當著大家面合計,一共有一百五十戶投資,最高一家是陳大牛,投了三萬,最少的也投了三千。
一共投了一百八十萬,反正育苗池都已經有了,扇貝村民會無償捕撈,這些錢倒是夠直接投資了。
“鄉親們,這三天又得辛苦大家了,扇貝要多捕撈一些,邵專家會直接育苗,預計半個月多點,就可以投入海湖養殖了?!毙旆秸衤暤馈?br/>
“小方放心,扇貝我們盡快撈。”張大爺眾人保證道。
這事兒搞定,村民的心也都落了下來。
“徐方,咱們再去看看海湖?”邵靜提議道。
“行,大村長,你先回去,我先去養殖基地看看,再挑個新海湖,這回鄉親們該放心了?!毙旆叫Φ?。
鄭秀蘭拉住了徐方,皺眉問:“等等,徐方,養殖這么多扇貝,咱們能銷售出去嗎?”
“放心吧,三個海湖加起來,產量也就三百萬斤,以秀蘭集團的發展速度,這些扇貝完全可以消耗干凈。與其擔心銷不出去,不如考慮最近半年,怎么才能捕撈更多的扇貝?,F在秀蘭集團發展迅速,對扇貝的需求量很大,恐怕這個月底開始,我們的扇貝數量想供應齊全,就有些難辦了?!毙旆窖壑杏行n慮。
“急需?”邵靜眉頭一挑,有些好奇。
“是啊,很需要,有辦法?”徐方問。
“當然,本姑娘在海產品研究上,算得上尖端人才,”自鳴得意下,邵靜道:“我這還一套養殖方法,能讓扇貝生長更快?!?br/>
“也有弊端吧?”徐方也不傻,立刻點出問題。
“不錯,是有些弊端,主要還在于成本上。扇貝需要進食,如果每天的食物很多,扇貝張口就能吃到飯,這不就成長的快了嘛。這樣的話,主要還是喂食成本增多,零零碎碎加起來,也就五十萬吧?!?br/>
“三個月,靠吃吃出來?”徐方有些納悶。
“不錯,喂食的飼料需要配置,不過可以保證無毒無害。不過還有一個更大的弊端,這樣產出來的扇貝,口感比外面人工培養的好,但和野生扇貝比,還是有些差距。”邵靜解釋道。
鄭秀蘭眼睛一亮,附和道:“小方,這樣培養的扇貝,雖然和純野生扇貝差點,但比外面強的多,依舊能保持很大的競爭力。再配合咱們的藥膳丸,顧客也吃不出什么吧?!?br/>
徐方確實有些心動,想了半天,還是搖了搖頭:“藥膳的作用只是輔助,一道菜好不好吃,和食材的關系更大。咱們扇貝質量一旦變了,對咱們來說,完全是自毀招牌。算了,還是等等吧?!?br/>
邵靜伸出個大拇指,道:“我就知道你不同意,姐這還有一個法子,不過增加的成本更多,收入至少縮水一半。”
“啥辦法?”徐方來了興趣。
“用多投食的法子,扇貝之所以肉質比不上野生的,原因還是扇貝變懶了,不動彈,肉質就會變松。但如果在多投食的方法上,再讓扇貝動起來,這樣肉質就會變好。當扇貝感覺環境不太適宜時,會主動挪動地方。而我們要做的,是購買一些裝置,每隔兩天讓裝置啟動一次,讓扇貝感覺環境有異,這樣扇貝就能動起來?!?br/>
“運動量大,消耗的也就越多,哪怕有充裕的食物,想成熟也得延緩,原本三個月就能成熟,現在至少得三個半月?!?br/>
徐方擔心扇貝的產量,一大原因還在于白禾市的消耗。
秀蘭大酒店在白禾市站穩腳跟,很可能會再開一家分店,拋開分店不說,秀蘭火鍋肯定要一起搬過去。到時消耗的扇貝,就比現在多一倍。
而目前的狀況,徐方給青云大酒店的扇貝,數量已經很低。董揚帆那邊,也天天催徐方要干貝。
如果一號養殖基地,能三個半月成熟,自己所有的擔心,都可以煙消云散。
心中微喜,徐方問道:“大概要再投入多少?”
“畢竟在海底作業,需要機器防水耐腐蝕,所以比較貴,六十畝地,至少需要六百臺,這得投入五百萬左右吧。這樣的后果,也就是讓扇貝成長速度提了一倍,但利潤也降了一半,養殖兩次和正常培育一次帶來的利潤一樣,所以最初,我也沒想過用這種方法?!?br/>
“這樣養殖,可以讓扇貝肉質不變?”
“基本是不變的,哪怕有差距,這種細微的差距,根本看不出來。”邵靜保證道。
徐方心里大喜。
如果只是單純做扇貝養殖,除了傻缺,估計不會有人做。但徐方不一樣,他養殖扇貝,最大的原因就是給他酒店提供食材。