說完，汪姐把磅礴展示在鏡頭面前。
    “我們江浙一帶，自古用酒漬來保存食物，后來啊也逐漸成為調(diào)味成菜的一種方法，做醉蟹啊，一定要選這種帶黃的，經(jīng)過腌制啊，這些黃的就會變黑，越黑越好吃的”
    汪姐處理醉蟹比較粗糙，直接把螃蟹倒在浴缸里面，霸氣的咬開瓶蓋，將整瓶的倒了進去。
    “倒入白酒，讓螃蟹吐清泥沙，做醉蟹，每家每戶的調(diào)味方法都是不一樣的，除了黃酒，我也有自己的秘方，我覺得放哪味料就放哪味料，蟹的鮮味要提出來”
    說著，汪姐把處理好的螃蟹放入玻璃缸里面，里面有屬于汪姐的秘制配方。
    螃蟹一進入黑乎乎的糟水之中就變得不再動彈了，不是死了而是醉了。
    高濃度的黃酒，讓他們已經(jīng)變得暈乎乎的。
    在無形之中接受著糟水的改造。
    處理完醉蟹，汪姐開始忙碌另外一種食材。
    “魔都人喜歡吃糟貨，放點豬蹄，雞翅膀，都是很香很下飯的東西，糟貨制作，關(guān)鍵是要在罐中加入黃酒里榨出的酒糟”
    鏡頭此時剛好拍好汪姐搬著一個泥缸放到陰涼地方。
    “糟、醉其實就是酒漬，這種東西腌制個十天就可以吃了”
    汪姐說完，笑呵呵把之前就提前腌制好了的醉蟹端了出來。
    在鏡頭下一分為二。
    黑黃的蟹黃汁，順著切口流淌了下來，一股濃濃酒味參雜著鮮味一下子彌漫在屋子里面。
    感覺給整間屋子提了色，所有人不約而同的喉頭涌動，哪怕一些對生食有抵觸的此刻也有了想要試一試的心理。
    汪姐一抬頭看著拿攝像機的劉柯。
    “你是不是餓了”
    劉柯不自覺的點了點頭，頓時哄堂大笑。
    “哈哈哈哈”
    “哈哈哈哈”
    .....
    鏡頭后的徐文也是不自覺的上揚了嘴巴。
    這時褲兜里的手機開始震動。
    徐文看了一眼手機，是于光光打過來。
    徐文對著胡同揚了揚手中的手機。
    胡同會意走過來接替了徐文的位子。
    而徐文則是拿著手機走出汪姐家，來到了弄堂口。
    “喂，組長，怎么啦？”
    “你上次說什么時候回來來著？”
    電話里響起了于光光的聲音。
    徐文笑了笑。
    “就周日回來啊，我們現(xiàn)在在魔都了”
    “嗯嗯，那你下周一來上班”
    于光光嗯嗯了兩聲。
    徐文開著玩笑。
    “怎么啦，想我了？”
    “想得美，是上次找人爆料你的人找到了”
    于光光顯然沒有心情跟徐文開玩笑，冷言冷語的說道。
    徐文一怔，有些驚訝的說道。
    “還真找出來了？”
    說實話，對于這種事情，雖然電視臺說會調(diào)查，但是一般來說都說和稀泥的。
    除非鐵證如山加上板上釘釘，否則哪怕被很多人懷疑了，也不會有人自爆的。
    在電視臺啟動調(diào)查的那一天起，徐文就沒想著能夠找到過。
    但是于光光這一則電話，顯然是讓徐文震驚了一把。
    看來....電視臺的調(diào)查能力還行啊！
    打完電話，團隊的人已經(jīng)沒有在拍攝了。
    熱情的汪姐正把自己之前就做好的醉蟹和糟貨拿給大家分享。
    徐文剛進屋的時候就得了一只螃蟹。
    “導(dǎo)演，試試吧”
    汪姐熱情的說道。
    徐文說了句謝謝，掰開一只蟹腿，嘬出蟹肉。
    嗯！
    “好鮮啊！”
    徐文瞪大了眼睛。
    汪姐自豪的笑道。
    “那可不，能讓電視臺找過來的，要是味道不好，就沒有人推薦我了，別看我現(xiàn)在只是自己做著吃，但是每次都有人求上門買我的醉蟹和糟貨呢”
    “汪姐，那你一個人忙的過來嗎？”
    徐文端著小碟子，坐在汪姐旁邊。
    汪姐笑了笑，坐在小板凳上面，取下圍裙放在膝蓋上疊好。
    “我嘛，喜歡做菜，退休了之后沒事做，就隨便做一做咯，大家喜歡吃，那么就一起分享一下吧”
    “要是上了電視紅了怎么辦，到時候好多人沖著醉蟹來追求你”
    劉柯端著醉蟹出來打趣著說道。
    汪姐笑著甩動手中折好的圍裙想要去打劉柯。
    “哈哈哈哈，我都一把年紀(jì)還來打趣我”
    徐文看見這場面笑了笑，趁著劉柯不注意，拿走了他碟子里面的半只醉蟹。
    “汪姐，你回去吧”
    徐文笑著跟汪姐打招呼。
    團隊的人收拾著東西，陸陸續(xù)續(xù)走出弄堂口。
    汪姐從自己之前的天井下拿出一個玻璃罐子交到了劉柯手中。
    “哦吼，好沉啊”
    “這是之前在鏡頭下制作出來的醉蟹，一共有20幾只，你們團隊的人差不多每個人吃半只吧，現(xiàn)在不要動它，放到辦公室里面，等10天再打開哈”
    汪姐叮囑著徐文。
    徐文笑了笑，每次接觸陌生人一開始都是懷揣著敵意，但感情總是在分別的時候加深。
    之前跟京族三島的胡四告別時，他從為錢拍攝到愿意主動把捕到的魚給胡亮了，汪姐也是一樣，一開始的不情不愿，到現(xiàn)在也是有了好感。
    人都是需要溝通的啊！
    徐文笑著沖汪姐揮手。
    “謝謝，再見”
    “再見，醉蟹屬寒，不要多吃哈”
    汪姐最后還是忍不住叮囑一句。
    從魔都坐高鐵只需要一個小時，中午從汪姐家走出來下午就可以到家了
    哪怕已經(jīng)是忙碌了幾天了，但是一想到能夠回家了，每個人都是精力充沛。
    下了高鐵，一部分人把器材運送回電視臺，剩下的人則是在高鐵站就各自分別了。
    徐文也不例外，直接打了個車回家了。
    回到熟悉的公寓，沒有見到胡曉晴，哪怕是晚上徐文做了晚飯，胡曉晴也沒有如同往常一樣來敲門，這讓徐文覺得有些奇怪。
    但是又不好意思主動問她，只能把這股疑慮藏在心底，想著看看明天能不能見到她。
    周一
    《舌尖》團隊的人回到了單位，原本空曠的辦公室一下子充裕起來。
    除了互相噓寒問暖之外，張敏帶回來的一則八卦也是點燃了整個辦公室的敏感神經(jīng)。
    剛到辦公室的時候，張敏連包都沒放下就急吼吼的喊道。
    “大新聞！你們知道上周六和周日晚上《人生夜宵》和《夜晚下的燒烤》首播，在企鵝影視上面多少播放量嗎？”
    這句話就像是一張擺在作者面前的月票，一下子吸引了所有人的注意力。
    “多少啊，張敏姐，你別賣關(guān)子啊”
    “我賭5毛錢，估計是沒破100萬”
    “不止吧，看敏姐這副表情，估計都沒破80萬”
    “我現(xiàn)在很好奇到底是多少”
    ......
    面對同事們不斷追問的語氣，張敏幸災(zāi)樂禍的說道。
    “《人生夜宵》不到50萬，《夜晚下的燒烤》更慘才40萬不到！”
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