第三十一章  儲存
    “姐，紅薯能吃了嗎？”喬小山得了兩封保薦信，因為不知道接下來該找誰，也知道老爹不支持，郁悶之余只好圍著喬小喬轉?？此诘乩锲婕?，天知道多想吃埋在土里的紅薯。
    “還有兩個月！”因為要管紅薯高穗今年連玉米都沒種了，反正在她看來種的玉米被野雞之類的糟蹋了也收不到了，還不如全心全意的伺候紅薯。最近紅薯藤條長勢好，喬小喬就掐了嫩嫩的苕尖煮了、炒了變著花樣兒吃。當然，與其說炒，不如說燒，鍋底沒油，火稍微燒大一點溫度高菜一下去就燒糊了，所以還得摻點開水倒點米湯之類的進去。
    “這么久?。　备杏X饞蟲都要出來了一般喬小山失望不已。
    “行了，有得吃就不錯了，好事不在忙上，等一等又如何！”紅薯的吃法可是有一大堆，光是想想喬小喬激動，有時候她都想去偷摸兩個大的出來先償為快了。話雖是這樣說，眼睛還是不停的翻開藤條找著土埂。
    “姐，你找什么？”掐苕尖可不用翻藤條，翻亂了更不好掐，他姐一定是有什么新發現。邊問喬小山邊跳進了土里。
    “小山，過來！”終于看到一個地方的土埂有裂開的痕跡，喬小喬決定干一票。
    “姐，有紅薯！”輕輕的扒開裂口的泥土，喬小山果然看到了果實：“姐，摘了？”
    “別忙，我看看！”要是拇指大點那可就真是吃得嫩了，手慢慢的將紅薯四周的泥土扒開，一個雞蛋大小的紅薯露了出來，看著眼睛發亮的喬小山她咽了下口水違心說道：“不能吃，至少得長到拳頭大小才行！”其實是怕喬小山知道無論大小都可以吃后這片地的紅薯就不能保了！
    是呢，其實紅薯不僅無論大小都能吃，也可以不等收獲的季節就開吃。就像這樣，專挑了那些裂口的地方扒開土，將大的摘出來然后將土又給堆放回去，只要藤條不挖出來扯斷，小的就會繼續長。
    “一點兒也不好玩！”看到摸到卻是吃不到，喬小山的郁悶更是加倍了。
    “明天去竹林讓你玩個夠！”立秋了，喬小喬準備要砍筍子了，進竹林說不定還可以逮幾只筍子蟲。
    “小喬，砍這么多怎么吃得了？”高穗沒事也幫忙砍筍子，但是她知道筍子可不能吃多了，像小山那樣吐口水真是要人命！沒要命也要錢啊，沒有錢買油那病可好不了！
    “娘，我們砍了做筍干！”喬小喬決定將老一些的切成條嫩的切成片，曬干了好儲藏：“筍干隨時都可以吃，到我們沒菜吃的時候就可以救救急！”
    女兒說好的東西再差也差不到哪兒去。以前從來不知道筍子可以吃，而且，這么好吃，既然說能曬干了吃，那就曬吧。高穗這些年練成了干活的好手，砍柴倘且不在話下，更不要說砍筍子了。一會兒功夫，筍子就堆成了小山。
    “娘，你砍這么多我們幾天都剝不完！”小山對筍子確實沒好感，一片一片的剝著筍子殼懶心無腸。
    “笨！”喬小喬回家取了菜刀，將一根壯壯的筍子放倒在地，用菜刀一切，然后順著那條縫使勁往兩邊一拉，白白嫩嫩的筍子赫然出現。
    “姐，你真行！”喬小山眼睛都看直了，興趣一下就來了：“我來，我來！”
    本來就是想讓你來，姐只是做個示范而已，話說這樣扒拉手上還是有勁道才行。
    “可能夠吃好幾個月了！”高穗背了兩背篼倒在巖洞門前：“干這些手工活也費神！”光切就得切到手軟。
    喬小山燒火，高穗和喬小喬母女倆就切，筍條和筍片分成了兩鍋煮。然后用木桶裝了清水浸泡！
    “只希望明天開始能有幾個好太陽！”滿滿兩桶的筍子，換幾次水浸泡一夜，一連得曬幾天才能干。
    “立秋后還有秋老虎，你愁什么太陽！”高穗笑道：“曬得你哭！”
    “不會，只要能把筍子曬干就好！”沒太陽她才想哭，沒曬干會發霉腐爛母女倆辛辛苦苦干了一天的活就全報廢了。之所以忽略了喬小山的勞動成果，只因為那小子純粹就是一個打醬油的。
    秋老虎發了幾天威后，筍子終于曬干了。
    “姐，怎么會這么少？”喬小山看著細得像竹簽的筍條、指甲殼般大小的筍片覺得很不可思議：“而且，我們這么多筍子居然才曬這么一點？”兩背篼鮮筍曬干了還不到兩陶缽。
    “毛多肉少，更何況是曬干了的！”別看少，等到要吃的時候抓一小把浸泡幾天，發脹了就可以炒兩大碗了。
    對干筍子的儲藏母女倆也費了些心神。放在陰暗潮濕的地方會發潮發霉，這時候喬小喬無比懷念現代的白色污染源—塑料口袋！這玩意兒怎么也腐爛不了，所以防潮。
    “就放在這個陶缽里！”最后，高穗不知道從哪兒翻找出來一個小陶缽：“放進去我上面用棉絮給蓋上就不會發潮了！”
    呵，它的待遇還真好，居然用棉絮蓋！
    等高穗將又黑又硬的棉絮取出后喬小喬嚇得直搖頭。高穗不顧女兒的反對堆在了巖洞的角落里。
    “娘，其實，這筍子沒那么金貴的！”要依喬小喬的意思，等到了沒新鮮菜吃的時候就取出來消滅掉了，省得儲藏麻煩。又是陶缽又是棉絮，比別人家的金子還藏得嚴實。再說了，筍干筍片又不能就這樣吃，不逗小饞貓不逗老鼠！
    說起老鼠，喬小喬想到了一個嚴峻的問題：山上的紅薯那可是逗老鼠的！
    “唉呀，你這孩子怎么不早說！”原以為埋進土里的東西野雞小鳥們惦記不上，完全忘記了還有會打洞的老鼠！
    苕藤苕葉已經不稀罕了，一連翻了幾窩苕藤，喬小喬看著地面的新鮮泥土和紅薯皮氣不打一處來！
    “完了完了！”高穗很是緊張：“真給這尖嘴的東西惦記上了，咱們別想有收成了！”山上什么都不多，野物牲畜老鼠卻不少！