次!
    正好高氏回家來,江春忙問:“阿嬤(指母親,昵稱)回來了?我奶呢?”
    “你奶還在菜園,看你老伯回了,使我回來造飯”。
    “正好我把菜都摘好了,阿嬤你教我煮飯吧。”江春指指剛摘的絲瓜和韭菜,仿佛看到了救星。
    但見高氏一看,臉色就有點兒不對了。
    仿佛是猶豫了一下,高氏才慢道:“你奶回來看到不得了,可是要留著后日賣的,你個丫頭,膽子也是大……”
    “待會兒你別多嘴,就說是我摘的,不然得小心你的皮子。”
    江春扶額:……
    蔬菜種出來不都是吃的嗎?
    不過轉念一想,這么大個家庭,正是青黃不接的時節,能有蔬菜賣了攢幾文錢也是不錯的。
    高氏雖猶豫,但摘都摘了,總不能再掛回去,只得使喚江春燒火熱灶。
    她先按著人頭蒸上半籠麥粑粑,再刮好絲瓜,切片備用,撈出螃蟹瀝水。
    待蒸籠上氣一刻鐘以后,出鍋刷水,狠下心來舀了一勺豬油化開,油熱后放入數根干辣椒和姜絲爆香,放入韭菜爆炒,稍放鹽巴后出鍋待用;再就著炒韭菜蟄出的油湯,將螃蟹擱鹽炒熟,再倒入韭菜,翻炒均勻,將韭菜和螃蟹的香味調和在一起,一大盆韭菜炒螃蟹就出爐了。
    刷鍋后加清水,做個絲瓜湯,一菜一湯就可以了,不知何時溜回家的江夏在灶旁猛吸口水。
    看樣子高氏雖性格軟糯,灶上卻是一把好手,江春內心佩服。
    果沒多久,下地的都回來了,野了一上午的文哥兒也在灶旁伸頭縮腦的。
    王氏一看他倆那樣子,劈頭又是一頓咒:“二丫頭不幫你大嬤(即伯娘)上灶,沒個姑娘樣子”“文哥兒一天只會野,我老江家怕是養了一堆野娃娃,出去玩吧,看你們能不能玩得飽,玩飽了就什么也不用吃了,一個個就是飯桶……”
    一看擱灶臺上的菜碗和鍋里的絲瓜,王氏又瞪了兒媳高氏一眼,待要發火,一看高氏那小媳婦兒的樣子,又忍了,一個個不省心,只知道吃好的,吃了好的拿什么賣錢……
    江春此時方感到慶幸,幸虧奶不知道是自己摘的菜,對孫子孫女她可不會管三七二十一,直接張嘴就咒,兒媳她還尚可顧及一下人面……這也是老太太讓人信服的特質所在了。
    且說江老伯三人是首次吃到螃蟹,只見那火紅的橫將軍,碩大流油,鮮香滿溢,摻著韭菜特有的香味,炒了滿滿一盆,兩老也不管,大人娃娃全敞開了肚皮吃。
    軍哥兒自有三叔三嬸照管,二叔二嬸也能時不時給江夏夾點兒螃蟹。只別看江全平日板著臉,吃肉時都專給高氏夾,反倒是兩個孩子文哥兒和江春,爹不疼娘不管的……江春郁卒。
    飯后,春夏兩姐妹洗碗刷鍋。
    江老伯拿出帶回的包裹,只見用油紙包著幾塊糕點,散發著一股濃郁的棗香味,估計是棗泥糕這類的,只顏色較后世棗泥糕更深,猶如核桃殼,形狀也無甚美觀可言,甚至因為趕了十幾天的路,邊邊角角都軟化了,碎屑粘在一起猶如一團烏烏的螞蟻……
    江春沒興趣不代表弟弟妹妹能受得了這誘~惑,幾個熊孩子眼睛都亮了,才吃飽的軍哥兒甚至又把手指頭放嘴巴里吧唧了……
    江老伯也不管才吃飽晚飯,四個娃兒人手一塊,還剩一塊最大的遞給了王氏,王氏瞪了老頭子一眼,道:“給幾個懶娃娃吃吧,我嘴又不饞。”
    “不饞也嘗嘗,這是芝兒姑姐帶回的,我們這邊還買不到嘞,也給你嘗嘗。”
    王氏默了片刻,還是接住了,只不吃。
    江春也不想吃,一掰兩半,硬塞給了江全和高氏。
    高氏滿臉欣慰:我囡會想著爹娘了。爹老倌一看兒子那急巴巴往嘴里塞的樣子,唉,這兒子不如人哪!
    吃完糕點,幾個小的都洗腳去睡了,只江春賴著不肯回房,她想聽聽大人聊天,不然這穿越得時間地點全抓瞎。
    問同齡小豆丁吧,他們也是一副“我也不知道耶”的樣子看著你。
    她可不敢圍著大人問“我是誰”“這是什么朝代”“這是哪里”的問題,不被當成妖魔附身就不錯了,畢竟八~九歲的農家小兒,想吃想玩才是正經事兒不是?
    江春提著掃帚一邊掃地上的螃蟹殼,一邊豎起耳朵聽大人聊天。
    “娘是沒去過,那東昌府可不得了嘞,城門兩個挎刀大將軍可威風,城里到處是館子(飯館)和店鋪……街上走的人穿得可好看了,全是紅綢綠褲的,怪不得是首府嘞……哪像咱威楚府,街上賊比人還多……”
    當然,江家三嬸也沒去過威楚府,所謂“賊比人多”也只是道聽途說,以訛傳訛罷了;另外,城門口站的頂多是衛兵吧?她也嚴重懷疑,紅綢綠褲真的好看嗎?
    江老伯卻不關心這個,看了心不在焉的老婆子一眼,安慰道:“你莫擔心,那蔣家比咱們可強多了,青磚瓦房住巷子里嘞,公公婆婆也講理”。
    想了想又補充道“只妯娌厲害,但自己養的娃自己曉得,芝兒也不是耙軟的”。
    江春內心無比贊同,想那江芝能以一介窮鄉僻壤的農女身份,憑借數面之緣,讓蔣小二千里迢迢來提親……妥妥的高嫁啊!這就是個人尖子了。
    奶奶王氏終于嘆了口氣,“這臭丫頭就是不聽話,以后有她苦頭吃”。
    “娘莫擔心,妹子有的是過不完的好日子嘞,那蔣家妹婿可是當過兵的,剛從咱們威楚府府衛退下去,聽親家婆婆說要給謀一份大戶護院嘞,那可是鐵飯碗……”這是二叔江興的情報。
    二嬸楊氏又急道:“可不嘛,八兩八錢聘禮銀子全帶婆家去了,還不是想吃香就吃香,想喝辣就喝辣,哪個娘家也不興這啊,這大個姑娘就白養了”。
    “得了得了,別扯野!”
    江春~心道:江老伯威武!
    以上內容可凝練為以下要點:一、穿越所在地區的行政中心在東昌府,而江家并非首府人;二、姑父是古代退役軍人;三、現在江家已近家徒四壁;四、江家老兩口不是貪財之輩,尚算開明。
    江老伯用旱煙桿敲了敲地,思索道:“不過這次去實在花費了些,光我們仨新扯衣裳就花了兩百錢,家里窟窿洞只出不進可不行了。”
    “可不?家里鐮刀磨得割不動了,過不好久打谷子得重新買上兩把,請工還得置辦上兩桌酒菜……照這么天天沒甚油水可不行”。王氏附和道。
    “菜園里怎樣了?”江老伯問道,他剛回來還沒去轉過嘞。
    “后日應該能出一撥韭菜和絲瓜,麥瓜(指南瓜)還青著點兒……要不去田里看看,有沒稻花魚捉上幾尾?”
    “魚就算了,待個把月養大點兒再出。”江老伯拍板。
    在這種全靠賣菜進項的時候,想到菜園里為數不多的蔬菜還被自己摘了不少,江春倍感愧疚,這個家實在是太需要掙錢了。
    但農家每戶都差不多,轉來轉去就這么一畝三分地……
    “奶,要不我們挖點橫將軍去賣吧”。江春想的是先試試吧,成就成,賣不掉反正還能帶回來自家吃。
    “切……個小丫頭懂什么,那東西可是會鬧人的,闖了禍不是好玩的”二嬸馬上否決。
    二叔卻道:“剛我們不吃了那么多也沒鬧嘛,要不就試試吧”。江二嬸已經在飛眼刀子了,可憐二叔還拆臺……
    想到種田文小說里都是直接去酒樓找市場,江春提議道:“可以不在菜市賣啊,我們拿去館子里問問掌廚的,也許開館子的見多識廣……”
    這回三叔也發聲了:“這來路不明的東西,開館子的也不敢收啊。還記得去年醉仙樓買了耕牛的事吧?李家溝賣牛肉那家,被衙門查出來是宰的耕牛,可憐去賣肉的李老三,錢一文沒落到手,還蹲了兩個月的監。”
    江春還心想:果然,古代的耕牛是不可隨意宰殺的。直接推銷上門好像不太行得通哦……
    “要不,要不讓春兒她舅幫著問問,他們館子里可要?”高氏輕聲問道。
    江春想起,原身的舅舅高洪在縣里迎客樓作賬房,每月固定有月銀可拿,還能時不時往家捎帶些不錯的剩飯剩菜。
    “這可行,那老大媳婦兒,你明天就往娘家走一趟。好的咱也沒有,就順帶去菜園里摘籃豆角給兩親家嘗嘗吧。”
    高氏忙慌張推辭:“不用的不用的,阿爹……咱家也沒多少,還是留著賣吧”。
    “哪里有夠賣的一天,咱可不能占親家便宜,就這么定了,管它成不成,走親戚不也得走”。
    高氏忙看了眼婆婆臉色,見無不忿,這才誠惶誠恐應下。
    其實江家所在村落,處在群山環繞的河谷地帶,清晨里常年霧氣繚繞,雨水也較四周村落豐富些,空氣濕~潤,適合種植蔬菜。
    但水田和旱地都拿來種糧食作物了,僅有開辟出來七八分的自留地種了菜,尤其是到了這青黃不接的月份,自家省著吃甚至舍不得吃,也剩不了多少拿去賣的。
    江老伯能大大方方讓高氏拿菜回娘家,那就跟送銀子一個樣了。江春能想象,二嬸少不得又要嘀咕一陣,今晚她得用眼刀子和吐沫星子讓二叔好看……
    其實,這個……不是江春有意聽墻角,實在是兩屋只一墻之隔,好幾個晚上餓得睡不著的時候,江春會聽到自家爹娘悄聲悄氣說話,有八卦隔壁二叔二嬸的,有商量自家生計的,有嘆息兒子不成器的,雖然最終都會演變為夫妻二人的“妖精打架”……但關于三叔被三嬸數落的八卦可沒少聽……搞不好,今晚兩屋都有“妖精打架”……
    啊喂!小孩子也會失眠的好嗎?!那樣的喘氣聲和哼唧聲,她是成年人都聽得面紅心跳好嗎?!能不能考慮一下失眠的小花朵?!
    今晚好想自己睡一屋,怎么辦……挺急的,在線等!

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