第六十一章
黎大村里留了兩天, 第二天天不亮,黎大先去了一趟山腳下的墳地,去世的周周阿爹燒了紙錢(qián), 周周現(xiàn)府縣著,做了生意買(mǎi)賣(mài), 賺的多,人現(xiàn)也外向了些, 意了,底下別『操』心了,等過(guò)年了接一起去府縣。
留了兩刻。
天麻亮?xí)r才回去,路上自然是遇到了村里人, 問(wèn)黎大一大早干啥去,黎大打了個(gè)哈哈沒(méi)說(shuō), 村里人也沒(méi)繼續(xù)問(wèn), 可等黎大一走,看方向大家伙心里都數(shù)。
黎大是上墳去了。
還記著周周阿爹。
當(dāng)天早上黎大跑了一趟十里村,與朱老四和朱泥匠兩人吃了酒聊了會(huì)天。
“不嫌的話(huà), 我那做了多大肚缸子,我記得顧秀才愛(ài)使個(gè),一并拿了些去用。”朱泥匠說(shuō)。黃泥不值幾個(gè)錢(qián),要是一份心意,再者因顧秀才出的平安爐和大茶缸, 他家兩年憑著倆賺了不少進(jìn)項(xiàng)。
黎大自然說(shuō):“嫌棄啥,我家就愛(ài)用個(gè),多謝老哥了。”
朱泥匠讓子撿了一筐,摞起來(lái),用麻繩捆的的黎大放車(chē)板上。
“成了, 過(guò)年回來(lái)再找們吃酒。”黎大便趕車(chē)走了。他就吃了一小碗酒,風(fēng)一吹,酒意就散了。
朱老四和朱泥匠原地目送,后來(lái)看不見(jiàn)了,兩人對(duì)視一眼,眼底紛紛是著羨慕的。
“以前是莊稼漢,現(xiàn)是秀才爹,以后還不是啥大福氣呢。”
“可不是嘛,哥咋了,招了個(gè)贅婿也能頂起門(mén)來(lái)。”
“那也是黎大眼光膽子,換別人誰(shuí)稀罕哥,誰(shuí)愿意花錢(qián)哥招婿?”
倒是。黎大是真疼他家周周。村里,憑良心說(shuō)話(huà),就是他倆再疼自家閨女/孫女,可從沒(méi)想過(guò)女孩招婿,都是想著嫁出去人家的人了,還是要生男孩才成。
黎大是晌午剛過(guò)到了家,回去拴了騾子,開(kāi)始捋東西。
村里人太熱情實(shí)了,除了當(dāng)初說(shuō)的八石糧食外,還送各式各樣腌菜、大白菜、地瓜的,就是那說(shuō)的八石糧食,最后家家戶(hù)戶(hù)多,裝了十個(gè)麻袋,是多了兩石。
再過(guò)兩月還回來(lái)過(guò)年,黎大就把能放的住的糧食放屋里,像是沒(méi)去殼的稻米還沒(méi)磨面粉的麥子兩樣抽了個(gè)麻袋擱屋里。
不然東西放不下,累著騾子了。
等都收拾,杏哥過(guò)來(lái)了,送了一布袋子炒面,里頭混著花生、黑芝麻,用豬油炒的,說(shuō):“大伯是我自己做的。”
“成,了。”黎大接了東西,他也愛(ài)吃一口,說(shuō):“我們過(guò)年還回來(lái)。”
杏哥,再聽(tīng)大伯說(shuō)一遍也興,說(shuō):“,到時(shí)候我再過(guò)來(lái)和周周說(shuō)說(shuō)話(huà)。”
沒(méi)多待,送了東西便回去了。
第二天天不亮,黎大回去套上了騾車(chē),拍了拍騾子的脖子,“回去我跟一塊走,能輕快輕快,到家了加料吃。”
騾子像是聽(tīng)懂,打了個(gè)響鼻,拿腦袋蹭黎大的手。
黎大笑的眼角褶子出來(lái),牽著騾子出院門(mén),鎖了大門(mén),打著月『色』走咯。
府縣里。
因豬肉鋪行的方便,小六子來(lái)送貨,加上張媽早上來(lái)幫忙,黎記鹵煮的生意是沒(méi)耽誤,照舊中午一賣(mài),下午點(diǎn)一賣(mài)。不過(guò)黎周周夜里會(huì)再鹵一小鍋,朱老板的豬蹄,還張媽帶回去的,什雞蛋、花生、豬頭肉。
徐掌柜是豬肉鋪黎記鹵煮行便利的事,還讓趕車(chē)的活計(jì)直接送到石榴街門(mén)口,不差一刻的時(shí)間,朱老板想拿他們鋪?zhàn)有惺伦鋈饲椋蔷秃秃兔烂赖霓k圓滿(mǎn)了,樣朱老板和黎記也能記一份他的。
小事而已。
“掌柜的我不明白,就是一家小小的鋪?zhàn)樱吨炖习暹€熱心幫忙?”店里伙計(jì)不懂。
徐掌柜不怕機(jī)靈想學(xué)的,就怕腦子是榆木疙瘩,教都學(xué)不會(huì)。便拍拍小伙計(jì)肩膀,說(shuō):“現(xiàn)看是一個(gè)小鋪?zhàn)樱炖习蹇吹氖切′佔(zhàn)雍蟮念櫺悴牛且院罅舜蟪鱿ⅲ退泐櫺悴艣](méi)啥出息就是個(gè)秀才,以后朱老板的孫子要是念書(shū)啟蒙了,是不是就出路了?”
“再說(shuō)不過(guò)是順手幫一把的事,朱老板虧啥了?啥也沒(méi)虧,車(chē)是酒樓的,人是小徒弟跟著跑一趟,他累啥?錢(qián)黎記都了,半點(diǎn)不差,還送了東西,記了人情。”
小伙計(jì)便急了,車(chē)還是酒樓的車(chē),咋啥處都是朱老板拿去了,那他們酒樓不是白白做人情上桿子巴著人家嗎?徐掌柜還讓先送石榴街去。
“人關(guān)系是相處來(lái)的,早前酒樓和黎記鬧不愉快,怎可能一時(shí)半會(huì)就了?來(lái)才往,小事末節(jié)不提,黎記也不是那種不念情的人,日子長(zhǎng)久著,總會(huì)用得到的地方,就算沒(méi)用處,那也是多個(gè)關(guān)系。”
小伙計(jì)聽(tīng)的明白,可還是覺(jué)得酒樓虧了,人情全讓朱老板拿去了。
徐掌柜便不多說(shuō)了,虧啥啊,就是繞了石榴街到金玉酒樓的截路,也沒(méi)耽誤酒樓做生意。
朱老板是幾天痛快,見(jiàn)天頓頓的鹵豬肉,今個(gè)是鹵豬蹄,吃了,明個(gè)讓小徒弟拿了半扇的肋骨去,還提前剁了,不勞黎夫郎費(fèi)工夫剁,于是第二天中午就吃到了一盆鹵排骨。
誒呦,香的。
府縣里的人買(mǎi)肉都愛(ài)吃肥的,骨頭沒(méi)人動(dòng),一般是買(mǎi)了肉送些大骨頭,像樣的肋排那是便宜賣(mài),朱老板因殺豬,吃豬肉還不便利?早吃膩味了肥的,就愛(ài)啃骨頭,咂『摸』出味才香。
可以前燉的做的再香,都沒(méi)黎記鹵的排骨香。
朱老板也是做生意人,那一對(duì)豬蹄還能說(shuō)湊合鹵一下,可排骨多了,那自然是得廢料、廢柴火,便交代了徒弟,說(shuō):“咱家吃一半,說(shuō)清楚,黎老板留一半,就說(shuō)是我說(shuō)的,可不準(zhǔn)偷了懶。”
“了師傅,您放心,黎老板要是不收我跪著哭著求他收。”
放屁了跟他逗悶子。朱老板心里罵小徒弟,可面上興的,又鹵排骨吃咯~
小六子也興啊,中午吃鹵排骨他能得手指長(zhǎng)的兩塊呢!
做師傅徒弟,當(dāng)個(gè)殺豬佬不愁油水吃,還管啥上不上臺(tái)面。
于是鹵排骨,一半朱老板留著,另外一半分了兩份,張媽早上忙完了帶回去一份家里加個(gè)葷菜,剩下的那小半分黎周周下午和相公吃。
相公說(shuō)排骨吃。
后來(lái)張媽回來(lái)也說(shuō):“柔娘和輝哥都愛(ài)吃那個(gè),我覺(jué)得還行,都是骨頭沒(méi)多少肉,雖然味是,我還是愛(ài)吃肥的。”
黎周周把鹵排骨記心里,問(wèn)了小六子排骨怎賣(mài),算算賬,要不要把鹵雞換成了鹵排骨,樣岔開(kāi)一段段時(shí)間來(lái),能換個(gè)味。
最近鹵雞賣(mài)的慢了些。
“骨頭排骨一個(gè)價(jià),骨頭帶著肉多些的七文錢(qián)一斤,少一些的五文錢(qián),沒(méi)肉的師傅說(shuō)了,送黎老板都成。”
沒(méi)肉的就是大棒骨,干干凈凈一根,一點(diǎn)肉絲血沫掛上面。少一些的骨頭,小六子他帶的大食盒里撿了一段,“都是瘦肉也沒(méi)多少,個(gè)肥肉的肉多七文。”
黎周周算了下,鹵排骨的本比鹵雞還劃算便宜些,便想著等爹回來(lái)商量下,中午那頓鹵雞換成鹵排骨先賣(mài)一段時(shí)間瞅瞅,要是不成了再換鹵雞。
反變著花樣來(lái)。
后來(lái)顧兆聽(tīng)到老婆說(shuō)排骨價(jià)位后,頓時(shí):……
以前超市賣(mài)的精肋排,現(xiàn)就五文錢(qián)一斤???倒是那種龍骨大骨頭,因肥瘦肉夾雜,骨頭大,藏著肉多,賣(mài)七文。
就和審美不同一般,顧兆覺(jué)得他家周周放現(xiàn)代,就是學(xué)校門(mén)口開(kāi)鹵味鋪?zhàn)樱菦](méi)幾天絕對(duì)校園論壇:驚!咱們學(xué)校食堂新來(lái)了一個(gè)鹵味帥哥,特別帥!親自封鹵味校草!
身足,比例,腿長(zhǎng)腰細(xì)還胸肌——因哥骨架小,就天賦如此。五官下頜線(xiàn)漂亮清晰,雙目清亮清秀漂亮,是標(biāo)準(zhǔn)的杏核眼,時(shí)候瞪人,圓圓的可愛(ài)。
顧兆能吹老婆五千字小論文。
是現(xiàn),大歷,他家周周就是哥中的‘樣貌普通’、‘平平無(wú)奇’,甚至過(guò)分了還說(shuō)他家周周丑!
哪門(mén)子丑!
妻寶男能氣死。
擱現(xiàn)代無(wú)法實(shí)現(xiàn)排骨自由,如今略微小小的可以實(shí)現(xiàn)了。顧兆對(duì)周周要換著鹵排骨是舉雙手贊同,“我覺(jué)得吃喜歡,先試著賣(mài)賣(mài),不成能換。”
“我也是想,等爹回來(lái)讓爹和朱老板談。”黎周周藏著小心,“我和朱老板聊天就客氣,爹才去拉下水多久,就和朱老板關(guān)系熱火了,幾天還幫咱家送肉。”
顧兆當(dāng)即說(shuō):“咱爹本事!”
夸夸爹。
小夫夫是盤(pán)著爹回來(lái),天冷了,千萬(wàn)別遇到下雨天,不然要辛苦了。當(dāng)然了防止種情況生,還買(mǎi)了油布,以備走半途下雨沒(méi)地方避雨,那只能先遮擋遮擋。
幸一路順利,刮風(fēng)變天,愣是沒(méi)下,等黎大后半晌到家,剛卸完貨,雨就霹靂巴拉落下來(lái)了。
“爹,先洗洗澡,我和周周來(lái)整東西。”顧兆跟爹說(shuō)。回來(lái)騾車(chē)?yán)嘭洠奶垓呑樱欢ㄊ亲呋貋?lái)的,先泡泡腳洗個(gè)澡去去寒,吃口熱飯,東西不著急搬到鋪?zhàn)咏锹涠阎汲伞?br/>
他們鋪?zhàn)哟螅饺绽镏挥靡话耄锹涠褌€(gè)糧食用油布裹著不礙事。
“成。”黎大也累了,走了兩天。
灶鍋上燒著熱水,洗漱、泡腳,換了衣裳人舒坦了,黎周周端上了一大碗面,上頭就鹵的排骨,連著湯汁,還打了兩個(gè)荷包蛋,爹補(bǔ)補(bǔ)。
一大碗,黎大是連吃帶喝唏哩呼嚕吃的干干凈凈,還是面條就饅頭,又吃了倆饅頭,桌上豁了牙的瓷碗是用來(lái)放骨頭的,吃了一大碗的骨頭。
周周次鹵的骨頭吃。
黎大吃完了端了碗去灶屋,順手就收拾干凈了。
顧兆和周周也剛收拾完?yáng)|西,一檢查多了多,是糧食不夠份,不過(guò)兩人沒(méi)往村里人少的方向想,不可能。
“爹是不是漏了拿了?”
黎大說(shuō):“東西太多裝不下,我留了石糧食村里,過(guò)年回來(lái)再拿。”
“猜也是。”顧兆應(yīng)了聲。
黎周周跟爹商量鹵雞換鹵排骨,問(wèn)咋樣。黎大剛吃完鹵排骨面,那一碗排骨是啃得干干凈凈的,當(dāng)即說(shuō),明個(gè)我去拉貨,順便就買(mǎi)了排骨跟老朱說(shuō)一聲。
“……花生兩麻袋,都是曬得干干的,留半袋子咱自家吃,剩下的剝了殼做鹵花生,晌午來(lái)買(mǎi)排骨的,就送鹵花生米,豆腐還得鹵,方老板娘愛(ài)吃個(gè)。”黎周周安排。
黎大聽(tīng)了沒(méi)問(wèn)題,他家周周現(xiàn)能拿意了,說(shuō)都。
送的花生米是喝湯用的小勺子,送個(gè)兩勺差不多,當(dāng)個(gè)嚼頭配菜,反是免費(fèi)得的。
黎周周想著等天冷了,家里養(yǎng)的雞就該殺了,燉了爹和相公補(bǔ)身子,到了年跟前留上兩只拿回村里過(guò)年吃。
爹回來(lái)一趟,家里的菜是不愁吃了,還村里嬸嬸阿叔腌的酸菜、雞蛋醬特別吃,下飯炒菜夾饅頭,能吃一陣了。
第二天一早小六子來(lái)送東西,得了一大食盒鹵排骨,還被黎大叔用騾車(chē)送回去,省了一趟走。
“我跟師傅聊聊天。”黎大笑呵呵趕騾車(chē),還帶了鹵的花生米。
他家周周昨個(gè)晚上朱老板鹵排骨時(shí),順便鹵的花生米。
張媽早上過(guò)來(lái)幫忙,黎大回來(lái)了,明個(gè)就不用來(lái)了,還些不舍得說(shuō):“干幾天每天得了免費(fèi)吃食,現(xiàn)說(shuō)不來(lái)了,我還不習(xí)慣了。”
黎周周便笑說(shuō):“張媽要是喜歡吃,我留一份排骨,下午來(lái)拿。”
“不用不用。”張媽先是順口說(shuō),說(shuō)完了又補(bǔ)添了句,“我回去還是問(wèn)問(wèn)柔娘,要是喜歡想吃了,我中午來(lái)買(mǎi),方便的很,不用留。”
黎周周便應(yīng)了。
“生意,鹵雞賣(mài)的地,雖然現(xiàn)看著慢了些,一鍋也能賣(mài)完,換了排骨不賣(mài)鹵雞怪可惜的。”張媽一邊干手里的活一邊說(shuō):“要是地方大了,再加上一個(gè)大鍋灶,添個(gè)人手,我瞧著都能賣(mài)出去。”
黎周周心中一動(dòng),不過(guò)沒(méi)多說(shuō),“等明年再看吧。”
要是人手的話(huà),那最能時(shí)時(shí)來(lái)幫忙,自己住的地方,他家住不開(kāi),還工錢(qián)要開(kāi)——總要合計(jì)合計(jì)。
黎大也談了排骨價(jià),朱老板價(jià)還是那個(gè)價(jià),可的東西不一樣,剔肉的時(shí)候下手不狠了,排骨上的肉多了幾分,已經(jīng)是劃算買(mǎi)賣(mài)了。
最后黎家第一天沒(méi)多要,四斤的精肋排,斤的大骨頭,統(tǒng)共加起來(lái)四十一文。排骨是論勺子賣(mài)的,大骨頭是論個(gè),個(gè)頭小了搭一塊兩塊小精排,大了就是添花生米,反都是搭頭,食客不吃虧。
上午排骨是分兩鍋鹵,就灶屋前后鍋,不然鹵不開(kāi),大骨頭大,等出了鍋,再鹵了一小鍋花生米雞蛋豆腐,素的鹵的快,能跟上。
一大勺的精排骨,剁成了指頭關(guān)節(jié)大小,黎大上手一掂就兩多,一斤是五文錢(qián),兩的排骨,一勺子賣(mài)個(gè)六文?
“少了。”顧兆覺(jué)得他家周周太實(shí)心了,做生意真的賺辛苦錢(qián),顯得他很『奸』商模樣,說(shuō):“七文,大骨頭九文,燉排骨廢柴火。”
黎周周聽(tīng)相公的。
“我就是怕要太貴賣(mài)不出去。”
“才不會(huì),周周手藝,價(jià)錢(qián)公,才不會(huì)賣(mài)不出去,賣(mài)的便宜了也不,辛苦不賺錢(qián),我看著心疼。”顧兆臭不要臉拿頭蹭老婆胸口撒嬌,眨巴眼說(shuō):“我家周周最棒了!”
黎周周定了心,笑的開(kāi)心。
算下來(lái),賣(mài)鹵排骨比鹵雞賺的多,以前一鍋鹵雞豆腐雞蛋加上,刨去本,約莫能賺六十五文,現(xiàn)單排骨骨頭能賺八十文。
黎周周現(xiàn)信心,第一天賣(mài)是應(yīng)該會(huì)賣(mài)光的,只是不食客口味咋樣,和著鹵雞一比,排骨受不受歡迎。
他覺(jué)得排骨吃,相公也愛(ài)吃的。
自家的排骨肉也多,不像肉攤子上排骨上沒(méi)多少肉。
黎周周現(xiàn)是期待明個(gè)的買(mǎi)賣(mài)了。
第二天一大早,黎大套了騾車(chē)去拉肉,兩筐的下水,七斤的骨頭,一個(gè)大豬頭,還一對(duì)豬蹄,個(gè)替老朱鹵了,說(shuō)明個(gè)他捎過(guò)去。
老朱要錢(qián),黎大沒(méi)要,都是順手的事。
“賣(mài)我家骨頭肉還多了些,說(shuō)錢(qián)就見(jiàn)外了。”黎大說(shuō)。
朱老板樂(lè)呵呵的便不提了,黎家記著老朱的就成。他現(xiàn)下午那頓得啃些啥,鹵排骨味,肉少,豬蹄不一樣,肥的瘦的都,還骨頭,他愛(ài)啃著咂『摸』味。
幸啊,豬蹄少,黎家不賣(mài)些,全進(jìn)了他的肚子。
不做鹵雞早上能方便些,鹵雞要?dú)㈦u去『毛』收拾麻煩了些,骨頭拿回來(lái),爹拿著斧頭就院子里,兩下小排骨一節(jié)節(jié)剁了,大骨頭也收拾的利索,一個(gè)約莫四兩左右。
黎大沒(méi)讓朱老板剁,費(fèi)什功夫,他回來(lái)收拾。
一早上,豬頭還朱老板的兩個(gè)豬蹄先鹵大灶鍋,兩份骨頭鹵灶屋兩個(gè)鍋……
晌午開(kāi)了鋪?zhàn)樱佔(zhàn)油馀牌鹆岁?duì)。
“今個(gè)不買(mǎi)鹵雞了。”黎周周剛開(kāi)口。
隊(duì)伍先人急了,“我今個(gè)是來(lái)買(mǎi)鹵雞的,不買(mǎi)鹵雞了咋辦?我家的吃不慣下水,就愛(ài)鹵雞味。”
“我家人特意讓我來(lái)跑腿買(mǎi)鹵雞,、不買(mǎi)了,我咋辦。”
人又說(shuō):“一聽(tīng)們倆就昨個(gè)沒(méi)來(lái),昨個(gè)黎老板說(shuō)了,晌午頓鹵雞換鹵排骨,提早說(shuō)了。”
兩人昨個(gè)確實(shí)沒(méi)來(lái),仆人跑腿的拿不定意,不要不要買(mǎi)。自己來(lái)買(mǎi)的一聽(tīng)話(huà)不急了,反倒來(lái)了興致,“鹵排骨咋樣?味不?”
“不啊,我只價(jià)比鹵雞便宜,今個(gè)就來(lái)買(mǎi)排骨的。”
還便宜了?!
買(mǎi)鹵雞的不差錢(qián),可省了也,倒是沒(méi)懷疑說(shuō)價(jià)賤的不如價(jià)貴的吃,就沒(méi)理了,黎記鹵煮鹵啥都吃,哪怕不愛(ài)排骨了,回頭不買(mǎi)就成了,先試試口味,再說(shuō)拿回去鹵汁配個(gè)面條都香。
鹵排骨是熱騰騰的一大鍋出鍋了。
黎大負(fù)責(zé)牌子,盯著放錢(qián)的——個(gè)倒不用盯仔細(xì),來(lái)買(mǎi)的食客還沒(méi)見(jiàn)過(guò)少的。
黎周周是打,“小塊排骨一勺七文,大骨頭一個(gè)九文,現(xiàn)買(mǎi)鹵排骨送花生米。”
那大骨頭黎大拆的都盡量均稱(chēng),一個(gè)大骨頭快半斤左右,肉還多,上肉嘟嚕的肥肉,骨頭里縫隙塞的瘦肉,各個(gè)油亮冒著香味,看著誘人。
沒(méi)買(mǎi)到鹵雞的當(dāng)即就忘了鹵雞,轉(zhuǎn)身投入排骨懷抱。
“我一勺小的,一個(gè)大的。”
黎周周接了碗打,用小勺子摟了四勺花生米放一旁。
“花生米也是鹵的。”
食客付了錢(qián),先捏了一顆花生米進(jìn)嘴里,嘗到了滋味,不由說(shuō)了聲味,才將食盒蓋子蓋,回家吃飯了。
跑腿的仆人最后還是拿了鹵雞的錢(qián),咬了牙買(mǎi)了一勺小的排骨一個(gè)大的,一路的忐忑不安,就怕回去被家里人說(shuō),可要是空著手回去也不,人愛(ài)吃黎記鹵煮的味,沒(méi)了鹵雞別的充個(gè)數(shù),實(shí)不成,他跪了先罵自己應(yīng)該成的吧?
回去巧開(kāi)飯,人等著吃鹵雞,見(jiàn)仆人臉『色』不對(duì)勁,“怎沒(méi)買(mǎi)到?”
“不會(huì),買(mǎi)到了,我今個(gè)跑的快去的早排前頭。”仆人擠了笑。
人覺(jué)得不對(duì)勁,“話(huà)都說(shuō)出來(lái),別讓我擠著問(wèn)。”
仆人把食盒遞過(guò)去,說(shuō)了黎老板鹵雞不賣(mài)了,換鹵排骨了。人想黎記出了個(gè)新鮮花樣,什鹵排骨,一打開(kāi)盒子,香味飄了出來(lái),心里沒(méi)啥不痛快,就幾十文錢(qián)的事。
“成了,趕緊擺上。”
仆人便人是不追究了,一顆心放了下來(lái),顛顛拎著食盒去灶屋,交廚娘收拾了上桌。
等人家吃到了排骨,夾了一筷子,滋味,啊,比雞肉吃頭,肉燉的爛卻不柴,汁水飽滿(mǎn),味。
“明個(gè)繼續(xù)去,小排骨要兩勺,我吃著。”
后幾天回頭客多了,都說(shuō)排骨比鹵雞吃,當(dāng)然也饞鹵雞的。黎周周便說(shuō)對(duì)不住,人手少忙活不過(guò)來(lái),以后鹵雞再看上不上。
黎記鹵煮了限量?jī)缮紫滤囊?guī)矩后,如今又多了新品上架,和經(jīng)典鹵雞下架,要吃得等,本來(lái)是吃膩味鹵雞的食客,一聽(tīng)還不啥時(shí)候再上,難免開(kāi)始懷念。
就是失去了才想著。
不過(guò)排骨賣(mài)的也是能想來(lái)的,比鹵雞價(jià)錢(qián)便宜,又不是下水,人不吃下水覺(jué)得不干凈,排骨歹也是豬身上的骨頭,不算內(nèi)臟不干凈系列。
嫌肉少肉瘦的吃大骨頭龍骨,一個(gè)骨頭又大,上頭肥的瘦的都。嫌一個(gè)大骨頭吃不開(kāi),一家人都想嘗嘗咂『摸』個(gè)味,那小骨頭啊,一勺子七文錢(qián)都能吃到嘴里。
總是各各的滋味,還便宜,賣(mài)。
黎家鋪?zhàn)拥纳猓辉录恿伺殴牵塞u雞能一天多賺個(gè)十五文二十文的樣子,到了月底算賬,刨去本,個(gè)月花的省,相公沒(méi)買(mǎi)書(shū),竟然能落下快十兩銀子了。
家里是從五月開(kāi)始賣(mài)下水,最初就一桶下水試試賣(mài),到后來(lái)兩桶,再后來(lái)添了鹵雞、鹵豬頭,還一些素菜,到如今換了排骨,幾個(gè)月加起來(lái)。
黎周周家里攤開(kāi)了記賬本,相公旁邊拿著存錢(qián)的匣子。
“兩半貫,加上四兩六百八十文,加上五兩七百文,加上八兩半,九月的八兩九百六十文,加上九兩,加上個(gè)月的十兩。”
十一月沒(méi)買(mǎi)糧食,菜爹從村里拉回來(lái)的,還院子里自己種的,雞開(kāi)始下單,夠自家吃,想吃葷腥了,黎周周殺雞不手軟,因此十一月的開(kāi)銷(xiāo)就是四十文的鹽、十五文的醋。
每次去張嫂家買(mǎi)醋,雖然價(jià)沒(méi)變,張嫂打的多,夠吃一個(gè)月。
夜香錢(qián)黎周周前結(jié)了半年的,十一月沒(méi)個(gè)花銷(xiāo),相公零花錢(qián),相公也說(shuō)不用那多,還把攢的私房錢(qián)小錢(qián)包他聽(tīng)響動(dòng),相公攢了半兩銀子了。
于是顧兆的零花錢(qián),從一天十文,到現(xiàn)一天五文,加上墨錠紙張『毛』筆花,統(tǒng)共半兩銀子。算上醋和鹽,個(gè)月黎家支出五百五十五文。
可不是落的多。
“……五十兩,百六十文。”黎周周慢慢算出來(lái)了。
從五月到十一月底,鋪?zhàn)尤チ吮荆€包了一個(gè)月的花銷(xiāo),如今攢了多了!
個(gè)月都是銅錢(qián),顧兆和爹旁用麻繩串了起來(lái),等明日拿到錢(qián)莊換成了銀子,樣存。
黎周周手里留了十兩做下個(gè)月買(mǎi)肉、糖、酒類(lèi)的本,差不多六七兩其實(shí)就夠了,剩下的全放爹那。
夜里黎大移開(kāi)了床,原本藏錢(qián)的地是讓他越挖越深,原本是布包裹著,現(xiàn)換成了壇子,一打開(kāi),還前來(lái)府縣帶來(lái)的銀子,租房那時(shí)候花了大頭,還周周留了十兩。
如今七十多兩,加上現(xiàn)的四十兩,壇子里頭全是碎銀子,沉甸甸的。
用不了多久,小壇子得換大壇子了。黎大存了錢(qián),將床移到原位上,躺上頭睡都舒坦了,以后兆要是哪個(gè)地方當(dāng)官定上了,就拿些錢(qián)買(mǎi)個(gè)大院子一家住。
黎大對(duì)哥婿能不能考上沒(méi)啥懷疑的,年沒(méi)考上,那就六年,六年不成,十年,反如今了買(mǎi)賣(mài)也不怕費(fèi)銀子,總是能考上,考上了后,他問(wèn)小鄭了,說(shuō)一個(gè)舉人就能當(dāng)官,選個(gè)地方官就和現(xiàn)府尊一樣。
一府的縣令,是如今的黎大想的,睡著都是美滋滋的。
石榴巷子黎家過(guò)的樂(lè)呵干勁滿(mǎn)滿(mǎn),香油巷子的黎仁家就不和美了,大小吵架鬧嘴不提了,前段時(shí)間因黎仁把工錢(qián)交了他老娘管,后來(lái)馮萍萍鬧著回娘家了幾日。
黎仁自然是拿了東西去接,人接是接回來(lái)了,可窩窩囊囊低下四的不說(shuō),大舅哥還指著他鼻子罵,話(huà)里話(huà)外音,要不是馮家,就一個(gè)鄉(xiāng)下來(lái)的小子能落府縣?
當(dāng)時(shí)黎仁臉『色』就變了,還是馮萍萍圓了話(huà)了臺(tái)階。
馮萍萍與黎仁當(dāng)了十多年的夫妻,睡一張床上的,自然是黎仁的敏感點(diǎn)是什,不能提鄉(xiāng)下人,不能說(shuō)登不上臺(tái)面,提起來(lái)就要生氣,還會(huì)往心里記。
相公不是大度的人。
馮萍萍,回去聲哄了黎仁,當(dāng)家的管家權(quán)也讓了一步。黎仁每月二兩銀子,半兩銀子存著子來(lái)年束修,馮萍萍得八百文,娘拿七百文,娘管家中吃喝開(kāi)銷(xiāo),馮萍萍就管子女,一小家的開(kāi)銷(xiāo)。
黎老太過(guò)日子省,自此后除了黎耀祖和她的吃食習(xí)慣不變動(dòng),蛋肉都供著,其他人的吃食便大打折扣,鍋里是粗糧摻著細(xì)糧吃,菜也是買(mǎi)的干巴不新鮮的便宜菜,樣一個(gè)月下來(lái)還能攢個(gè)百文。
“我就說(shuō)了,我工錢(qián)還不夠?不是滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)膲蚧ㄟ€富裕嗎。”
可馮萍萍不樂(lè)意,吃的不,衣服婆母也不洗了,各洗各的,天一冷,手凍著,她要是添柴燒熱水洗,婆母便不讓說(shuō)廢柴,洗衣勤快了,還嫌廢水。
吃水也是要花錢(qián)的。
邊算了,反她手里也錢(qián),可耀祖要半兩銀子的墨錠,不買(mǎi),子便不樂(lè)意,還說(shuō)什阿『奶』比娘對(duì)我。可戳著馮萍萍的心窩子了。
不能子跟她離了心,一咬牙,馮萍萍是半兩的墨錠買(mǎi)了,可紙筆也要錢(qián),紙要貴的,筆要的,一個(gè)月八百文沒(méi)剩下幾個(gè),還不如她前管錢(qián),起碼吃喝上不拘著,還能剩下一些二娘和她添些東西。
日子過(guò)得苦哈哈干巴巴的,可不得兩日一小吵,五六日一大吵。
馮萍萍做媳『婦』,嗓門(mén)不如黎老太大,以前慣會(huì)使的是一些綠茶小手段哄黎仁,讓黎仁站她邊,可上次回娘家,大哥黎仁鬧得沒(méi)臉,后回來(lái)后,黎仁便冷著一些她,除非鬧得太嚴(yán)重才出來(lái)和稀泥,不然就當(dāng)沒(méi)瞧見(jiàn)。
相公不幫著,子還不聽(tīng)話(huà),只剩下女和她抱團(tuán)了,可啥用?
再回娘家?倒是成,可不可能一直賴(lài)娘家不回來(lái),大嫂弟媳還家不樂(lè)意呢,要是回來(lái)了,日子更艱難了,婆母會(huì)說(shuō)誰(shuí)家媳『婦』整日往娘家跑?沒(méi)個(gè)經(jīng)樣子。
啥經(jīng)樣子?難不成她還不經(jīng)了?
馮萍萍又是哭鬧到黎仁跟前。
日黎仁回來(lái),進(jìn)了院子先看見(jiàn)媳『婦』又是一臉委屈樣,頓時(shí)心中煩躁,他上了一天的工,回來(lái)還沒(méi)個(gè)清閑,是今日不想斷些雞『毛』蒜皮官司了。
“娘,大哥是不是個(gè)哥?叫什來(lái)著?”黎仁當(dāng)沒(méi)看到妻子滿(mǎn)肚子的話(huà)要說(shuō),略過(guò)了,先去灶屋找娘問(wèn)話(huà)。
黎老太忙活下午飯,見(jiàn)子進(jìn)了灶屋趕緊說(shuō):“灶屋油煙大,一個(gè)男人體體面面的進(jìn)來(lái)干啥,快出去,別臟了身上袍子。”
黎仁便笑說(shuō):“什體面不體面的,我一個(gè)做工的。”
可跟后頭的馮萍萍,相公嘴上謙說(shuō),其實(shí)心里就是認(rèn)定的,就是樂(lè)意聽(tīng)婆母夸番話(huà)。
“咋不體面?我模樣本事可不是體面人了?什做工的,那酒樓跑堂的才是做工跑腿的,我不一樣是賬房先生,帶著先生呢。成了,娘出來(lái)跟說(shuō)。”黎老太蓋了鍋蓋擦了手出來(lái)說(shuō)話(huà)。
“說(shuō)啥來(lái)著?”
黎仁面容松快笑說(shuō):“大哥是不是個(gè)哥?叫個(gè)啥?時(shí)間久我忘了。”
“叫啥?咋突然問(wèn)起那個(gè)死命的。”黎老太一時(shí)也沒(méi)想起來(lái),對(duì)著大子恨不得咬牙切齒,隨口就罵。
一家子一個(gè)樣,對(duì)著沒(méi)用處沒(méi)本事的都不記。
黎老頭也出來(lái)了,聽(tīng)了問(wèn)話(huà),想了一翻說(shuō):“是不是杏哥?”
“那是老二那個(gè)短命的家的。”黎老太個(gè)記得,想了半天還是沒(méi)想起來(lái),煩了些,說(shuō):“我問(wèn)個(gè)干啥?都是嫁出去的賠錢(qián)貨玩意,端端的突然提哥。”
黎仁便說(shuō):“離我們酒樓不遠(yuǎn)家黎記鹵煮鋪?zhàn)樱?tīng)說(shuō)是個(gè)哥開(kāi)的,叫黎周周,也是寧松鎮(zhèn)西坪村的人,我琢磨起來(lái),大哥家像個(gè)哥,聽(tīng)著年歲像差不多。”
“老大那個(gè)木頭樁子老實(shí)莊稼漢能啥大本事,還跑到府縣來(lái)了?他家哥還能大本事做買(mǎi)賣(mài)營(yíng)生,都是放屁。我記得了,以前老屋的時(shí)候,瘦瘦小小的跟桿子一樣,瞧著就養(yǎng)不大跟他那阿爹一樣是個(gè)晦氣的。”黎老太嘴里念叨罵。
黎老頭黎老太眼里,小子是最本事最出息的,那早先舍棄斷了關(guān)系的大子只配跟牛一樣鄉(xiāng)下地里刨食吃,是絕不可能大出息的,更別提來(lái)府縣做營(yíng)生。
“西坪村姓黎的人家多了去了。”黎老頭也是不認(rèn)。
黎仁本也是不信,他讀了書(shū),只身一人來(lái)府縣找工,吃了多少苦頭,才換來(lái)了今日的工作和體面。稀少的印象中,大哥就不愛(ài)說(shuō)話(huà),吃的多,模樣也不,只配娶個(gè)哥,他家生的那個(gè)哥,老屋是連和他坐一張桌子都不配。
“我也是想,不過(guò)掌柜的說(shuō)黎記鋪?zhàn)觿e看小,可生意,一個(gè)月能掙四兩。”
其實(shí)掌柜的比劃了個(gè)八,黎仁不信,怎可能多,他一個(gè)月工錢(qián)二兩,一個(gè)哥做的營(yíng)生還是下水,那玩意能吃嗎,不可能那多,掌柜的是拿話(huà)故意擠兌他。
“四兩?!多。”黎老太驚了,著嗓子叫。
黎仁皺了下眉,而后說(shuō):“也不多,還沒(méi)刨去本,應(yīng)該能落個(gè)一二兩。聽(tīng)說(shuō)每天還要去西邊拉肉,大冷天的淘洗,又是燉煮,反廢了功夫一天不見(jiàn)歇,做的是辛苦買(mǎi)賣(mài)。”
“那確實(shí),誰(shuí)能和我比,我扒拉算盤(pán)珠子,寫(xiě)寫(xiě)算算,那是干干凈凈,天冷了風(fēng)吹不著,雨雪淋不到,才是臺(tái)面上的。”黎老太說(shuō)。
就是嘛,一個(gè)哥咋可能賺那多還想騎到男人頭上了。
黎仁眉間松快舒坦了,想起來(lái)事,便不經(jīng)意心說(shuō):“我聽(tīng)掌柜的說(shuō)個(gè),想著巧,都是西坪村的人,要真是大哥家的生意,那辛苦,到了府縣咱們也該照顧照顧,敘敘舊。”
“啥舊敘的,就是心善,還想著那個(gè)短命的,我跟說(shuō),那短命的哥命硬,克死了他阿爹,就算是咱們還是離遠(yuǎn)一些。”黎老太嘟嘟囔囔跟子說(shuō)。
去照顧啥去啊。
反倒是馮萍萍把男人話(huà)里意聽(tīng)出來(lái)了,會(huì)『插』話(huà)說(shuō):“要真是大哥家的生意,一個(gè)月辛辛苦苦四兩銀子……”重點(diǎn)把四兩銀子咬了出來(lái)。
黎老太便聽(tīng)了進(jìn)去,問(wèn)了子鋪?zhàn)咏猩叮睦铮啊议e了去看看,要是老大,我生了他出來(lái),如今府縣里做生意買(mǎi)賣(mài),那不得一個(gè)月我和爹一些花銷(xiāo)。”
把村里黎大說(shuō)斷絕關(guān)系忘得干凈。
怕啥。現(xiàn)府縣,她子認(rèn)識(shí)衙門(mén)當(dāng)差的,要是那短命的敢不錢(qián)不認(rèn)賬,那她就讓仁叫官差去砸了鋪?zhàn)樱瑒e做買(mǎi)賣(mài)了!
黎老太越想越覺(jué)得對(duì),回頭跟老頭一說(shuō),老頭點(diǎn)頭說(shuō)對(duì)著,“當(dāng)初村里,那不是東西的玩意咋說(shuō)的,還由著他翻了天不成,是府縣,咱們?nèi)矢闪硕嗄辏h里,他一個(gè)外來(lái)的……”
兩老的嘟嘟囔囔一言一語(yǔ)說(shuō)的對(duì)胃口,要真是老大才了,報(bào)了當(dāng)初村里受折騰磋磨的仇了,不個(gè)四兩銀子別想作罷!