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小心翼翼的把裝著薯條的漏斗放了下去,隨著薯條跟油接觸,猛然間各種各樣的小氣泡以及各種嘈雜的聲音瞬間響了起來,刻意的往后退了兩步,省得受到無謂的波及,然后來回的放縱著自己手里的露頭,讓食材可以跟油面充分的接觸。
等感覺差不多,稍微表面已經有些焦黃了,用筷子夾出一個,也感覺整體已經變得酥軟了,放在一邊稍微冷卻了一下之后,又蘸了點番茄醬品嘗一下,感覺里面的土豆也已經呈現出熟透的狀態,才慢慢的提起撈...