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第112章 品類戰爭(10/10 十更求訂閱)

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    楊業和郝云飛靜靜地等著老板恢復正常。
    齊政從思考中回過神來,看到兩人關愛的眼神,有些奇怪。
    “怎么了?”
    “不,沒什么。”
    兩人松了一口氣,老板回來了。
    神神叨叨的,齊政也不想管這哼哈二將。
    牧場的建設還沒有大概的規劃,齊政也就先略過這個話題。
    反正兩人也知道了目標,有個大致方向就行了。
    兩人:不,我沒有,我不想,我不知道……
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    回到嘉谷乳業本身,齊政想和兩人聊聊關于產品的定位。
    “可口可樂開創并主導可樂品類;雀巢開創并主導速溶咖啡;紅牛開創并主導能量飲料。你們有沒有想過,我們是否能開創并主導一個新品類呢?”
    呃……
    老板一下子變得這么正經,感覺好不適應。
    不過意識到老板是認真的,兩人連忙思考起來。
    “常溫奶必然是繼續保持增長的,我估計,未來十年,都是常溫奶的黃金期。”楊業從最熟悉的常溫奶說起。
    郝云飛也從老本行入手:“低溫奶恰好相反,未來相當一段時間內,會陷入低谷。但我敢肯定,未來是屬于低溫時代的。”
    “依據呢?”楊業不服氣地問道。
    “兩個方面。商戰就是為了搶占消費者的心智。在消費者心智中,‘鮮’永遠是更好的,品牌不要指望贏得跟消費者的辯論。其次,隨著冷鏈的完善,低溫奶在未來會大規模的增長,并且將取代常溫奶成為主流。”郝云飛肯定道。
    楊業閉嘴了,不需要多么高深的理論,這兩點就足夠說服他了。
    齊政也驚訝地瞄了郝云飛幾眼,這貨在自己熟悉的領域眼光總是那么獨到。
    “常溫奶是低溫奶的對立面,這個結論也就意味著,未來常溫奶將會出現下滑,或者說,市場趨于成熟化。”齊政不難得出這個結論。
    楊業張了張嘴,最終還是無法反駁。
    “但是在我看來,常溫奶的機會還是有的,比如高端白奶。”別人還要靠推測,齊政直接說答案。
    “高端白奶?”楊業眨眨眼,“就是高端奶是吧?”
    “……對。”齊政表示不想和這個沒文化的人說話。
    說起高端奶,有一句家喻戶曉的廣告語絕對無法忽略。
    “不是所有牛奶都叫特侖蘇”
    霸氣,優雅。
    實現了與普通牛奶的強烈區隔。
    這就是齊政想要的感覺。
    “高端奶在國內市場仍是一片藍海,我們有機會開創高端奶新品類。”齊政自信說道。況且,說起高端奶,再也沒有比靈陣滋潤的嘉谷牧場更有優勢了。
    楊業被說得有些意動,但還是保持了冷靜。
    “可以嘗試,高端奶可以看作是常溫奶的品類升級,也可以實行差異化競爭。”
    齊政暗暗佩服,這些老鳥,只要打開了思路,他們就能知道怎樣發揮最好。
    “還有酸奶,可以試試酸奶,我就很喜歡酸奶。”郝云飛提醒道。
    齊政兩人用看稀奇動物的眼神注視著郝云飛。
    酸奶這玩意兒,不是小女生的最愛嗎?
    一個大男人,發際線都快到頭頂了,說他喜歡酸奶,嘖嘖嘖……
    “怎么,老男人就不能喜歡酸奶啊?”郝云飛被兩人的眼神看得惱羞成怒。
    “行行行,你喜歡就好。”兩人忍住笑,移開視線。
    “不過這個建議確實有點意思,不過現在普遍是低溫酸奶,我在想,常溫酸奶有沒有機會呢?”齊政說道。
    郝云飛不懷好意地瞅著齊政。
    齊政秒懂,“謝謝,但我跟你不一樣,我有女朋友,她也很喜歡酸奶。”
    夠了,被嘲笑還被喂了一口狗糧,有女朋友了不起啊,我還有老婆呢?咦,我竟然有老婆?
    郝云飛陷入了深深的思考。
    齊政不理會老·喜歡酸奶·男人的小情緒。
    印象中,常溫酸奶僅起步于09年,但被推出后迅速起飛。當全球都在酣戰于低溫酸奶時,中國的常溫酸奶悄然崛起。
    可以說常溫奶的成功,是中國企業尋找到的一個新的無人戰場。
    這個應該記下。
    那么,還有一個最后大品類了,奶粉。
    國內嬰幼兒奶粉市場規模不斷擴大,仍然維持高增長,卻是國內乳業品類最艱難的戰場。
    因為這是被自己人一手摧毀的品類。
    “我們還要做自己的奶粉。”齊政堅定地說道。
    起碼,要有一家能承載國民信任的民族奶粉品牌吧。
    楊業和郝云飛都沒有異議,他們不知道未來國產奶粉的艱難。
    但奶粉事關下一代的成長,意義重大,不可輕棄。
    “我總結一下,所以嘉谷乳業的目標是,開創并主導新品類。在穩定常溫奶、低溫奶發展的同時,開創高端奶、常溫酸奶,還要攻克奶粉市場,對吧?”楊業說道。
    齊政笑著說道:“感覺是基本所有的品類都要涉及了,這是全品類戰爭啊!”
    郝云飛憧憬地說道:“雖然品類多,但總是有先有后上市的,不會亂,不過酸奶最好早點提上日程。”
    嘖,看他那快要流口水的樣子,齊政都不忍直視,嫌棄地看向另一邊。
    “我們還要關注全球化的力量。”齊政提醒道,“全球化不僅僅是獲得業績增長的途徑,更意味著可以利用全球的資源進行創新,而獲得更持久競爭力,這已經不是一個討論要不要進行的話題,而是我們必須采取的行動。”
    楊業謹慎地說道:“全球化的本質是渠道的擴張吧,我們還是要現在國內掌控好渠道,再擴張。”
    這是經驗之談,齊政沒有反對。
    不管是外資企業進入中國,還是當前中國企業擴張全球奶源,或是并購高端品類全球擴張,都離不開一個品類戰略:高端攻占低端!
    齊政別的不敢說,高端的品類是能保證的。
    其實要解決的,反而是消費者心智中頑固的認知問題,比如洋奶就一定比中國奶好,外國的就一定是高端的……
    當然,如果選擇攻占全球市場,沒有心智的干擾,齊政覺得,沒準會比在國內更有優勢。
    可是齊政舍不得啊。沒辦法,土財主就是這樣,好東西總想留著自家用。
    ……

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