徐方從家里找個盤子,將兩種不同口味的小龍蝦都裝了點,笑道:“梅姐,這兩斤你跟帆帆吃著,我晚上回來再做飯。要是賣不出去我全給帶回來,到時吃個痛快。”
“這么多小龍蝦,你打算怎么帶啊?”看著盛出來的一大盆和半鍋的小龍蝦,白梅皺眉問道。
“沒事,分兩個盆裝,在車座上綁緊就行,我騎車的時候扶著點。”徐方笑道。
“成,那你注意點。”白梅提醒道。
徐方點了點頭,找出一根繩子將兩個盆五花大綁,推了下感覺很結實,便騎著朝鎮上趕去。
怕把小龍蝦顛壞了,這次徐方騎車速度不快,等他到了鎮上,已經五點多。這時候正是飯點,徐方也在考慮該怎么賣。
鬼使神差下,徐方又到了阿福飯店。
想了想,徐方抱著兩個盆走了進去。
“一盤炒牛肚、一盤土豆絲、地鍋雞一份,紅燒魚一只……”剛進店里,老板娘剛從一個普通包廂里出來,對著后廚報著菜名。等菜名都報完,老板娘就看到了進來的徐方,驚訝問:“咦,你怎么又來了?抱著盆來干什么?”
徐方雖然心里有些尷尬,但為了賺錢還是笑道:“老板娘,我這做了點小龍蝦,現成的菜,你要不要跟包廂里的人問問,要不要這道菜?”
“還是小龍蝦?我這自己做的都賣不出去了。”老板娘無奈地擺擺手。
“老板娘,你看看我這蝦,味道應該比你們做的強點。”徐方也沒啰嗦,將盆上套著的塑料紙揭開,頓時一道誘人的香味飄了出來:“老板娘,你嘗一只。”
“不……”老板娘剛想再擺手,不過當看到掀開的小龍蝦后,還是將接下來的話咽了回去。徐方送來的這盆麻辣小龍蝦,色香味全,讓人看著就很有食欲。
“我嘗一個?”老板娘問道。
“嘗吧,你手里拿個是香辣的,這盆里是蒜蓉的。”徐方打開了另一個盆,拿出一個小龍蝦,熟練地把兩種小龍蝦,各幫老板娘剝一個,放在了一旁的空盤子里。
小龍蝦剝開還是需要一些步驟的,但在徐方手里這些好像都不是個事,有些驚訝徐方剝蝦殼的速度,老板娘找了雙筷子,夾起一只蒜蓉的嘗了起來。
這些小龍蝦本就非常新鮮,在徐方的做菜技巧中,這小龍蝦的口味又要提升一個臺階。
老板娘也比較愛吃這玩意,但做出來的味道卻很一般,和徐方做的一比,老板娘頓時覺得昨天買的小龍蝦真是被她給糟蹋了。
小龍蝦,就要這個味才對嘛!
匆忙又把另外那個麻辣味的吃了,老板娘才意猶未盡放下筷子。雖然好吃,但這玩意可不便宜,她還沒到沒羞沒臊一直吃免費的地步。
“你打算怎么賣啊?”老板娘問道。
“你這店我看也不算小,你找個盤裝十只,進去問問他們需不需要。一盤你賣五十,我收四十。有人賣咱們就賣了,沒人買我再帶走。”徐方提議道。
一盤五十,相當于一只五塊。這么大的蝦,這價格倒是說得過去,但在鎮上賣這價,老板娘心里也有些打鼓,看了眼徐方啐道:“你能不能行,這也太貴了!十只,賣四十五一盤,賣出去了給你三十五。”
雖然少賺了五塊,但徐方也能算出來,這價要比單純地賣龍蝦有得賺,點點頭道:“成,你去賣試試。”
聽徐方同意,老板娘心里一喜,進屋找了兩個盤,用筷子從兩種口味的盆里分別挑出十只,然后放在一個托盤走進了一個包廂。
老板娘進去后,看著屋里的人笑道:“大兄弟們,我們店里才推出的新菜,麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦,蝦都今天才捉的,保證個個新鮮,原價一盤五十,現在新菜品優惠,一盤只要四十五。這玩意營養足,滋陰補陽,要不要來點啊?”