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冰糖葫蘆怎么做來著?
白糖……額……這個地方叫糖霜。
山楂在這個時代也不叫山楂,叫紅果。
嗯,糖霜,加紅果。
首先用鍋將糖霜熬成糖稀,而后將紅果放進去沾上糖霜,最后拿出來放到一旁的鐵板上放涼。
由于沒有簽子只好用筷子來代替了。
不過筷子實在是短了些,一次只能插四五個。
做好之后,將冰糖葫蘆擺在盤子里,裹上糖稀的山楂稍微見光便是晶瑩透亮,看起來很是誘人。...