第五十六章
    最后那鬧事的跪地哭著賠是,    求顧秀才原諒，要拉去見官。
    圍觀路人義憤填膺紛紛說要告官、能就這樣輕易放，顧兆先一把將人扶起來,    聲音溫說：“你是有錯，可背后指使你來我家鋪子鬧事的人,    那才是真正的害人之心，你一小人,    人微言輕，我今日拉你見官也可——”
    顧兆話還沒說完，鬧事的先痛哭流涕說只要見官讓干什么都。
    “別怕，我家又會指使你害誰。”顧兆拍了拍對方胳膊,    似是安慰，又拱手跟路人行禮說：“勞煩各位給黎家鋪子做見證,    我將今日之事如實寫上,    這位確認誤按了指印，這么做也是防著以后金玉酒樓掌柜想倒打一耙生什么變故。”
    “若是各位有哪位熱心正義人士，留了地址,    以后萬一對簿公堂幫我黎家今日之事做見證。”顧兆苦一聲，“我們外來的，我在府縣求學，夫郎了生計與供我讀書每日奔波，黎家來府縣半年到,    沒什么根基，沒曾想會惹上這樣一位——唉，各位即便是怕，愿證，顧某與家人也會說什么,    大家都是討生活易，還要多謝各位對黎記鹵煮的支持。”
    瞧熱鬧的路人看看熱鬧就，一聽顧秀才說要留地址，以后還要上公堂做什么認證，那一便怯了場，何必攪進這樣麻煩事，而且金玉酒樓那么大，們一普通百姓，沒必要摻。
    可也有人顧秀才一番話說，且骨子里熱騰騰的。方老板便是一。也是小地方來做生意買賣的，黎家一小小鋪子沒有靠山，就如剛來府縣做生意時一般，遭受同行的紅眼，使著陰招，由心里一熱，揚聲說：“我來！顧秀才只管寫，若是以后因今日之事攀扯清，我便做見證。”
    方老板話也說的全，沒那么實心眼，就是做人證也是今日之事，旁的可管了。
    黎周周早早拿了紙筆來，顧兆寫完了，誦讀了一遍，寫的直白，眾人都聽得懂，便讓鬧事的畫押按指印，那鬧事的剛做猶豫狀，顧兆便利落收回紙眼神也冷了，顯然是那就見官。
    鬧事的一見哪敢還猶豫，趕緊求著畫押按了指印。
    人群中方老板連著兩位熱心人士也留了地址姓名，了表感謝，顧兆說：“明日家里還鹵別的新鮮花樣，到時候給三位免費送了嘗嘗鮮。”
    這三人當即高興，本來留了地址心里剛升起一些麻煩來，這會也沒了。
    倒是好。
    人群中圍觀的，這會一聽有免費送的，由遺憾剛沒主站出來幫黎家，就是說兩句話的事，而且以后去去見官誰道呢。
    半時辰，這場鬧劇熱鬧散了。
    顧兆跟鬧事的說：“你回去告訴指使你的人，我家今日追究那是因做生意氣發財，可之后要是還宵小手段，便讓想想，若是我顧某高中呢。”
    這鬧事的忙迭的頭，軟著兩條腿跑的踉蹌溜了。
    今日算是震懾一二。真見官那就是小事大做，畢竟鬧事的被戳破，黎家生意沒受什么影響，還白得了一文錢——牌子還回來了，這要是拉人見官，府尊可能對們家也沒了好印象。
    如今，要是打死人、『逼』家產，走投路沒有辦法，然百姓是可能上衙門告狀的。有些地方官，還有文規矩，百姓來告狀，身上功名，問對錯，一律先打十板子五板子的，以防一些雞『毛』蒜皮的事拿來衙門攀扯，浪費時間。
    一府縣令，斷官司是工內容的小部分。
    實在很多地方官都是抱著大差差混日子，反正原身以前便是，同級的地方官都是如是。
    求往上調，畢竟縣令是正七品，地方管轄一把手，在往上那就是州府，州大人正五品，中間從六、正六、從五、正五這四官階，很少數人能一躍這么多直接當州一把手，更多的是去了州府做副，或者調任別的地方也是做副手。
    再或者進京。這難度系數高了些，除非家里有關系或者錢，打通人脈才能調京城。
    同是一批的進士，績頂尖的一甲是肯定進翰林，二甲考試擇優錄進，剩下的那些人，家中有門路的自然留京城，有錢的那就花銀子買通去地方官，做地方官縣令那也有區別，江南富饒一帶邊遠窮苦地區，后者自然是沒錢沒門路的寒門士子了。
    能犯錯能就，這就是寒門出身的地方官選擇。除非是天降運道，你在位期間出什么大功績，比如田地收翻倍。
    對小農本的封建王朝來說，這就是天大的功績了。
    顧兆打聽了，如今的府尊在寧平府縣已經十六年了，一直沒挪窩，可見背后是沒什么靠山人脈，所以什么乍聽西坪村稅收多了，親自來給黎家發牌子，還給包了一百兩銀子。
    府尊也是激吧，事關的前程。
    如今的府尊肯定是一心扎在農田上了。
    再有就是人情——人人平等那是人情，下位者對上位者那可是人情，顧兆想的明白，在借著府尊匾額震懾一二可，要是去告官了這層關系，那真劃來。
    綜上所述，見官是可能的，希望金玉酒樓這次后要來硬的。
    “沒事，收拾吧。”顧兆同周周爹說。
    三人關了鋪子，隔絕了外頭的目光，隔了隔壁兩鄰說話閑談聲：“誒呦沒想到黎家還有府尊大人贈的匾額。”、“我瞧了又瞧，愧是府尊大人寫的字，就是好。”
    說話的是許阿嬸，許阿嬸識字的，就是拍拍府尊大人馬屁。
    “真是沒想到，一莊稼漢子還有這樣的本事。”
    “也能這么說，府尊大人都贊揚了黎家，這說明黎家人也是好。”
    “那倒是，肥田的法子都藏私，你說真有翻一翻的法子？”
    “應當是有的，沒看府尊大人都給了匾額了嗎。”
    ……
    鬧事的還沒回酒樓，掌柜的已經聽到了事情敗『露』的風聲。石榴街離著金玉酒樓又遠，走路到兩刻，要是跑就更快了。
    鬧事的弟弟一直藏在角落暗處聽著，一看對，趕緊跑回去跟掌柜的說，黎家咋還要見官，還有府尊匾額，求掌柜的救兄弟。
    跑去是氣喘吁吁的，說話也只字半語，來回顛倒那幾句。
    掌柜的一聽府尊大人，頓時也嚇得手軟，咋還跟府尊大人攀扯上關系了？黎家背后還有這么大的靠山在？再聽見官，嚇得額頭直冒冷汗，直問那鬧事弟弟話說清楚。
    可鬧事的弟弟也是聽了一半跑回來的，哭著求掌柜救救哥，可能見官啊云云。
    掌管的一聽事情嚴重了，當時是翻臉認人，說要隨便攀扯，你們兄弟去黎家鬧事我有什么關系，即便是見官有什么證據說是我指使的。
    又沒寫什么東西，口頭上吩咐的，認就。掌柜的心略略安定了些。
    這下次那弟弟傻眼了，還被掌柜的叫了小二趕了出去，又恨又急，道哥哥咋樣，早道就了那五十文錢做這等惡事了。
    直到見到哥哥全須全尾回來，雖然臉發白，腿軟著，像是沒了半條命，可好歹人回來了沒見官就，弟弟把掌柜的話說了，“……這是想拿咱們兄弟二人做替罪羊頂罪的。”
    “算了，酒樓是咱們能計較的，要是說的多了鬧起來，連給出去的錢要收回去，就當吃虧吧。”鬧事的嚇破了膽，以后再也敢這樣的事了。
    那弟弟便問黎家說告官，怎么最后沒去。
    “黎家人好，心善，放了我這一次，可我覺得顧秀才……”哥哥越說聲越小。
    弟弟還好奇問怎么顧秀才咋了，哥哥便搖頭說沒什么，可心里一直記著，剛猶豫畫押按指印時，顧秀才看的眼神有多冷，是唬的，是真的要送見官坐牢的。
    幸好幸好。
    這事便罷。
    后來掌柜的打聽清楚了，人敢當著鼻子說三道四，可瞧眼神對勁，掌柜的迎來送往臉皮厚，在意這些，聽清原委由松了口氣，原來是府尊大人的親戚，只是送了一塊匾額。
    那就還好。掌柜的心里安生些，覺得事重。
    金玉酒樓老板聽了后，思忖一二說：“以后別這些心思了，鹵煮法子的事只能明著來……你明日帶了禮去黎家賠是，就說底下的人『亂』來，想賣酒樓一好，酒樓也是受了蒙蔽的。”
    這些話老板教，掌柜的都明白。府縣說大是大，可石榴街離酒樓近啊，尤黎記鹵煮風頭在好，今天的事傳出去，酒樓名聲要壞了，十幾年的老酒樓了犯著跟著黎記鹵煮碰，該低頭就低頭。
    “有一句是對的，那黎記鹵煮雖是府尊的親戚，沒有根基小買賣一，可黎家養了一位秀才，這秀才還在府尊面前掛了名，要是以后真有了本事，中了舉。”老板說給掌柜的聽。
    掌柜的立刻弓著腰，這下后怕了。
    還是老板想的周道，做生意氣生財，之前是眼高了沒想到這一層。
    這下是真記住了，明日去黎家賠是，態度可要好。
    石榴巷黎家院子。
    黎周周一邊做飯，顧兆就在灶屋打下手，拾了一盆子的花生，泥土沖洗干凈，把盆子遞給周周，黎周周放了后灶上，火勢小，慢慢煮好入味。
    這是給爹做的鹽水鹵花生。
    “相公你說的啥稀罕的？”
    “明買豬頭回來，這豬頭肉也鹵著也好吃。”顧兆說。
    豬頭肉比起下水自然是貴一些，因豬頭肉多，尤肥膩的多，在人肚里缺油水，能見天都吃葷腥，因此愛吃肥的多，肥的也貴。
    可豬頭畢竟比上正兒八經的豬肉，價略賤一些。
    “實要是單豬耳朵更好。”顧兆說：“也道是單買還是要全買。”
    黎周周說：“先買一只回來我試試分開鹵。”又解釋說：“鄭大哥給的大料價錢便宜，原先鋪子里一大鍋，糖、料、醬、酒，算上柴火，一鍋下來本就在九十文多，能賣出三十勺這就是二百一十文，刨去本，一天能賺一百二十文。如今，那一鍋料就便宜了十文。”
    這還是鋪子那大鍋的，一天能賺一百三十文錢。大料鹵雞也便宜，整日本都降了一些，買豬頭試試也沒問題。
    還有原因，黎周周之前試著鹵雞，每日也賣的干凈，所以有了信心，加上相公豬頭可以鹵，那定然沒問題的。
    “我家周周也是數學小天才，咱們這是夫唱夫隨。”顧兆逗老婆。
    黎周周先了下，難得說了句俏皮話。
    “那自然，漂亮小相公可要跟著我。”
    “跟跟跟，僅跟著我家周周，還要粘著呢。”顧兆要啥臉，立刻粘上去。
    黎周周：……
    還在灶屋，天也沒黑，相公沒正經。可心里是這么想的，只是羞澀好意思罷了。
    因外頭鬧事的耽擱了，吃完下午飯天就麻黑了，小夫夫與爹各自洗漱后，那一盆鹵好放涼入味的花生，黎周周撿了一碗給爹送去，送完了沒走，說：“爹，晚上吃完了花生要漱口，相公說牙要是壞了，以后好吃肉了。”
    “曉得了。”黎大頭應好。家周周外了少，好事。
    天黑全了，黎大便躺在床上，一條腿搭在另一條腿上，草席子上放了一碗鹽水鹵花生，已經涼了，煮的顏『色』發深，花生頭小巧，一捏就是一條縫，呲的一手的水，連忙湊去吸，這味——
    黎大愜意了，瞇著眼吃著花生。
    好吃！
    花生小巧又有嚼勁兒，味也比以前的好，好吃好吃。
    另一頭，小夫夫房間著油燈，黎周周還要上課呢。
    小課堂能斷。
    黎大回來了，家里營生準備活兒一下子緊張，松快了起來。一大早天還沒亮，黎大就起來了，套了騾車，聽了周周兆兒說的詳細，拿了銀錢，趕著車去西邊肉鋪買肉。
    騾車車板上放著兩大木盒子。
    這會街上沒什么人，黎大趕車也快，到半時辰就到了肉鋪子。鋪子門沒關，黎大便繞到后頭去，前頭的騾車走的走、來的來，也有遠的人家推著車來，都是來拉肉的，輪到了黎大。
    小六子見人眼生，彎著腰說：“老板，我瞧您臉生是在我家定肉的？”
    “是買肉的，我是來買下水的。”黎大說。
    小六子說了聲您等下，去找師傅了，這咋來了生人提前買了下水，莫是想搶黎夫郎家的生意？三言兩語跟師傅說了。
    朱老板心里也是這么想，來一看，好聲好氣說：“抱歉了，我家的下水黎記鹵煮簽了，人家定了一年的買賣，我能數，真是對住您了。”
    黎大才反應來，由想起昨兒鬧事的那一出，覺得這老板人好心眼實在，忙說：“朱老板誤會了，我是黎周周的爹，我叫黎大，西坪村人，前些日子回村……”
    前前后后說的詳細。
    朱老板趕緊說：“老哥，咱可真是。”真是誤會一場，趕緊讓徒弟給黎大搬下水，說：“往前都是黎夫郎顧秀才換著來的，沒認出來你，這是剛殺完還新鮮的。”
    小六子給往車上倒，這會看清那兩大木箱子，確實是黎家的。往日都是倒，記得這箱子。
    “老板心好，是我沒說清，也沒想到府縣了生意有著手段。”黎大付了錢，說：“有沒有豬頭？再買豬頭，今鹵著試試。”
    “豬頭有，一只四十文。”朱老板報完價，見黎大沒說話，便讓小徒弟去選，“拿大的。”
    “好嘞師傅。”
    小六子挑了最大的給搬上車。
    黎大自然承情，忙迭的道謝，給了錢，『摸』錢包的時候，『摸』到了裝身上，周周給縫的口袋，里頭裝了一袋子花生，就是昨兒煮的那。
    還沒壞，味道好著呢。
    黎大是莊稼漢子，直來直往的，就把一袋子花生遞去了，說：“我家周周昨兒夜里煮的，好吃，老板、小后生嘗嘗。”
    “嘞。”朱老板接了袋子。
    等黎大走遠了，小六子還說：“我還是第一次見有人給師傅您送花生吃的。”
    “人家隨身帶著肯定是稀罕這口，能拿出來給你這是真心實意的，甭管東西貴賤。”朱老板教徒弟道，做生意買賣再大，在一些人眼里那是低三下四跟著臭烘烘的豬打交道，面上說得好一口一朱老板，背身就捏著鼻子嫌有味。
    “黎家父子倆都一樣實誠人。”
    朱老板說完，掏出花生給了徒弟一把，自己順手捏了一顆送嘴里，然后嘗著味了，就后悔給徒弟抓的有些多了——要來吧。
    小六子咔咔嗑著花生，眼睛都亮了，“師傅真好吃，您說得對，這可是稀罕的，能憑著貴賤說。”
    ……算了。朱老板捂著花生口袋子了。
    黎大趕著車回去，街上買賣鋪子開張，攤子支起來的，吆喝聲、豆漿香、包子一籠籠出鍋的熱乎氣，一下子熱鬧了。
    黎家院門敞開，門檻早去了。
    黎大趕著騾車直接進，顧兆聽見靜出來卸貨，爹早上出的太早了，估『摸』著五半多？反正這會回來到八。
    “爹辛苦了。”顧兆搬了豬頭下來，黎大說：“那四十文一，還是貴了，以前咱自己殺豬三十就能拿下。”
    “府縣物價貴。”顧兆搭話，上手掂想試試多少斤。
    黎大就在旁看，說：“掂出來了？”
    “差多十來斤吧？”這能難得到！萬金油的回答。
    黎大肯定說：“這大，十六斤。”
    “爹真厲害。”顧兆拍爹馬屁，說：“一斤肥瘦的肉是十一文，這十六斤的豬頭肉賣四十文咱們也能多賺，而且鹵豬肉沒鹵豬頭花樣多，豬肉、豬耳，鹵完了，放涼，切片做涼拌菜好吃，單吃也香。”
    “還有鹵豬蹄。”
    黎大說：“那我明兒問問豬蹄咋賣。”
    “爹，我瞧著咱家在攤子這些夠了，在多的話，怕您周周辛苦吃消，長久買賣，咱們換著來。”
    黎大道兆兒是心疼周周，便提了，問：“周周呢？”
    正說著，黎周周拎著一只活雞回來了，還挎著籃子，里頭是雞蛋豆腐，顧兆去接，黎周周說，讓相公別沾手。
    “沉，爹回來了，早上相公買了早飯，在堂屋里放著。”
    黎大說：“了，我洗了手就去吃。”
    黎周周顧兆早吃了，這會黎周周殺雞，讓相公干，說相公怕這——顧兆想起之前借口，便只能認了，乖乖當小綠茶去灶屋燒熱水，洗豆腐這些瑣碎活。
    等黎大吃完了早飯，便接手顧兆的活。黎周周也說：“相公你還是去看書，這里我爹來就了。”
    別家提，相公農假放假回來看書都是擠著時間的。
    顧兆見真忙的開，尤爹還嫌干活慢，慢手慢腳的，把趕走了。
    “啥面粉洗，燒的草木灰就能洗大腸。”黎大去灶臺下『摸』，回頭跟兒子說：“你就啥都聽的順著。”
    黎周周說：“相公也沒多少，面粉洗也干凈。”
    “也幸虧是兆兒秉『性』好，要是壞的，你還能順著？”
    “是壞的，我就順了，我也傻。”
    這黎大信。
    父子倆閑聊多，悶頭干活，可像往日里顧兆干活都要周周說兩嘴，雖說手上活也沒停，但到底比殺豬老手黎大來的利索。
    三兩下處完了，雞、豆腐豆干照舊鹵灶屋的鍋。那只處完拆開的豬頭鹵前頭大灶上。
    兩鍋上了鍋，只要時時去看看，添一把柴火就。
    趁這功夫，黎大開始處下水，兒子搭手。黎周周便能做晌午飯，等吃飯時間也早。
    顧兆約莫十一多就吃晌午飯，還是燜米飯，正好配著鹵好的雞雜蛋還有肉塊，炒了一碟絲瓜蛋，拌了涼拌菜，綠油油的桿子脆脆的，是大歷民間常見的好活的綠菜葉子。
    拌涼菜好吃。
    早上石榴街上挑著扁擔的城外村人賣的。
    一鍋的白米飯。
    之前了省事圖方便，畢竟早上去買下水都是靠腿，晌午吃飯每次都到了十二快一了，吃的也是面條，湊合一把。今大米飯配三菜。
    顧兆見了轉頭跟爹說：“爹，您回來可真好！”
    黎周周聽出來相公意思，抿嘴。黎大是想了下，才道咋回事，“瞧你這出息，了，吃飯吧。”孩子們靠爹，黎大是心里高興的。
    孩子們能指望依賴住爹，說明還是有的。之前黎大還想，只會種地殺豬，要是來府縣找到營生，那就是給孩子們拖后腿的，沒啥處，在高興了。
    一痛快，中午吃了三大碗飯。
    黎周周顧兆是兩碗，準確說顧兆是一碗半，多的一半撒嬌給家周周分出去了，今沒咋出力。
    大米飯真的香，中午的鹵雞也香，連涼拌綠菜桿子也香噴噴！
    時間充裕，吃飯也沒趕著，黎家人也習慣吃的慢悠悠，兩刻到吃完了，黎周周收拾洗碗，黎大去前頭盛鹵好的豬頭，放木盆子里紗布蓋著放案上晾著。
    兆兒說這涼了好吃，熱的有膩。
    那就晾著，到了下午鹵煮一起賣。
    然后鋪子大灶開始鹵下水，正午開鋪子，賣鹵雞，發木牌。自從昨兒鬧事的一，黎家鋪子墻上掛的府尊贈的匾額事傳出去，震懾普通老百姓是沒問題的，怕之后拿牌子假。
    因此牌子照舊發，依舊是發了十五人的。
    鹵豬頭今試營業，先發牌子了。
    今方老板沒買鹵雞，只要了一碗豆腐鹵蛋，拿回去給老母親拌飯吃，吃了幾天鹵雞，今日想換口味想吃吃鹵下水，順便來領牌子的。
    “今兒早上鋪子里灶頭鹵的早啊？我排隊味都飄出來了，香。”方老板結了賬。
    黎周周說：“我爹回來了，家里在忙的開。”
    方老板想起昨兒的壯漢，想說鋪子里有男人還是好，可一看到后頭掛的匾額，有這東西震著比男人還好使，便說下午再來，便走了。也沒問昨兒顧秀才說送什么新鮮花樣，反正顧秀才說話又假，急啥。
    買鹵雞的人雖少但一看都是仆人來買，也有像方老板這樣，開著鋪子沒事干，讓伙計守著鋪子，自己出來溜達溜達順路買回去的。
    牌子是發的快，約莫一刻多鹵雞賣完了。黎周周正收拾，鋪子前張家賣醋的張嫂來說：“金玉酒樓的掌柜的帶人來了，你趕緊叫你家秀才相公出來。”
    黎大干活，嘴皮子就家周周一樣，聽的惱怒，分明是對方來鬧事的，在還敢找上門，要是在村里那就要手，黎大怕，可在比村中，兆兒還要讀書科舉，便忍了這口氣，讓周周去喊兆兒。
    顧兆見周周神『色』略是慌張，先說：“冷靜怕，啥事？”
    “金玉酒樓掌柜帶人來了，張嫂說的。”黎周周一下子靜了下來。
    顧兆起身，“出去看看，怕，家就算想來硬的，也該挑今天這時機，昨兒明晃晃的家錯，那么多人看著，這會在帶人來砸鋪子可能，除非金玉酒樓老板是府尊的產業，但可能。”
    要真是府尊產業，也會宵小手段來引得，權、錢壓都，軟硬兼施可比那什么鬧事的快。
    大歷朝規矩：官與民掙利。意思是當官了就能做買賣經商賺錢，違者嚴重一些罷官杖刑，法律條文是擺著明白上，但仔細數，世家門閥、做高官的能沒產業鏈？
    能鉆漏洞的。
    一般是妻舅家做生意，給當官的送錢。若是妻家也牛走的仕途，那還有，掛在管家、家奴仆人頭上，或者信的的下屬，反正當官的有權勢，那討飯吃的仆人還敢反水攀扯你？
    先給你隨便按什么罪名就能辦了你全家，讓你有苦說得。
    這種情況比比皆是，只要是發展沈萬三那種規模財富，上頭也會睜只眼閉只眼，官官相護——大家都這么干。
    就沒聽說哪位大人因這名頭真罷官的，若是有，也是因犯了什么別的事好對外宣，選了最起眼普通的借口把人辦了。
    顧兆一邊走一邊大概跟周周科普了下。黎周周沒想到里頭門道這么多。
    兩人到了鋪子，一瞧爹已經‘怒發沖冠’了，倒是鋪子外頭的掌柜的弓著腰呵呵的，顧兆一看就道，對方是來找事硬碰硬的，是來服軟的，便也著上前，聽聽掌柜的放什么花樣屁。
    “這位便是顧秀才了？長得真是一表人才，一看日后必大器。”掌柜的先著攀談。
    顧兆拱手，說：“夸贊了，閣下是？”
    掌柜的哪敢擔這么稱呼，腰低了幾分，賠說：“顧秀才說了，我老徐，一介布衣，在金玉酒樓某差事，人人叫我徐掌柜的。”
    顧兆容淡了幾分，“金玉酒樓啊。”
    徐掌柜繼續賠沒上前，就站在鋪子外頭，姿態做的足，擺的低，說：“昨兒發生的事我也聽說了，真的是我指使的，那兩混賬小子想來酒樓做工，我聽著說這兩人手腳干凈便拒了，只是沒說明白，怕來誤會了，想拿什么鹵煮法子來賄賂買我的好。”
    “顧秀才定要信我，我在金玉酒樓做了十二年掌柜，金玉酒樓開了這多年，咱家哪里干這樣齷齪事？您要是信，我對著天賭咒發誓擔保！”
    外頭鋪子圍了少人瞧熱鬧的。
    顧兆聽完是道了，這徐掌柜是來刷名聲口碑的，要是今日道歉人姿態足，借口棒，你要是給臉，這就是輿論高地把你架住了。
    路人這會想：人家都說誤會，拿爹娘賭咒發誓說沒做還給你賠了禮誤會一場，你還端著放，這就沒道了。都是齷齪小人干的事，昨兒一面之詞，能全信。
    牛啊。果然是做掌柜的。
    顧兆上前說：“哪敢讓徐掌柜拿全家『性』命發誓，這要是哪路神佛聽岔了，少漏了一字一句，誤會了，真給逮了去多好。”
    徐掌柜眼皮子跳，這秀才罵死全家呢。
    顧兆頓了頓，善說解釋：“昨兒有人鬧事，說是金玉酒樓指使的，那鬧事的空口說話，也沒兩方認證，只是我家根基淺，若是問明白，較真對錯，那我家這營生買賣以后就得安生了。”
    “今日我家有，了小人齷齪法子贏了，以后保管對付家，整條街做小本生意買賣的，我是上官學，圣上仁厚，免了學費供著吃食，我是沒事，可家生意要是毀了，開銷嚼頭怎么辦？”顧兆說到圣上時，舉高了手沖著天拱了拱。
    徐掌柜見顧秀才拱手天時，膝蓋都軟，也道是跪還是咋樣，學著顧秀才行禮天看，只是心里戰戰兢兢的，怎么還搬出了圣上？
    這顧秀才可真普通，是難纏的，老板說得對，早道就該惹上。
    “今徐掌柜解釋了，我便信了，都是做買賣的，我家誠信相待，想必您也差。”顧兆瞇瞇說：“是是啊？”
    徐掌柜擦擦汗，“是是是，顧秀才說的是。”
    “至于徐掌柜拿的禮，我家就收了，既然是誤會一場，我們家也是拿昨那事要挾圖禮圖銀子的人家，說開了就。”顧兆堵了徐掌柜送禮的話。
    拿人手短，就算拿，也能短著氣收。
    腰板挺直站著把禮收了。
    徐掌柜正要讓后頭小二上來，說道說道賠的禮，是高聲念了禮，讓大家伙都瞧瞧們賠了什么，正要開口就被顧秀才給堵了回去，一張臉憋得喲，可能真的送。
    人家說收，你就回去，那今來做低了姿態就話了。
    黎家的名聲又好了一截。
    徐掌柜這會是看明白了，顧秀才年紀輕輕的肚子里彎彎繞繞多著呢，能自持身份，還真的貼著，軟著，巴著人家，求人家收了禮。
    于是軟聲呵呵說：“顧秀才說得對，在，哪能是要挾我們送禮，我想了下，可能跟我說一嘴也有關系。”說著抽了自己嘴巴一下。
    顧兆自然是說徐掌柜這么做干什么，干你的事我道。
    “顧秀才你道，我剛想起來的，咱家鹵煮味好，我還差店里小二買回來嘗嘗味，怕您話，我吃了當時就說好，頂呱呱的。”徐掌柜豎大拇指夸，又說：“也瞞大家伙，我還真想怎么琢磨出鹵煮咋做，我就是做酒樓營生的，遇到啥好吃的了，稀罕的，就想琢磨琢磨。”
    “老小兒沒琢磨出來，后來我就想算了，想吃了就去買，反正近近的費什么功夫，哪里道我唉聲嘆氣說鹵煮好吃，可惜能見天吃，這話讓那兩鬧事小子聽見了，才有了后頭這一茬。”
    語言的加工，這算是兩害取一輕。徐掌柜也是人精子。
    徐掌柜是千萬的是，一臉誠懇，“說到底是我的錯，我給黎家鋪子賠是，這些禮就是一份心意，您收著吧，要是收，我回去睡覺吃飯都難安的。”
    說完，一張臉大寫著：求求您快收了吧。
    “本該收的——”顧兆拉了音。
    徐掌柜心一放松，這‘本該收’那就是要收的，還沒徹底放松，就聽顧秀才拉長的音，于是也跟著把心調起來了。
    “您這禮要是塞了銀子，有什么貴價的，那我家決能收。”顧兆聲音略高幾分，“本來就是誤會一場，您一句話的失誤，哪能賠什么貴禮。”
    徐掌柜當即咬牙說：“什么貴禮，沒有的，是小老兒表酒樓一份心意，都是一些糕果子，統共沒值幾錢。”實糕盒子里還包了十兩銀子，只要黎家一收，那以后旁人就別想拿話臊酒樓了。
    又推脫兩次，顧兆只能‘勉難’收下了。
    這事皆大歡喜，徐掌柜走的時候，腳步虛浮的，直擦冷汗，顧兆在后頭目送徐掌柜背影，還能胡說八道：“徐掌柜心事一了，走路都輕快高興了。”
    眾人一看覺得是，做壞事了道了歉得了黎家原諒，是輕快些。
    徐掌柜：……
    再也想黎家這鋪子打交道了，以后只有好沒壞的。
    熱鬧又沒了。
    關了鋪子，黎大黎周周父子倆拎著心、糖禮回去，還是兩臉的復雜，黎周周復雜是金玉酒樓這事，看相公是敬佩之情，黎大再次心里想，這讀書人腦子肚子道裝的什么。
    “原來是這么事，那徐掌柜也可憐就一句話唉。”黎周周放了心在堂屋桌上說。
    顧兆：……家周周真的信了！
    傻白甜味的老婆。
    “渾說的。”顧兆拉著周周手坐下，指著茶杯說：“我說的嘴皮子干了，周周小同學給老師倒杯水，我就給你講中關卡。”
    黎周周啊了聲，“怎么還有渾說，可我看徐掌柜說實話后頭都快哭了。”好奇的忘了倒水這事。
    顧老師便拎著茶壺親自倒，第一杯給爹，然后周周，再是自己，喝了口涼茶，潤了嗓子，這才說完了。
    就是徐掌柜搞的事，最開始是了挽回酒樓名譽，還想架著家，在之后道走通，才情真意切賣慘說一部分實話——還是加工美言的。
    “府縣的人彎彎道道咋這么多，真是東西。”黎大在旁聽得直皺眉，剛才是覺得兆兒咋來來回回說那么一大通，收就收了，收就收，按想法，就收，覺得那掌柜的是好的。
    但沒顧兆想的細，拆開看徐掌柜還給黎家刨了坑。
    “送的禮止徐掌柜說的便宜，應該還有別的。”顧兆肯定。
    黎周周便去拆，拆完盒子，看到包了一包沉甸甸的，一打開嚇著了，“這么多銀子——”立刻放了回去。
    黎大也驚了。
    “外頭人都道這包銀子，咱家只收了兩盒糕果子。”顧兆見周周嚇著了，握著周周手說：“想要咱們送回去，拿家的銀子。”
    黎周周頭，很認真說：“這銀子咱該拿。”
    “那就今天下午給徐掌柜送一碗豬頭肉，把銀子藏著一并送回去。”顧兆說。這事也好辦。
    吃了金玉酒樓的糕，也白吃，送你一碗肉，誰見了說一聲黎家人寬宏大量實誠人？
    于是等下午三鋪子開張，照舊是賣的好，方老板來打，黎周周便著送了方老板半只豬耳朵，說：“這涼著好吃，切條，拌涼菜一樣涼拌著，加醋鹽蒜香油，也能單口吃。”
    那半扇的豬耳朵有女子巴掌大呢。
    方老板自然是愛極，這顧秀才說話頂事，黎家更是記著好大度的。
    昨日兩位登了地址的同樣，都是半只豬耳朵，剩下的半只，黎周周沒賣，下午燒稀飯，自家涼拌了吃，相公說好吃，定是饞這了。
    鹵煮賣完了，沒排到的行人今也是抱希望上來問一問，可沒想還真有別的——
    “鹵豬頭肉，就是要貴價一些。”黎周周說。
    一只雞三十文錢，但最大四五斤。豬頭肉四十文，可十五斤，要的價錢還是比雞劃算，按著部位賣。
    豬耳朵便宜沒啥肉，豬頭肉就貴一些。
    一斤十五文，耳朵是半只八文。
    四十的肉，還有做的料這些加起來三十文——大料如今便宜了。這么算，本在七十，可去了骨頭，十五斤，肉有十斤多，總價賣出去能有一百四五十文，刨去本賺一半。
    黎周周本想著是是貴了，但相公說以前算本都沒加鋪子租金，貴。黎周周想也是，就定了，而且豬頭有大有小。
    劃算啊，一斤豬肉也十一二三文，還沒算煮熟的，行人當即要了一斤，聽黎夫郎說回去涼拌涼著好吃，都記下了。
    等賣完了肉，關了鋪子。
    黎周周找了食盒裝了一碗豬頭肉，將那十兩銀子包著放進去，別人問時也實話說，吃了徐掌柜糕好意思，家里今天鹵了豬頭肉給送一份去。
    “這黎家心真實誠。”
    “可是嘛。”
    “鄉下來的老實人，也多虧了顧秀才壓著，然黎夫郎爹得吃虧。”
    “就是，黎夫郎對著顧秀才也好，供顧秀才讀書上學，都是好的。”
    黎周周剛進金玉酒樓，徐掌柜就瞧出來了，熱情上前問何事，是半都沒托大小瞧人，黎周周話多，按照相公教的說：家里做了新鮮鹵肉，道掌柜的喜歡，相公讓我送了一些來，您倒碗，我在這兒等著拿食盒。
    徐掌柜一聽話意思，便呵呵接了食盒往后廚去，人少時一揭開看，那熟悉的包著銀兩的紅包——
    這、這黎家還真是實心眼的。
    人家給了臉，計前嫌了，連著送銀子都是遮蓋著悄聲聲的。
    徐掌柜這次沒油滑再多說，收了銀子，肉倒了碗，回去給黎夫郎還碗時，真心實意多了，說：“謝謝你家的肉，下次顧秀才要是考中了，我老小兒給顧秀才置辦一桌席面。”
    “謝謝徐掌柜了。”黎周周高興徐掌柜夸了相公，置辦席面沒往心里去，拿了食盒離開了。
    徐掌柜中午鎩羽而歸，自詡千年的道行沒玩年輕輕的顧秀才，還懊惱著覺得丟臉，如今這會是心服口服了，人家沒想打的臉，也是先做的地道，小人手段，人黎家才反擊的。
    這十兩銀子徐掌柜也沒獨吞，錢數多，敢，乖乖拿著去找了老板。老板聽了全頭全尾，說了句：“黎家是體面人，這次栽了跟頭以后千萬別跟顧秀才做對了。”
    “我哪敢啊。”徐掌柜可是怕了。
    老板便賞了徐掌柜二兩銀子，讓徐掌柜壓壓驚，這次可是豁出老臉了。