第二百九十章 虧本
“太爺知道你在山上的規矩,小姐,這是今天的飯錢!”喬虎完說雙手捧上了一張百兩的銀票。
嗯,不錯,懂規矩就好,也不用自己多言。不過,這是吃住多久的,這么多人,要吃住個三五天估計自己都得虧本。虧本的買賣傻子才做。熟人熟事的,她還有些為難。
“那個,喬虎,你家太爺有說吃住多久嗎?”喬小喬道:“干啥就要像啥,即然這這大山人家開門迎客,也是有一個收費標準的!”
“說了,就今天中午,下午晚些時候就回大院!”喬虎看了一眼喬小喬道:“小姐,是不是不夠標準?要不小的再找太爺去取?”
“一頓啊,夠了夠了!標準是死的,人是活的,我怎么著也和你家太爺同宗同族呢,怎么好意思收高價呢!”一百兩銀子二十多個人吃一頓,算下來人均消費也挺高的,喬小喬相當滿意喬正山的懂行情,一邊揣著銀子一邊道:“告訴你家太爺一聲,我們這大山人家才開業不久,人手有些不夠,你們隨便在這山上轉轉,回頭吃飯了喊你們就成!不用拘束不用講禮!”
“小的一定轉告!”點點頭,連太爺都放下身段的地方自己還拿什么矯,他可不是喬小云:“小喬小姐,小的沒什么事,有需要喬虎幫忙的地方盡管吩咐!”
“好!”還別說,這喬家大院的主子不咋的,但是下人奴仆一個個都挺會看事。喬虎喬豹還有以前的喬書,個個來了大山上都很自覺。
“青藍啊,你真是好福氣!”大老太太原本沒打算來,聽說這山上修的大院也挺氣派,再加上喬小云心還沒死,一直在糾纏然后就來了。一群老女人帶著喬小云幾個年輕的姑娘轉了一圈后還真是的有點感慨。喬家大院原本是六房人,院子雖然多,但是僧多粥少,一分下來,自己大房雖然占了大頭也沒有十二個院子這么多啊。難道真應了那句話,三十年河東三十年河西。
“大嫂謬贊了!”老太太微笑說道:“青藍老了,不管事了,這些都是小山和小喬折騰的!”以前總是要將自己踩在腳下,如今也不知道你哪一點比我強了。年輕的人時候老大房里的人就不少;年老了也舍不得放下。自己年輕時除了他爹病重以外院子里倒也干干凈凈沒那么多紛爭。如今兒子雖然在個人私事上有點糊涂,但好歹是一方父母官。這一點來說,確實是自己好福氣。
“你們幾個看,青藍是我們這兒年紀最小的,卻總說自己老,這是存了心的要氣我們這幾個對不對?”不說老還沒注意,一說一看之下驚訝的發現,老六家的這兩年沒見怎么越來越回去了。和前些年看時簡直就是兩個人,時間越長,臉上的皺紋居然越少!
“是啊,老六家的,你看看你這張臉,紅光滿面都看不見幾根紋路,頭上的白發!”說到白發,二老太太一愣道:“咦,前些年就見你白發不少啊,難道還逆生長了?瞧瞧,長出了不少青絲呢!”
“老六家的,這你可得給我們說說秘決,嫂子我一定要好好學學!”三太太最恨別人說白發,自己就頂著一大頭呢,拉著這個六弟妹尋著方子。
“呵呵,三嫂,也沒什么秘決!”老太太笑笑:“告訴你們吧,前兩年跟著越澤在任上,又遇上水災,人也跟著受了不少罪,就想著人啊落葉得歸根,回到大佛山那一口氣咽了也好和老頭子做一個伴。誰知道一回來,穗兒孝順,小喬這孩子也折騰,總是做點什么補這樣補那樣,一來二去天長日久,嘿,你們瞧,我這人啊精氣神都有了,現在走路也不累了,腰也不酸了,腿有也有勁兒了……!”
這簡直就是活廣告啊!
喬小喬在廚房里聽著秋兒的轉告驚喜不已,老太太果然是大宅院出來的人,居然這么有心計!
“真是太好了,這樣一來,咱就不愁生意!”女人最怕自己老,也最不服老,有老太太這么一說,少不得會忽悠兩三個人來山上住下吧。
“小姐!”夏兒這時候愁容滿面:“小姐,他們有二十五個人,加上咱們家的人,一共有三十多個!”
“嗯,坐四桌剛好合適!”人數她早已經統計,也讓云十二帶著喬虎去殺雞宰兔子了,干木耳已用水發起,竹筍也用熱水泡了,地里的青菜摘了一大背,能吃的基本都有,怕啥!
“小姐,米不夠吃!”夏兒道:“昨天奴婢就告訴你只有三斤多米了,你說讓云大俠明天下山買來著!”
“是啊,是明天買!”等等,夏兒說什么:“只有三斤多米?”
一人一兩都不到,主子們倒是胃口小,可能吃不了多少,但像喬虎這些人,一頓吃個五六碗可能都不成問題,收了別人一百兩銀子,結果連米飯都不夠吃,這不是砸自己的招牌嗎?
“小姐,怎么辦?下山買一來一回的只能做晚飯了!”秋兒這時候也替主子擔心不已。
“讓我想想,讓我想想!”該死的,只記得開店,完全忘記了食材的準備,只當喂了野雞野兔就能招待客人了,連最基本的糧食都沒有儲備夠,這還是經驗不足啊!
“小姐,或許……!”看喬小喬急得在廚房里團團轉,夏兒有些不忍:“小姐,奴婢以前在江家大廚房聽廚娘們說過,如果菜吃得多米飯就不吃不了多少,您看咱們的菜夠不夠吃?”
夠什么夠啊,根本就沒準備那么多,完全是臨時抱的佛腳,沒有端一口空鍋給他們吃就不錯了!
端一口鍋給他們吃!
嘿,有了!
喬小喬一拍大腿,喜形于色。
“別著急,夏兒,秋兒,聽本小姐來巧安排!”喬小喬指揮著兩個丫頭準備菜,自己則去舀了不少面粉出來還污了一點玉米粉在里面。她已經想好了要怎么招待這一拔大客戶了!而且保管他們吃得快快樂樂!