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第1325章 魚(yú)子醬推廣會(huì)

    其實(shí)蕭平也很想聽(tīng)聽(tīng)皮埃爾的意見(jiàn)。畢竟他對(duì)魚(yú)子醬沒(méi)什么研究,想知道自己生產(chǎn)的魚(yú)子醬究竟能不能稱(chēng)得上極品,法國(guó)人的意見(jiàn)非常重要。
    如果皮埃爾說(shuō)魚(yú)子醬不錯(cuò),那蕭平就打算把魚(yú)子醬送給其他有經(jīng)驗(yàn)的西餐大廚品鑒,聽(tīng)聽(tīng)他們的意見(jiàn)如何,最后才決定要不要向市場(chǎng)推出這款魚(yú)子醬。但要是就連皮埃爾這關(guān)都過(guò)不了,蕭平就會(huì)把所有的魚(yú)子醬都倒進(jìn)垃圾桶,也省得出去丟人現(xiàn)眼。眼下仙壺公司已經(jīng)是國(guó)際著名的高級(jí)食材供應(yīng)商了,可不能讓劣質(zhì)魚(yú)子醬砸了自己的招牌。
    蕭平把皮埃爾請(qǐng)到農(nóng)莊,笑吟吟地把三瓶魚(yú)子醬放在他的面前。這三瓶魚(yú)子醬顏色各不相同,其中金黃色、顆粒最大的的是品質(zhì)最高、也是最昂貴的博魯格鱘魚(yú)的魚(yú)子醬,而另外兩瓶顏色稍深、顆粒也略小的則是普通鱘魚(yú)的魚(yú)子醬。當(dāng)然,所謂的“普通”也是相對(duì)博魯格魚(yú)子醬來(lái)說(shuō)的,這種魚(yú)子醬在市場(chǎng)上的價(jià)格也不便宜,每一百克也要上百美元呢。
    “這就是公司新推出的魚(yú)子醬?”皮埃爾目光炯炯地打量著瓶里的魚(yú)子醬,過(guò)了一會(huì)才輕輕點(diǎn)頭道:“看上去非常不錯(cuò)啊,就是不知道味道怎么樣。”
    說(shuō)心里話(huà),皮埃爾是很希望公司能推出魚(yú)子醬的。而且他向來(lái)都對(duì)蕭平非常有信心,相信只要是他愿意推向市場(chǎng)的魚(yú)子醬,品質(zhì)很定不會(huì)太差。
    不過(guò)信心歸信心,生意是生意。皮埃爾已經(jīng)是個(gè)非常稱(chēng)職的職業(yè)經(jīng)理人了,就算他再對(duì)蕭平有信心,也不會(huì)拿公司的聲譽(yù)開(kāi)玩笑,即便公司本來(lái)就是屬于蕭平的也一樣。所以在確定魚(yú)子醬的品質(zhì)之前,皮埃爾是不會(huì)急著提出要將其推向市場(chǎng)的。
    皮埃爾的態(tài)度也讓蕭平很滿(mǎn)意,笑吟吟地對(duì)他道:“所以我才請(qǐng)你來(lái),做第一個(gè)品嘗魚(yú)子醬的人啊。來(lái)。別客氣,不過(guò)在嘗過(guò)之后別忘了給點(diǎn)中肯的意見(jiàn)。”
    “哎呀,這可真是我的榮幸啊。”皮埃爾倒是很愿意當(dāng)這個(gè)小白鼠,笑瞇瞇地搓著手道:“不過(guò)我對(duì)魚(yú)子醬并不是非常在行的。就怕辜負(fù)了你的期望啊。”
    蕭平笑著擺擺手道:“沒(méi)事沒(méi)事,不管怎么說(shuō)你總比我內(nèi)行得多。這些魚(yú)子醬只有先通過(guò)你這一關(guān),然后才能送給別人品鑒。”
    對(duì)蕭平謹(jǐn)慎的安排深以為然,皮埃爾笑著點(diǎn)點(diǎn)頭道:“那我就不客氣了!”
    在蕭平的注視下,皮埃爾先打開(kāi)了一瓶“普通”魚(yú)子醬,舀了一小勺放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品嘗。
    蕭平關(guān)注著皮埃爾的反應(yīng),發(fā)現(xiàn)他的表情一開(kāi)始的期待到后來(lái)的驚訝,最后滿(mǎn)臉都是享受,也不禁暗暗松了口氣。既然能讓皮埃爾流露出這樣的表情,魚(yú)子醬的品質(zhì)肯定差不到哪里去。
    皮埃爾已經(jīng)完全陶醉在魚(yú)子醬的美味中。此時(shí)的他根本顧不上和蕭平說(shuō)話(huà),而是又意猶未盡地“嘗”了幾口魚(yú)子醬,然后才心滿(mǎn)意足地長(zhǎng)出了一口氣。
    蕭平見(jiàn)狀笑著問(wèn)法國(guó)人:“怎么樣?”
    皮埃爾只是豎起食指對(duì)蕭平搖了搖,然后喝了兩口清水沖掉嘴里普通魚(yú)子醬的味道,就開(kāi)始迫不及待地品嘗起最高等級(jí)的博魯格鱘魚(yú)子醬了。
    這次法國(guó)佬的表情更加夸張。那陶醉的樣子簡(jiǎn)直就象斷糧多日的癮君子終于又重新抽上了一樣。
    見(jiàn)到皮埃爾這樣的反應(yīng),蕭平心中大定,也不急著問(wèn)結(jié)果了。就算皮埃爾不是魚(yú)子醬方面的專(zhuān)家,畢竟也是一位有經(jīng)驗(yàn)的西餐大廚,魚(yú)子醬的好壞還是吃得出來(lái)的。能讓他如此陶醉的魚(yú)子醬,又會(huì)差到哪里去呢?
    皮埃爾閉著雙眼陶醉了好一會(huì),然后才深深地嘆息一聲道:“蕭。雖然我不是魚(yú)子醬方面的專(zhuān)家,但至少有一點(diǎn)可以肯定,這魚(yú)子醬絕對(duì)不是普通貨色,肯定能大獲好評(píng)!”
    這樣的結(jié)果已經(jīng)在蕭平的意料之中,他滿(mǎn)意地點(diǎn)頭道:“不錯(cuò),把這樣的魚(yú)子醬投放市場(chǎng)。應(yīng)該不會(huì)砸了我們的招牌吧。”
    皮埃爾遲疑道:“雖然我是這樣認(rèn)為的,但只憑我的意見(jiàn)就把魚(yú)子醬投放市場(chǎng),似乎有些太兒戲了。”
    知道皮埃爾這么慎重是為了公司好,蕭平也耐心地詢(xún)問(wèn)他的意見(jiàn):“那你認(rèn)為怎么辦才好?”
    “我有兩位同行在申城開(kāi)餐廳,他們都對(duì)魚(yú)子醬有很深的研究。”皮埃爾胸有成竹地對(duì)蕭平道:“只要魚(yú)子醬能得到他們的肯定。那就絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題。”
    蕭平贊同地道:“這倒是個(gè)不錯(cuò)的辦法,那這件事就辛苦你了,明天你就帶個(gè)幾瓶魚(yú)子醬去申城,聽(tīng)聽(tīng)他們的意見(jiàn)。”
    “幾瓶?!”皮埃爾的眉毛豎了起來(lái),瞪著蕭平道:“這么好的魚(yú)子醬,居然一拿就是幾瓶?這樣也太浪費(fèi)了,每種只帶一瓶就夠了,多了浪費(fèi)!”
    蕭平看了一眼小氣的法國(guó)佬,無(wú)奈地點(diǎn)頭道:“行,這事是你負(fù)責(zé)的,聽(tīng)你的就是了!”
    第二天一大早,皮埃爾就開(kāi)著蕭平的皮卡趕往申城。之所以要開(kāi)皮卡,是因?yàn)檐?chē)上有冰箱,可以在路上保持魚(yú)子醬的新鮮程度。
    蕭平則留在農(nóng)莊休息,從亞馬遜雨林回來(lái)之后,他就一直在忙著制作魚(yú)子醬,著實(shí)有些累了,也該休息幾天了。
    也不知道皮埃爾到申城是怎么安排的,總之他的辦事效率非常高。當(dāng)天晚上法國(guó)佬就興沖沖地打電話(huà)給蕭平,興奮地在電話(huà)那頭大叫:“親愛(ài)的蕭,我的兩位同行品嘗了咱們的魚(yú)子醬之后贊口不絕,說(shuō)這至少和世界頂級(jí)魚(yú)子醬不相上下,甚至在某些方面還要更勝一籌,推向市場(chǎng)是絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題的。”
    總算知道了對(duì)魚(yú)子醬確切的評(píng)價(jià),也讓蕭平心中大定,開(kāi)心地點(diǎn)頭道:“這樣最好不過(guò),我會(huì)盡快把魚(yú)子醬運(yùn)往法國(guó)分公司,到時(shí)候就靠你推向市場(chǎng)了。”
    皮埃爾道:“說(shuō)到市場(chǎng)推廣的問(wèn)題,兩位同行給我出了一個(gè)主意。一星期之后在布達(dá)佩斯有個(gè)魚(yú)子醬推廣活動(dòng),世界上幾家最著名的魚(yú)子醬供應(yīng)商都會(huì)參加,也算是魚(yú)子醬界的盛事。只要我們的魚(yú)子醬能在活動(dòng)上得到評(píng)委的好評(píng),肯定能很快就得到市場(chǎng)的承認(rèn)。”
    “這個(gè)主意不錯(cuò)。”蕭平當(dāng)即拍板道:“咱們準(zhǔn)備一下,然后一起前往布達(dá)佩斯!”
    四天之后,蕭平和皮埃爾來(lái)到了布達(dá)佩斯。看來(lái)當(dāng)?shù)貙?duì)這次魚(yú)子醬推廣活動(dòng)還是挺重視的,在街上到處都能看到推廣會(huì)的廣告。不過(guò)這也在蕭平的意料之中,畢竟全球魚(yú)子醬市場(chǎng)也是每年價(jià)值十幾億美元的大生意,在廣告上的投入自然也不會(huì)少。
    魚(yú)子醬推廣活動(dòng)中一個(gè)重要的組成部分,就是來(lái)自世界各地的魚(yú)子醬專(zhuān)家,會(huì)對(duì)各供應(yīng)商送來(lái)的魚(yú)子醬做一個(gè)品鑒。如果某個(gè)品牌的魚(yú)子醬能得到這些專(zhuān)家的欣賞,無(wú)疑會(huì)在魚(yú)子醬市場(chǎng)上一舉成名,成為市場(chǎng)上大受歡迎的寵兒。
    蕭平帶自己的魚(yú)子醬來(lái)參加品鑒會(huì),目的當(dāng)然也在于此。到了品鑒會(huì)的這一天,皮埃爾將一瓶普通魚(yú)子醬和一瓶博魯格鱘魚(yú)子醬交給展會(huì),就等著聽(tīng)評(píng)委們宣布好消息了。
    來(lái)參加這次魚(yú)子醬推廣會(huì)的生產(chǎn)商不少,有些生產(chǎn)商覺(jué)得他們的產(chǎn)品不夠資格請(qǐng)專(zhuān)家品鑒,但又不甘心就此默默無(wú)聞,于是就把自己的產(chǎn)品帶到現(xiàn)場(chǎng),讓其他人隨意品嘗。
    這么一來(lái)品鑒會(huì)就更加熱鬧了,品鑒會(huì)大廳簡(jiǎn)直就像是在舉辦聚會(huì)似的,只是人們的話(huà)題都集中在魚(yú)子醬上而已。熙熙攘攘的人群相互交談,交流著對(duì)魚(yú)子醬的看法,顯得非常熱鬧。
    蕭平身為圣壺牌魚(yú)子醬的老板和生產(chǎn)者,當(dāng)然也來(lái)到了現(xiàn)場(chǎng)。就在評(píng)委們品嘗各種魚(yú)子醬的時(shí)候,他就在會(huì)場(chǎng)里隨意走來(lái)走去,品嘗其他生產(chǎn)商提供的魚(yú)子醬,同時(shí)也不忘聽(tīng)聽(tīng)大家的意見(jiàn),學(xué)習(xí)一下最好的魚(yú)子醬究竟有什么特點(diǎn)。
    聽(tīng)了一會(huì)后蕭平才發(fā)現(xiàn),自己對(duì)魚(yú)子醬的了解實(shí)在太少了,簡(jiǎn)直可以稱(chēng)得上是魚(yú)子醬白癡。在這樣的前提下,都能制作出讓皮埃爾和他的同行贊口不絕的魚(yú)子醬,完全多虧了有煉妖壺這個(gè)寶貝。
    在人群中混跡了一段時(shí)間后,專(zhuān)家們終于品嘗過(guò)所有的魚(yú)子醬,要宣布獲得今年“最佳魚(yú)子醬”稱(chēng)號(hào)的品牌了。
    事情的結(jié)果完全沒(méi)有出乎蕭平的意料,在所有與會(huì)者緊張的注視下,那個(gè)胖胖的專(zhuān)家代表大聲宣布:“獲得今年‘最佳魚(yú)子醬’稱(chēng)號(hào)的品牌是――圣壺牌!”
    這個(gè)結(jié)果一出來(lái),立刻引起一陣驚嘆。畢竟以前誰(shuí)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)牌子的魚(yú)子醬,顯然是個(gè)剛推出的新品牌。而一個(gè)新品牌居然奪得今年“最佳魚(yú)子醬”的稱(chēng)號(hào),實(shí)在令人非常驚訝。不過(guò)考慮到“圣壺”這個(gè)品牌在食品市場(chǎng)上的聲譽(yù),這個(gè)結(jié)果也就變得理所當(dāng)然得多了。
    對(duì)在現(xiàn)場(chǎng)的蕭平來(lái)說(shuō),這的確是個(gè)好消息,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)到讓他感到意外的程度。蕭平的目光一直落在不遠(yuǎn)處的一個(gè)家伙身上,此人居然會(huì)出現(xiàn)在這里,才叫真的讓他覺(jué)得驚訝呢。
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