陸航團(tuán)離軍部也不算特別遠(yuǎn),一個(gè)小時(shí)的車程差不多就到了,因?yàn)槭请S機(jī)抽查,事先并沒有通知這里的司務(wù)長和其他領(lǐng)導(dǎo),孟川出示了證件后,就直接去大食堂先看看再說。筆~趣~閣www.biquge.info
孟川剛進(jìn)食堂,在食堂里打掃衛(wèi)生的戰(zhàn)士看到孟川,問道:“同志,來吃誤餐飯的么?”
孟川剛吃完飯沒多久,而且現(xiàn)在離飯點(diǎn)還有一兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間,也不是特別餓,但是通過一個(gè)誤餐飯的確可以看出些東西,于是點(diǎn)頭,“嗯,給我來份飯。”
孟川在食堂坐下之后,先觀察了一下食堂的環(huán)境,很不錯(cuò),衛(wèi)生達(dá)標(biāo),窗戶透光性好,食堂無異味,食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)合格,等會(huì)再去后廚看看。
不到十分鐘,一個(gè)戰(zhàn)士就端著熱乎乎的面條出來了,放到孟川身邊,問道:“少尉同志,你吃辣子么,要大蒜么,我給你拿點(diǎn)。”
孟川笑道:“謝謝你,不用麻煩了,你先去忙吧。”
戰(zhàn)士點(diǎn)了點(diǎn)頭,就離開了,誤餐飯很普通,就是雞蛋面,但是這很明顯是照顧自己了,里面還能看到肉絲,孟川挑了挑面條,面條很光滑,營養(yǎng)搭配也完全符合規(guī)定,孟川吃了一口,面條略微有點(diǎn)淡,看來這還是照顧了絕對多數(shù)戰(zhàn)士的口味,口味淡的可以直接吃,口味重點(diǎn)的,可以獨(dú)自去加點(diǎn)辣子醋啥的,比較不錯(cuò)。
在誤餐飯上,不管是做飯速度,還是營養(yǎng)搭配上,孟川可以給優(yōu)秀。
本著不浪費(fèi)的原則,孟川吃完了整整一大碗面,然后走到后廚窗口,喊道:“炊事排長在么?”
不一會(huì)一個(gè)少尉軍銜的人就出來了,見到孟川后,問道:“同志,你叫我?”
孟川點(diǎn)頭道:“排長同志,我是軍部后勤部助理員,主要負(fù)責(zé)食堂工作,請你派人去叫一下司務(wù)長,正好我也去后廚看看。”
軍部派人隨即抽查這件事,司務(wù)長昨天開會(huì)的時(shí)候還講過,沒想到第二天就來人了,看來這次的力度真的很強(qiáng)啊,還好自己一直嚴(yán)格要求部下,看著這個(gè)孟川臉色還不錯(cuò),應(yīng)該是沒啥事。
于是炊事排長立刻笑道:“好,您先進(jìn)來,我這就派人去叫司務(wù)長。”
進(jìn)入到后廚,必須先清潔衛(wèi)生,排長專門給孟川拿出一雙鞋套,孟川既然是來檢查的,那自己就必須先遵守規(guī)定,帶上鞋套,洗完手,就隨著炊事排長來到后廚。
孟川到后廚檢查衛(wèi)生,就看那些衛(wèi)生死角,其他地方不看,如果真的認(rèn)真打掃的話,邊邊角角也應(yīng)該是清潔過的。
炊事排長看著孟川專門去檢查那些衛(wèi)生死角,也暗道:“這次檢查的力度還真是大啊,原來檢查都是大眼一掃,還好昨天加班加點(diǎn)的進(jìn)行了大掃除,從里到外,煥然一新。”
孟川看著這些衛(wèi)生死角都無比干凈,也知道,這肯定是才干過不久的,連續(xù)檢查了多個(gè)死角都沒發(fā)現(xiàn)什么問題,孟川點(diǎn)頭道:“衛(wèi)生情況還是比較不錯(cuò)的,咱們?nèi)}庫看一看吧。”
此時(shí)陸航團(tuán)司務(wù)長也過來了,陸航團(tuán)司務(wù)長都是高配,所以這個(gè)司務(wù)長是中尉,但是見到孟川還是客客氣氣的,畢竟是從下面來檢查的。
司務(wù)長剛一進(jìn)后廚,就說道:“歡迎孟助理員下來檢查工作。”
孟川見到司務(wù)長也過來了,說道:“正好,你過來了,咱們一塊去倉庫看看食物儲(chǔ)備情況,賬本帶了么?”
司務(wù)長知道孟川來檢查,所以來的時(shí)候就已經(jīng)帶著賬本的,立馬遞給孟川,然后就跟孟川進(jìn)入倉庫查看物資儲(chǔ)備情況。
上級來檢查,下級能著急死,就算做的非常不錯(cuò),也還是有點(diǎn)焦急,炊事排長和司務(wù)長都一直盯著孟川的表情,生怕他皺眉頭。
孟川看了一下賬本,又看了一下物資儲(chǔ)備,基本都能對的上號,這方面沒啥問題。
孟川把賬本遞還給司務(wù)長,道:“行了,沒啥問題,物資車,炊事車都在么,去看看保養(yǎng)情況。”
最難過的一關(guān)都過了,剩下的就沒啥了,其實(shí)檢查也就檢查這么多東西,在軍隊(duì)里,飯菜的可口性雖然重要,但是并不是那種重大項(xiàng),畢竟衛(wèi)生第一,營養(yǎng)第二,可口才能排到第三,大鍋飯你咋做都不能做出小鍋飯的那個(gè)效果。
炊事車,物資車,都檢查完畢,一切正常,此時(shí)也快吃中午飯了,孟川對跟著身后的兩人說道:“你們要不先去忙吧,馬上就開飯了,都挺忙的。”
孟川這話一說,兩人都明白了,孟川該去問戰(zhàn)士們對食堂的意見了,自己兩人如果跟在他屁股后面,戰(zhàn)士可能反映不出真實(shí)的情況。
其實(shí)這問意見,就是個(gè)走過場,戰(zhàn)士們又不懂營養(yǎng)搭配,他們也就只能說飯菜好不好吃,飯菜好不好吃雖然是評判標(biāo)準(zhǔn),但是只要不是特別難吃,那就基本上影響不大。
司務(wù)長對炊事排長說道:“等會(huì)孟助理員干完工作后,帶這孟助理員去機(jī)關(guān)食堂,我去讓那里的廚子做幾個(gè)菜。”
孟川聽到這話,擺手道:“不用,我剛才已經(jīng)吃過誤餐飯了,等會(huì)檢查完,沒啥事,我就走了。”
司務(wù)長聽到孟川吃過誤餐飯了,連忙問道:“孟助理員,那誤餐飯?jiān)趺礃影。€合胃口么?”
孟川點(diǎn)頭道:“誤餐飯合乎標(biāo)準(zhǔn),總體來說是不錯(cuò)的。”
司務(wù)長聽到孟川的回答,頓時(shí)放下心,食堂最重要的就是飯菜的質(zhì)量,孟川都說不錯(cuò)了,那肯定就不是從味道上單一評價(jià)了,也肯定從營養(yǎng)上,價(jià)格上,衛(wèi)生情況等各方面評價(jià)。
既然孟川都說不錯(cuò)了,那這頓飯就更要吃了,趁機(jī)搞好關(guān)系,后面更加方便,司務(wù)長連忙道:“孟助理員,不管怎么說,咱們都要吃個(gè)飯,您大老遠(yuǎn)來一次,也不容易。”
孟川看著司務(wù)長如此客氣,拒絕也不好,但是還是不能搞特殊,于是說道:“那咱們就在食堂吃,我知道咱們陸航團(tuán)的伙食標(biāo)準(zhǔn)高,吃四菜一湯,其實(shí)跟吃小灶也沒啥區(qū)別。”
陸航團(tuán)大食堂伙食標(biāo)準(zhǔn)在高,也沒軍部的大食堂高啊,怎么可能像吃小灶一樣。
司務(wù)長立即說道:“孟助理員,要不我讓炊事員在大食堂炒倆菜,咱們也不去機(jī)關(guān)食堂吃了。”
孟川明白司務(wù)長的意思,無非就是想把自己招待好了,后面回去不說啥壞話,孟川回道:“司務(wù)長,你放心好了,我不是那種搬弄是非的人,你這做的好,我回去就說好,其實(shí)沒有必要請吃喝,你放心,我絕對如實(shí)反映情況。”
其實(shí)上面下來檢查的話,不管來的領(lǐng)導(dǎo)大小,請吃喝已經(jīng)是常見事了,這倒不是說自己工作沒做好,要請吃喝才能解決,現(xiàn)在國情就這樣,你要是不請吃喝的話,難免領(lǐng)導(dǎo)會(huì)心情不好。
孟川沒辦法改變這種狀況,所以只能要求自己不去干,而且自己也是新來這個(gè)職位,就算是為了避嫌,也不能去吃小灶。
司務(wù)長看著孟川的態(tài)度這么堅(jiān)決,也說不了啥,只得點(diǎn)頭道:“好,那咱們在這和戰(zhàn)士們一塊吃吧。”
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