說著話,林昊掀開了壓在車斗的麻袋。</br> 那朱主任一看到一整頭野豬,頓時喜出望外,死死的抓著林昊的手臂。</br> 連忙招呼服務員就要往里面抬。</br> 林昊見這架勢,好你這朱叔想把這頭豬整只端啊,連忙出聲道:“朱叔,這只豬最多給你這兒一半啊,其它的我要加工成紅燒肉和把子肉帶走啊。”</br> 一聽這話,那朱叔一下子就驚呼道:“小昊啊,這頭野豬最少一百多斤啊,你要一半那不得五六十斤啊,這么多你那吃的完啊,現在天氣熱,別到時候壞了啊,你聽叔的,你就要個一二十斤就成,想吃肉了再去打嘛。”</br> 林昊就知道會這樣的效果,所以無奈道:“叔,這野豬肉也不是我一個人的啊,有好幾個人分呢,而且晚上我姑父請客,所以少了可不成,要不這樣,我這豬肉要個三十斤,然后豬頭和那些豬肝豬大腸啥的,你讓大廚幫我鹵了,我這兒還有熊肥肉,幫我炸油和餡餅,咋樣?”</br> 本來聽到林昊只要三十斤,朱主任還很高興,但是后面聽到他說有熊肉。</br> 頓時連忙道:“等等,等等,小昊啊,你說這里面還有熊肉?”</br> 因為熊肉是壓在野豬肉下面,這會兒他們還沒搬走,也沒看到。</br> 林昊也點點頭道:“是啊,有朋友獵到一頭熊瞎子,所以跟他換了幾十斤。”</br> 那朱主任連忙激動的說道:“那熊掌呢,熊掌在那兒啊,小昊你放心,這熊掌叔肯定給高價,你那朋友這熊掌還在不?”</br> 林昊沒想到他竟然這么激動,頓時話都不知道怎么接了。</br> 他哪里知道啊,這朱叔剛調來這國營飯店,就遇到全城定量減少,而附近雖然有獵戶也有獵到野物,但是熊卻很少見到。</br> 要知道,上面的領導也是個好吃之人,時常吩咐有好吃的得留著,好招待啊。</br> 而這熊瞎子最好吃的無疑就是這熊掌了,剛好這國營飯店的廚師會做這道菜。</br> 而他本人也是個好吃之人,所以見到好的食材,那是一刻也忍不了啊。</br> 林昊空間有三頭熊瞎子,這樣就有十二只熊掌,但是卻沒想著賣。</br> 自己都還沒嘗過這熊掌呢,想說到時候去紅星軋鋼廠找杜大爺,讓其介紹下那何雨柱,讓其幫忙做這道菜。</br> 雖然兩人都住南鑼鼓巷,他是住那95號院,可是兩人沒啥交情啊。</br> 有著杜大爺這采購科長的面子,相信好說一點。</br> 看到林昊不說話,那朱叔連忙抓住林昊的胳膊道:“小昊啊,這次你真的得幫幫叔啊,我真的是很缺這道食材啊,叔以后的前程就靠這個了,你幫忙問問,你朋友那熊掌怎么賣,我一只出五十塊。”</br> 呃,林昊只是慢一點兒回答,沒想到這朱主任直接就露了底了。</br> 嗯,想了一下道:“朱叔,我當時拿熊肉時看到熊掌還在,就是不知道現在怎么樣了,賣掉沒,你這要幾只啊,我一會幫你問問。”</br> 現在肉一斤也才一塊多,沒想到這朱叔一只熊掌就出到五十,看來也是真的急了。</br> 以后跟這兒打交道的時候肯定多,如果他要個一兩只的話,那就賣他個人情,順便也讓他幫忙加工兩只熊掌,這樣就不用去麻煩杜叔了。</br> 要知道,去找杜叔也得搞一些肉啥的過去啊,不然空著手也不好要求。</br> 而最近風頭實在是大了點,所以還是低調一陣子再說。</br> 聽到林昊的回答,朱主任就知道有門,連忙開心的道:“這個最好是有兩只,當然,也不敢全要求要前掌,有一前一后兩只就行,如果實在沒有的話,有一只前掌也行。”說著一臉緊張的看著林昊。</br> 林昊也沒馬上答應,直接道:“行吧,朱叔,這個我現在答復不了你,一會我再去看看,如果我那朋友愿意出手的話,我就把熊掌帶來,現在先幫我把這些加工了吧。”說著指了指車上的肉。</br> 朱叔也知道這事急不來,連忙幫忙的把肉讓他們抬進去過秤。</br> 林昊最后就提著三十斤白面進去。</br> 看到林昊手里還提著袋子,那朱叔還以為是啥好東西。</br> 林昊卻是提前道:“叔,這是白面,一會包包子和做熊油餡餅的。”</br> 一聽只是白面,朱叔就沒了興趣。</br> 雖然全城定量減少,但做為國營飯店,基本來的米面是不缺的,不然咋做生意啊。</br> 反倒是大氣的道:“嘿,來叔這哪里用得著自己帶面啊,我們這就缺肉,其它的什么都有。”</br> 林昊也只是笑笑不說話,開玩笑,空間種植出來的能差嗎。</br> 過秤后,野豬除掉豬頭和內臟有個一百三十斤。</br> 林昊只要了三十斤,其它一百斤賣給國營飯店。</br> 看到林昊那的大豬頭,和那一堆熊油肥肉,朱叔也是眼饞的很。</br> 但是為了后面的熊掌,他也沒再要求林昊什么。</br> 林昊也直接跟大廚道:“這三十斤野豬肉就做十斤紅燒肉,另外十斤做成把子肉,而那肥熊肉全部炸出來,用那熊油和面,跟另外的十斤豬肉餡餅,最近那熊油渣則加上包菜,紅蘿卜啥的,包完包子。”</br></br>