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當臘豬腳吃到一半的時候,另外一道菜也開始端了上來,說起來這道甲魚燉雞可在國內有一套特別出名的別稱和花名。那就是霸王別姬。
這倒比較傳統的滋補大菜也是比較傳統的做法,混合了甲魚和雞的精華,肉質鮮美,湯色清亮、入口滑糯,因為含有豐富的膠原蛋白,特別適合體虛的人滋補。
可能確實也是商言考慮到大家剛剛大病初愈的緣故,今天不管點的是臘豬腳還是甲魚燉雞都帶有一定的滋補作用。再加上味道格外的可口和鮮...