這時候的龍蝦釣起來還是很快的，幾乎隔一會兒就有龍蝦吃餌。說實話，前世才開始出現龍蝦的時候，幾乎沒什么人會釣，還以為要用魚鉤啊什么的呢。后來也不知道誰想出來的這個辦法，非常簡單好用。這不沒多長時間，兩人的桶里都裝了不少了。
    現在的龍蝦可純是野生的，釣的人也不多，所以比較好釣。后來釣的人多了，水溝邊，河岸上都是釣的人，就不那么好釣了。再到后來，就變成養殖的了，當然他們這兒養殖的龍蝦，還是比較天然的。因為他們這里有一個湖，所以養出來的龍蝦叫做清水龍蝦。每年都要舉辦龍蝦節，人氣不是一般的旺，也是他們這里的一大產業。可是莊棟就算再有經商頭腦，覺得現在考慮這些也為時過早，現在還沒有那消費水平。
    所以，當莊棟一邊釣一邊想著這個事，也沒想出個所以然來，總覺得這得等到人們的生活水平提高了才行。兩人看看釣得差不多了，就各自拎著桶回家了。“哥哥，這是什么？”弟弟看到了，立馬要用手去抓。“哎哎，不能抓，它會夾到你的。”莊棟趕快制止弟弟，這玩意兒你會抓還可以，要不一不小心可是非常容易被它夾到的。平常的時候莊棟也會抓，主意角度就行了，至于在河里被夾的那一次，那是因為為了逮到它沒法管什么角度不角度的。
    “龍蝦，哥哥馬上做給你吃。”莊棟沖著弟弟高興地說。說完，拿了只大的在弟弟面前晃了晃。“你怎么不會被它夾到呢？”弟弟不服氣了，仰著頭問。“這個抓的時候要有技巧的，你要從后面抓，不能太靠上，也不能太靠下，也可以拎它的須子。你看看我是怎么抓的。”莊棟拿了一只給弟弟演示了一番。
    “你們出去釣龍蝦了，你不是說教他學習的嗎？”爸爸從書本中抬起頭來，問道。“爸，他不肯學，我有什么辦法？”莊棟如實回答。“你把今天學習的內容鞏固鞏固，你今天學得那么快，是不是真掌握了？”爸爸覺得不放心，覺得好象不符合教學規律，太神速了。“要不然你現在檢查，真掌握了。”莊棟趕快給老爸吃定心丸。“你們玩的時候注意安全，別瞎瘋。”老爸再三叮囑道。
    “爸，我想跟你商量個事，哦不是，我得問你個事，你準備天天教我學是怎么著？我還要去集市上呢。”莊棟開始問他最關心的事情了。“你看，今天我是掌握了，但是一覺一睡說不定就忘了，遺忘不是有周期的嗎？所以呢，我準備隔一天學一次。正好你也可以騰出時間來教妹妹。”莊棟一口氣說了一大堆，差點沒背過氣去。話說做個小孩確實可以無憂無慮，天真無邪，說對了說錯了都沒事，沒人跟你計較，可是有時候也怪累的，這么簡單的事情還得解釋半天。
    “哦，你說什么？”老爸正埋頭看書，一下子被莊棟打斷了，還有點沒反應過來。莊棟又把剛才的話重復了一遍，老爸倒也答應了，也許覺得莊棟說得有道理，關鍵學的效果好就行了。“耶”莊棟心里在歡呼，這下子倒也自在了。
    “莊濤，今天晚上我們吃龍蝦好不好？”莊棟在逗莊濤。“好，龍蝦是什么味道？好吃不好吃？”弟弟聽說有吃的立馬來了神。“當然好吃了，比什么都好吃，保證你吃了還想吃。”莊棟邊說邊去拿剪刀，準備收拾龍蝦。
    吃龍蝦，得先把龍蝦的須和小爪子剪掉，然后把尾巴下面的一根筋抽出來，然后在用刷子把龍蝦身上尤其是尾部刷干凈。不一會兒，龍蝦都被清洗出來了。這時候，媽媽回來了。“媽媽，今天晚上做龍蝦給我們吃。”莊棟向媽媽炫耀著勞動成果。“什么時候變得這么勤快了？你都收拾出來了？”媽媽說。“對，你做一下就行了。”莊棟對媽媽說道。
    要說上輩子，莊棟確實也很少幫媽媽干活。因為媽媽本身就慣孩子，能自己做的就不讓別人做。而爸爸則覺得小孩子就得以學習為主，一心只讀圣賢書，兩耳不聞窗外事，這就造成了莊棟以后的性格比較固執木訥，也對自己以后的事業有影響，所以這輩子一定得好好改一改，才能在事業上飛黃騰達。
    “家里沒酒了，你去合作社買瓶酒回來。”媽媽到廚房看了看對莊棟說。燒龍蝦沒酒可不行，不光是烹飪龍蝦需要酒，在他們家凡是葷菜都要加點酒去腥味的。“好吧。”莊棟拿著空酒瓶就出發了，這時候的空瓶可以退錢。到了合作社，莊棟發現現在買很多東西可以不用票了，心里不禁琢磨著起來現在是不是可以干點什么了。
    回到家，媽媽晚飯已經做得差不多了，就還有跟龍蝦沒做。“這龍蝦怎么做好吃？”媽媽光是聽人家說現在有龍蝦了，但是還沒吃過也沒做過。這個龍蝦后世里可以可有很多做法，有椒鹽的，有清水的，有剁椒的，還有蒜茸的等等，哎呀想得都要流口水了。“媽，這個龍蝦，你就跟做別的葷菜一樣放調料就行了，燒的時候再放點醬油就行了。”莊棟很隨意地對媽媽說。
    要說后世的龍蝦口味確實很多，但是現在家庭里面的調料沒那么多。這時候龍蝦剛剛出現，一般人家都是紅燒的多。所以莊棟準備什么時候好好回憶一下前世龍蝦的做法，沒事的時候在家把各種做法都試一遍，不說將來開店至少可以好好過一把吃龍蝦的癮。要知道后來龍蝦的價格也一路水漲船高，要想過把癮也是要花一些銀子的，但是還是有很多人欲罷不能，不能抵擋其美味。
    “要不你來做。”媽媽看著莊棟一副胸有成竹的樣子，對他說。“好啊。”莊棟也懶得推脫了，正好略微施展一下自己的廚藝。“我給你燒火。”媽媽則跑到灶頭燒火去了。要說現在的農村，燒飯真是熱啊。而且老媽一般做飯的時候，一邊燒火，一邊炒菜，先到鍋膛里放幾個草把或者蘆柴，然后趕快上來炒一下，再去燒火。做個飯，簡直是跟表演雜技的似的。媽媽是真辛苦，一定要多攢點錢，將來讓媽媽過上更好的生活。
    媽媽已經升起了火，鍋已經燒熱了，莊棟感覺溫度已經可以了，趕快放了些菜油在里面，只聽到鍋里發出“滋滋”的聲音。莊棟又將蔥姜先下鍋煸香，然后才將龍蝦下鍋，接著放入料酒，煸了一會兒又放入醬油。等差不多了才放入水，叫媽媽大火燒開。濃郁的香味彌漫在空氣中，這時莊棟才讓媽媽用小火焼，莊棟又剝了幾瓣蒜拍碎了放里面。最后莊棟放入鹽和糖，稍微又焼了一會兒就出鍋了。
    要說大鍋灶雖然燒起來比較熱，但是做出來的菜還是很香的。這時候要再來個小酒就好了，可惜莊棟不怎么會喝酒，爸爸更是滴酒不沾。一家人圍在桌子邊，吃得其樂融融，可真可以說是嘴角流油的感覺啊，莊棟覺得真是太好了，大家好久沒這么解饞過了。但是更高興的是他又有了個好主意，就是不知道可行性大不大，準備什么時候找小姑商量一下，讓她開個雜貨店，因為現在好多東西都放開了，估計現在應該是七不離八了。
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