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第十章 美味疙瘩湯

    劉辛回到家中已經(jīng)到了黃昏時(shí)分,母親帶著兩個(gè)妹妹剛從地里回來(lái)。
    “三哥,你這背的是什么?”小妹看見(jiàn)劉辛回來(lái),背簍外綁著一卷卷的布,高興的拉著劉辛就要看背簍里還有什么。
    劉辛這才想起來(lái)應(yīng)該給妹妹們買(mǎi)些零食:“回來(lái)的匆忙,忘了給你買(mǎi)零食了,下次三哥給你補(bǔ)上!”劉辛把背簍放下,讓小妹在里面翻。
    “娘,還有肉呢!還有錢(qián)!”劉小妹抓起肉和一串錢(qián)對(duì)母親說(shuō)道。
    “你今天是不是又去王掌柜店鋪了?給你說(shuō)了多少次不要去,你還拿了人家的錢(qián)。”劉辛母親看到地上的東西,以為又是劉辛去王掌柜那里要的。
    “娘,這些東西都是我自己用錢(qián)買(mǎi)的,我給少莊主幫了忙,少莊主賞賜我的錢(qián),這些東西都是付過(guò)錢(qián)的,你看這里還有白面、稻米、小米。”劉辛把東西一件件從背簍里拿出來(lái),對(duì)母親說(shuō)道。
    劉辛腦子從小就好,經(jīng)常能給張飛出一些不錯(cuò)的主意,他如此說(shuō)母親是相信的。
    “那就好!這錢(qián)你快收起來(lái),別讓你大嫂看見(jiàn)了…怎么買(mǎi)了這么多布?”母親看見(jiàn)劉辛買(mǎi)回的布足足有一匹多,不由問(wèn)道。
    “我和兩個(gè)妹妹房間里被子已經(jīng)用不了了,到時(shí)候做四張褥子你、我、二哥、妹妹一人一張,兩張被子我和妹妹一屋一章,這樣夜晚也就不會(huì)那么難熬了!”劉辛說(shuō)道。
    看到母親低頭不語(yǔ),眼睛里開(kāi)始有了淚花,劉辛趕緊扯開(kāi)話題,父親在的時(shí)候家里雖然窮,但也沒(méi)苦到這種程度。
    “娘,這個(gè)布是給你的,這個(gè)是大妹、小妹的,這個(gè)可以給我和二哥做一身衣服,這些粗布是做被褥的。”劉辛指著他買(mǎi)的布給母親一一說(shuō)道。
    “娘明天就去借剪刀和針線,早點(diǎn)把被褥與衣服做出來(lái)你們就不冷了。
    時(shí)候不早了娘現(xiàn)在就做飯,今晚做白面疙瘩湯吃。”劉辛母親把所有布和【絮棉】拿進(jìn)自己房間,就拿出精面要開(kāi)始做晚飯。
    “娘,今晚咱們不吃肉嗎?”劉宛柳看見(jiàn)看著眼前白花花的豬肉,不由問(wèn)道。
    “今晚用豬油炒個(gè)菜,以后日子長(zhǎng)著呢,一頓吃完以后就見(jiàn)不了油腥了。”母親回到。
    母親說(shuō)的用豬油炒菜,其實(shí)就是把鍋燒熱,用豬肉在上面抹兩下,野菜倒進(jìn)去放點(diǎn)鹽,就能有點(diǎn)豬油的味道,貧困人家過(guò)日子基本都這樣。
    “娘,那肉肥的地方留下。瘦的做了算了,以后咱們?nèi)兆訒?huì)越來(lái)越好的。”劉辛看見(jiàn)兩個(gè)妹妹期待的樣子,對(duì)母親說(shuō)道。
    “你要做就做吧!”母親聽(tīng)劉辛這么說(shuō),也不再反對(duì),畢竟這一切都是劉辛帶回來(lái)的。
    “娘,你去做疙瘩湯,我來(lái)做肉。”說(shuō)著劉辛挽起袖子,拿起肉就去沖洗,兩個(gè)妹妹看到這里一陣歡呼,他們一個(gè)就去拿盆,一個(gè)去盛水。
    漢朝時(shí)候中國(guó)還沒(méi)有面條,疙瘩湯算是普通百姓最好的飯,把面用開(kāi)水一燙,用筷子揪成小團(tuán),再炒個(gè)小菜倒進(jìn)去,對(duì)劉辛家來(lái)說(shuō)就是最美味的飯了!
    “大妹你去院里挖兩塊姜來(lái),小妹你去拔幾根蔥。”劉辛指揮,兩個(gè)妹妹跑的比任何時(shí)候都快,他們一年都難得吃上一回豬肉的。
    劉辛把肉皮全肥的一面切下來(lái),抹上鹽巴掛在母親房間內(nèi),剩下的再切一些肥肉下來(lái)切成小塊,這才去切其他肉。
    窮人一年見(jiàn)不到幾次油水,所以喜歡吃肥肉,而鄭萊給自己的肉差不多都是肥的。劉辛讓大妹升火,他把鍋擦干凈把肥肉倒進(jìn)去,很快豬油的香味就飄滿了整個(gè)院子。
    等這些肥肉差不多被炸干,劉辛把肉渣撈起來(lái),倒入蔥花、姜末,然后把一大碗肉全部倒鍋里。
    蔥姜從春秋時(shí)期開(kāi)始就是百姓的主調(diào)料,普通家庭院里都會(huì)種一些,縣里一文錢(qián)能買(mǎi)一大堆。
    聽(tīng)著肉在鍋里被不斷翻炒的聲音,劉宛柳與劉小妹圍在鍋灶旁不愿離去,劉辛給鍋里放上鹽與花椒,就蓋上鍋蓋。
    家里調(diào)味品就只有這么些,劉辛也不求自己做出來(lái)能有多美味。他給旁邊碗里炸焦的肉渣上撒了一些鹽,放在大妹面前。
    “嘗嘗這個(gè),味道很不錯(cuò)!”劉辛上輩子家在農(nóng)村,小時(shí)后家里也是窮,就特別喜歡吃炸了油的肉渣,放點(diǎn)鹽特別好吃。
    劉宛柳看著這油乎乎的東西還沒(méi)來(lái)得及出手,小妹先是拿出一個(gè)放入口中。
    “三哥,真好吃!這是我吃過(guò)最好吃的東西…就是有點(diǎn)燙!”劉小妹看著劉辛高興的說(shuō)道。
    “好吃你就吃吧!等一會(huì)兒貴生回來(lái)了你們又沒(méi)的吃了!”劉辛說(shuō)道。
    “我們兩個(gè)一人分三塊,剩下的我們藏在我們屋子里,明天再吃……”
    看著兩個(gè)妹妹高興的樣子,劉辛的心里也是從未有過(guò)的舒坦。
    “系統(tǒng)提示:宿主給予家庭幫助,得到家人歡喜,此乃仁者之舉,獲得【仁氣值】一點(diǎn),是否抽獎(jiǎng)?”
    聽(tīng)到系統(tǒng)提示,劉辛心中一笑,自己這“仁兄”做的還有回報(bào),他沒(méi)有抽獎(jiǎng)等晚上再抽。
    劉宛柳兩姐妹拿著肉渣舍不得吃相互炫耀,這時(shí)候院外想起了一陣腳步聲,聽(tīng)聲音是大哥大嫂回來(lái)了。
    “今天家里竟然有肉吃,老三,是你買(mǎi)的嗎?”劉疾進(jìn)院看見(jiàn)劉辛在鍋灶旁,走過(guò)來(lái)聞著肉香說(shuō)道。
    “別人送的!肉炒好了,娘做好了疙瘩湯在鍋里,很快就能吃了!”劉辛回到。
    自己以前跟張飛,偶爾也會(huì)拿回一些東西,這是家里改善生活的主要途徑。大嫂聞到肉味兒也是過(guò)來(lái)幫忙拿碗筷,鍋里的疙瘩湯也快好了。
    劉辛讓母親做的多,3斤多白面做了整整一大鍋疙瘩湯,他把肉與疙瘩湯攪和在一起,大哥親自出手給每個(gè)人盛了一大碗。
    雖然只放了鹽與醋,但是劉辛還是覺(jué)得無(wú)比的美味。一家都在低頭大口吃著,院子里不時(shí)傳來(lái)一陣吸溜聲。
    劉辛中午吃了三個(gè)燒餅,吃了兩大碗就吃不下了,劉疾連干三大碗還猶如未盡,但也沒(méi)再去盛,窮人都知道,吃撐了比餓肚子還要可怕。
    這時(shí)候二哥劉固與侄子劉貴生也回家來(lái),二哥吃了四大碗,劉宛柳又補(bǔ)了大半碗,最后一大鍋的疙瘩湯竟被八人吃的一口湯都不剩。
    飯罷,大家都坐在院子里,劉宛柳與劉小妹高興的給大家說(shuō)著劉辛今天帶回來(lái)多少布。這個(gè)時(shí)候郝春梅開(kāi)始給劉疾使眼色,劉疾臉上一陣糾結(jié),最后還是說(shuō)話了。
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