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第392章 雪燕

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    在電話里咕噥了一陣,老朱說道:“賀總,這是國外發(fā)貨的文字,他沒有認(rèn)真翻譯。是血燕,血燕的進價以及數(shù)量,還有血燕的食用價值。”
    賀豐收仔細看了。是一個少數(shù)族裔的文字,賀豐收在M過和L國呆過,勉強能夠分辨出來上面文字的意思。
    “酒店里經(jīng)常進口國外的血燕嘛?”賀豐收問。
    “是,經(jīng)常進口,都是上等的,這是酒店的招牌菜。顧客口碑很好。”
    “一年要進口多少雪燕?”
    “不多,大概兩百多萬。”
    “嗯?”賀豐收想不到一道菜的原材料就要兩百萬,要是做成成品,最起碼要銷售到五百到一千萬,這樣才能有利潤。酒店里冷冷清清,一年總的銷售額難以突破兩千萬,這明顯的不合常理。
    “你把去年一年餐飲部的流水給我。”賀豐收說。
    “這個我需要查一查。”
    “你管理餐飲部的,每天的流水賬你就不清楚?”
    “不是,賬目不在我這里。”
    “你馬上問問在哪里?我立即就要。”
    “好,好,我馬上去落實。”老朱晃動著肥碩的身子出去了。
    直到中午,老朱撓著肥腦袋進來。說道:“賀總,不巧,原來的流水在一個廚師哪里,他在半個月前走了,不在這里干了、”
    “在哪里干的?”
    “這個我就不清楚了,人家辭職了,往哪去是他的自由。”
    “餐飲部的吧臺那里總有每天的消費清單吧?”賀豐收問。
    “剛才我問了,和那個廚師一樣,餐飲部吧臺的服務(wù)員也辭職了,平時都是她負(fù)責(zé)記錄菜單的。”
    “總要有存根吧?”
    “存根找不到了。”
    “老朱,你平時都是干什么的?你分管的餐飲,人跑了,賬本也沒有,欠賬單總有吧?”
    “有,有,這個有,我在工作總結(jié)上寫了,總共外欠賬三百多萬。一筆一筆的都清楚。”
    “三百多萬?這不是要把酒店吃倒閉嗎?誰是欠賬大戶?”
    “賀總,你是不清楚,干餐飲的,不欠賬就沒有客戶,欠賬了他們就是大爺,跑十趟八趟不一定會要回來一分錢。要說欠賬大戶,當(dāng)然是政府的幾個部門了,都是惹不起的。還有就是商會的,說是商會的,就是原來老郝總的,就是郝德本吃的,都記在他的名下,我估計郝德本就沒有準(zhǔn)備還,反正他又不賠錢,都是送來了會費,郝德本安排吃一頓。”
    “欠賬的賬本你拿來。”
    “好好。”老朱打了一個電話,不一會兒進來一個女孩,把一摞子紙條放下就走了。
    “這些欠條我核對一下,暫時先放到我這里。每天的流水賬本你想辦法給我找回來。不要我驚動官方來調(diào)查。貪污挪用的罪名不但是對公職人員的,老百姓也會構(gòu)成這樣的犯罪。”
    “是,是,郝總我想辦法找回來,一定找回來。”老朱擦了擦臉上的汗水嗎,出去了。
    一連幾天,賀豐收就擺弄這些數(shù)字,發(fā)現(xiàn)酒店的管理真的亂,郝德本當(dāng)總經(jīng)理的時候好像就沒有把酒店當(dāng)做掙錢的部門,他的心思不知道用到哪里去了,幾年的經(jīng)營基本上是保本,然后就是落下了一堆欠賬單。
    賀豐收買來了一個大保險柜,把這些資料都放到保險柜里面,保險柜就在自己的辦公室。
    忙碌了幾天,酒店的情況基本清楚了,賀豐收給郝蔓打電話,說要給他匯報酒店的情況。,郝蔓說正在省城里活動,想辦法把老爹和妹妹弄出去。
    “你爹郝德本你會能弄出來了?他是涉嫌殺人。你不是去活動減輕懲罰,是活動著早點槍斃他吧?郝冰之,你是巴不得她永遠住在里面。”
    “賀豐收,你說話要注意影響,我只允許你說這一次,再說我割了你的舌頭。對外人更不能說,我不想背一個不仁不義的罵名。”
    “好的,大小姐,以后再也不會說了。”
    “聽話,學(xué)乖了有咪咪糖吃。”郝蔓說了,就掛了電話。
    點上煙,一陣落寞,有點想郝蔓了,想她什么,還不是她豐滿的身子。宋軼媚說的對,說的好,要是想了,隨時就可以叫她來服務(wù)。那時候剛當(dāng)總經(jīng)理,覺得是調(diào)笑自己,看來宋軼媚是老油條,知道男人的心事。
    陳小睿哪里去了,這幾天沒有回出租屋,就沒有見到過陳小睿,就給她打電話。陳小睿沒有接。過了幾分鐘,又打過去。
    “有事嗎?賀總。”陳小睿冷冰冰的說。
    “這幾天咋沒有見你來上班?”
    “您不是已經(jīng)把我趕走了嗎?”
    “哦。”賀豐收這才想起來那天陳小睿說不換里間被子的事。就笑了,說:“還在生我的氣?”
    “我哪里敢啊?您是大經(jīng)理,我是一個打工妹,不敢生你的氣。”
    “你在哪里?”
    “你管我在哪里干什么?”陳小睿生氣的說。
    賀豐收呵呵一笑,說:“那天我態(tài)度不冷靜,你原諒,你是不是在出租屋?”
    “你管不著。”
    “我怎么會管不著?房子是我租的,你沒有掏錢,白白的住了幾個月。你要是不在那里住,我就把房子退租了。”
    陳小睿猶豫了一陣,輕聲說道:“你先不要退租吧,我還沒有找到合適的工作。”
    “要是這樣,你還來郝氏酒店吧!”賀豐收說,自己不能太無情,剛上任就把合租美女趕跑了,陳小睿沒有犯錯誤,只是說了幾句風(fēng)涼話,自己不能太狹隘。
    “我考慮考慮。”
    “你要是考慮的時間長了,我就再找一個秘書,現(xiàn)在忙得很,我自己招呼不過來,外面想當(dāng)我秘書的人排隊。來不來你自己考慮。”賀豐收把電話關(guān)了。
    這些天的事多,賀豐收想理一下頭緒,把酒店的情況寫下來,逐一分析,逐一拿出策略。拿起筆,寫了幾個字。好長時間沒有動筆了,腦子里想了很多,卻反映不到紙面上。有個秘書真好,可以口述,讓秘書寫,或者什么就不說,讓秘書自己動筆,寫不好就損她,直到自己滿意為止。就點上煙,想喝水,卻是涼的。

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